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◎ 信州スローライフ、山ぶどう栽培 ◎(山ぶどう園 Audrey Farm)

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2009.10.24
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山ぶどうの加工製品研究の一環で、フルーツソースはどうか?特に果肉がほとんど無い山ぶどうでは皮を有効利用しないと意味が無いので、砕いて煮込んで見ようと言う訳でFP(フードプロセッサー)を購入して見ました。2,3万すると聞いていたので躊躇してましたが、大根おろし、餃子もできるらしいので・・・・。レビューで評判の良い安くて、シンプルなヤツです。山ぶどうの皮は簡単に溶けないですね。砂糖付け山ぶどうの3ヶ月以降後に期待してます。でも山ぶどうの種もたくさん確保できそうなので、誰かさんみたいにネットのオークションに出して見ようかな??
20091024山ぶどうフルーツソース試作.jpg
【♪山野草♪】山ぶどう栽培セット(山葡萄の種50粒)送料無料こんなの売っているんですよ。
フードプロセッサーはここで購入しました。
楽天ポイント2400p使ったので2000円程度で手に入れました。とっても良い買い物をしました。






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Last updated  2015.02.02 19:41:13
[ぶどう作り(ワイン、生食)2006-2012まで] カテゴリの最新記事


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ホームページ作って更新するのが面倒なので下記フリーページに山葡萄関連情報を纏めて管理する事にしました。参考情報があるかも!!


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