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◎ 信州スローライフ、山ぶどう栽培 ◎(山ぶどう園 Audrey Farm)

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2008.08.21
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自家製(エコ生活)を旨としていますが、なんといっても毎日飲むもんで最初のコスト低減は酒代かな? 自家製ワインは安い100%葡萄ジュースで醸造中、(原価:12リットルで1500円程度)ワインビンに15本強が作れます。自家製ビールは購入モルト(原価:2500円程度)でビール瓶に24本強が作れます。発酵を眺めているのも、ビン熟成を待つのも楽しいですよ。これってスローライフ!! 酒ばかり造っている訳ではありません。本業の山葡萄農園の農作業もしているです。





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Last updated  2008.08.21 12:00:48


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ホームページ作って更新するのが面倒なので下記フリーページに山葡萄関連情報を纏めて管理する事にしました。参考情報があるかも!!


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