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◎ 信州スローライフ、山ぶどう栽培 ◎(山ぶどう園 Audrey Farm)

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2008.09.12
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山葡萄作りが本業ですが、自宅食用に食用葡萄も何種類か植えました。2年目ですが何とかアーリースチュウーベンが収穫できました。何も手をかけず(消毒も、肥料も、手間も)にいましたが、鳥に食べられてもと防鳥ネットをかけてました。中途半端(性格)なので半分近く食べられてましたので全て取ってしましました。糖度計を買ったので嬉しくて計ってみました。17~19度で酸味が抜けてましたので食べられます。他に巨峰と甲斐路を植えましたが どうなりますか?
写真は 山葡萄の皮と蔓で作った籠に乗せて撮りました。おいしく見えますか?





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Last updated  2008.09.13 20:46:29
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ホームページ作って更新するのが面倒なので下記フリーページに山葡萄関連情報を纏めて管理する事にしました。参考情報があるかも!!


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