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2007.10.04

きのこシリーズ第？段　見るからに毒きのこと思われますが・・・

カテゴリ：北白樺姫木平のきのこ他

白いきのこはあまり好まれなくて、だめ？と言われるケースが多いです。でも辞典などで調べると猛毒のきのこはタマゴテングタケとイッポンシメジとツルタケが有名で,案外　食べれるきのこに似ているのが多いです。でも白色はやめた方が良いと言う事でしょうか？　安全、確実、安心な物意外は手を出さないのが懸命ですね。長野では地場の野菜売り場で買ったきのこで事故も起きてますので・・・・でも名前は知りたい。
（追記）知り合いから食べられる（昨日も食べた、去年も食べて今でも生きてる！）と戴きました。
再度　図鑑、ｈｐで調べたらオシロイシメジと判明。外国では毒キノコの分類との事。菌臭が強いので食べない人が多いのか？　白色のキノコには猛毒があるのであまり手を出さない事。

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