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◎ 信州スローライフ、山ぶどう栽培 ◎(山ぶどう園 Audrey Farm)

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2011.08.11
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今年 本格的に朝市の運用が始まり、それなりに活況を呈してします。海抜600mの専門の農家さんの品物を販売できる様にしたので、別荘地への来荘者も喜んでいる様子です。我がオードーリーファームも山ぶどう酢とビーナース農園とのコラボ商品:ブルーベリー&山ぶどうジャムを販売してます。この商品は期待通りの評判を戴ける物になりました。山葡萄をグラニュー糖漬けして2年熟成した液をブレンドした大粒タイプのフルーツソース的な商品は成功です。今年はキャンペーン価格450円ですが、来年は500円以上に出来る素晴らしい味です。
20110817姫木の夢 ブルーベリー&山ぶどうジャム写真.jpg
手前味噌では無く、ブルーベリー&山ぶどうジャムです。
山ぶどうaudrey farm shop:ブルーベリー&山ぶどうジャム
姫木の夢シリーズ 第2段の製品が軌道に乗りそうです。
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Last updated  2011.08.19 20:57:22
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ホームページ作って更新するのが面倒なので下記フリーページに山葡萄関連情報を纏めて管理する事にしました。参考情報があるかも!!


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