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さっき、お隣の 奥さんが魚をお友達に貰ったからと
我が家にも分けてくれました。 丸々1尾の魚(いなだ)をおろして食べてくださいと・・・。 釣ったばかりで新鮮らしいけど 私は魚をおろすのが上手じゃない・・・。 しかも、釣る方法が、小さい魚を餌につったから おろした時に小さい魚がお腹から出てくるとか言われて 笑顔で対応しようと思ったのに 苦笑いになってしまった・・・(;;) 「私がおろしてきましょうか?」親切にも申し出てくれたけど それ位、下手でもやらないとと思い、せっかくの好意だが お断りをしました。 ここから孤軍奮闘!! おろし方をPCで調べたりしながら おろしてみた。 なんとかおろしたけど、骨に沢山身が付いてしまった。 そういうのを「大名おろし」とか言うらしいが・・。 私はそれを狙ったわけじゃない。 明日、主人が帰ってきたら一緒に食べようと思う。 美味しいと言ってくれるだろうか(--;) おろし方、包丁の入り方で美味しさがまるで違うらしいから 心配だ。 手はすっかり生臭くなり ゴミ箱に入れた内臓も明日には臭いを発するだろう。 こういうごみ処理がもっと上手くなると 台所ライフも楽しくなるのだが・・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
September 10, 2007 09:26:14 PM
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