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2011.03.09
カテゴリ：カテゴリ未分類
山葡萄の美味しい飲み方、食べ方を日々研究しているのですが、今回は自家製ワインファンを増やすには自宅で色々 自家製ワイン作りを試行する為に現在 ネットで購入できるワインイーストを５種類購入しました。イーストによってワインの味も変わるのでしょうが、比較して見ないとイメージが湧きません。最終的には自家栽培山葡萄に合うワインイーストを探すのが目的ですが、取りあえず市販の１００％ぶどう果汁（ウエルチ、等）で 試行開始です。外国製の安いワインより安くて安全でワイン酵母が生きているワインが飲めるし、発酵の様子を眺めて楽しめるし、良いアイデアでしょ。
自家製ワインの仲間作りが出来ると良いですが・・・・ ＲＥＤ ＳＴＡＲ ワインイースト  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.03.09 09:41:03
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