ぼうやの美味しい生活

原宿から離れたところにあるフレンチのビストロ。
ずっと行ってみたかったお店に、念願かなって伺うことが出来ました。

ディナーは、ペティアントコース（3990円）から4コースあります。
ペティアントコースは、前菜がラルテミス風プチサラダ、メインが選べ、デザートは決まっているもの（この日はバナナのパルフェ）でした。
前菜は「プチサラダ」と書いているものの、実際は「プチ」なんてものではなく、前菜のミニサイズと野菜がたっぷり盛り合わせてある、ボリュームのある一皿でした。
このコースが一番お値打ちかもしれません。

私は、デザートにスフレが食べたかったので、ペティアントコース（3990円）ではなく、主菜が一皿のプリフィックスのラルテミスコース（5250円）にしました。
他には、主菜が2皿のコースとお任せコースがあります。


・付き出し：とうもろこし、ポタージュスープ、小エビとコーンのフリット



とうもろこしは生でしたが、それでも食べられる甘いもの。
真ん中はソースではなく、一口サイズのスープです。

・前菜：サーモンの瞬間燻製　温泉卵と夏野菜のマリネと共に・・・



いわゆるスモークサーモンをイメージしていたので、分厚い切り身に驚きました。
野菜もたっぷりで、酸味のある玉ねぎのソースと温泉卵と絡めて食べると、大変美味しかったです。


・主菜：川俣シャモのロースト



こちらもボリュームのある一品。万願寺とうがらしが立派です。


・デザート：本日のスフレ（パッションフルーツ）



この日はパッションフルーツのスフレとマンゴーソルベ添え。
パッションフルーツのスイーツが大好きなので、迷わずチョイスしましたが、やはりアツアツのスフレは最高！！
マンゴーのソルベも美味しかったです。


・小菓子とハーブティ（小菓子はラルテミスコースのみ）



ういきょうのブリュレとぶどう（甲斐路？）。
小菓子が付くととっても得した気分です。

ワインがたくさん揃っていて、21時からは、ワインとおつまみメニューを楽しめるそうです。
こじんまりとした店内は、ほとんど予約のお客さんでした。ディナータイムの場合は、予約を入れておいたほうが無難のようです。



＜ラルテミス・ペティアント＞










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