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2011.02.09
カテゴリ：そば・ラーメン
 日本海らしく飛び魚ダシのスープが絶品。山形の庄内ラーメンとはまったく別物なのが嬉しいショック！玉ねぎの荒切りが絶妙なハーモニーでたまりません。 麺はこれまた山形県人の予想を裏切る中太ストレート麺。完璧です。トッピングのチャーシューは切ってから軽く火を通した感じかな？余分な油が落ちて美味しい。  今日はこの鳥人ラーメンだけで十二分。鳥取まで来たかいがありました（笑)。 えっ？仕事？もちろん目的達成！ラーメンが旨いと仕事の乗りもいいみたい？！ (^_-) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.02.10 20:16:17
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