ぼうやの美味しい生活

有名フランス料理店、シェ・松尾のティーサロンに行ってきました！
といっても、東武デパート内に入っているお店ですが。。。
店内は広く、デパートの中とは思えないようなアッパーな雰囲気です。
今日は、アフタヌーンティセット(2100円)を頂きました。
本当はスタンドにのって来ましたが、写真は各皿ずつです。



まず1番上はサンドイッチ2種とスコーン。
四角いのがローストビーフ、手前がスモークサーモンとポテトのオープンサンドです。
サンドイッチは美味しかったです。スモークサーモンは自慢の品らしく、さすがの美味しさでした。
奥のミニサイズのスコーンは、黒っぽいのが黒ごま、もう一つが桜で、中にさくらの花の塩漬けがたくさん入っていました。



真ん中の段は焼き菓子。シェ・松尾オリジナルの「シュミネ」という焼き菓子（アーモンドパウダーとバターを使った生地にドライフルーツを入れて焼き、周りにはパイ生地を巻いているもの）と、チョコチップのダックワーズ、パイです。



そして一番下はフルーツのタルトとワインのゼリー。
やはり3段あると食べ応えがあります。

紅茶は意外と普通。もう少し香りがあるものだと嬉しいですね。ミルクが温められて出てくるのは良いけれど。。。



一緒に行った人が食べていた、季節のフルーツ（りんご）のコンポートも美味しかったです。



＜シェ・松尾＞
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/restaurant/shop06.html
http://www.chez-matsuo.co.jp/





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