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◎　信州スローライフ、山ぶどう栽培　◎（山ぶどう園 Ａｕｄｒｅｙ Ｆａｒｍ）

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2008.10.16
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2008きのこシリーズ：まだありました、ムラサキシメジ？コムラサキ？

カテゴリ：北白樺姫木平のきのこ他
昨年　ムラサキシメジの出ている場所を確認して、今年は？と狙ってましたが、草刈する場所なのでだめかも、知り合いのペンションの庭で　このキノコ何？と持ち帰って確かな人に確認して貰った結果　ムラサキシメジだと判明。少し色が薄いのでコムラサキシメジかな・・・　いずれにしても食べられるキノコだと思ってます。でも信州では昨年、農産物直売所で素人の持ち込みキノコで事故があったので、特に紫色のキノコは売らない様です。　ちょっと心配も？？　大半を知り合いにあげてしまいました。自己責任で食べてくださいね！
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Last updated  2008.10.16 08:49:50

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