お料理日記

先月はインフルエンザにかき回された我が家。
今月は順調に過ぎていくと思いきや…
三日前から長女が発熱。続いて長男…
気温の変化についていけないのかなあ～
咳がひどく、マイコプラズマは肺炎じゃないかと心配もしています。

検査は簡単な血液検査だけど発熱後５日経過していないと出来ないとか…
昨日はぐったりの長女(あまりに熱が続くので座薬つかったんです。)
朝はまだ熱が38度あった長男も少し落ち着いている(夜が心配だけど)
明日には良くなっていて欲しいです。

　　今週の日曜日です。
　　　　去年よりひと月ほど早くいただいた山の幸。

笹の子。姫竹とか根曲がり竹とか名前はいろいろあるようですが
今回は実家の母が採ってきたものをそのままもらって帰り自分で茹でるところから

　　　　　　グラグラとにえてきたらＯＫ！

　　　　　　皮むき…この作業が大変～
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主人にもやってもらうと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「こんなに大変なんて知らなかった」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「申し訳なくて食べられない」と言っておりました

　　　　　　　　　
　　　　　　面倒でもやっぱり天ぷらははずせない！

　　　　　　そのままお刺身でも。クサナの炒め物も

　　　　　新緑がとてもきれい　山の恵みに感謝

　　外来種の草花だけど名前はなんだろう？　　　　　　　　　　　　　　これはジュウニヒトエ
　　小さな花はラン科のような優雅さが。

　　　　　　　四葉のｸﾛｰﾊﾞｰを見つけました

　　　　　　　　　　　　　　　　　ちびっ子が早く良くなりますように…