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◎ 信州スローライフ、山ぶどう栽培 ◎(山ぶどう園 Audrey Farm)

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2012.09.30
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本格収穫は10月6日以降で最低500kg収穫してワイナリーに持ち込む予定です。その結果で残りを度のように処分するか?決めなくては行けません。収穫量が多すぎても販売ルートの開拓が出来てないので・・・・
生産、加工、販売を一手に行う農業の6次産業化のスモールサイズを具現化させられればね!
最初は生を農産物直売所で処分する為に意識して金曜日に収穫して納品しました。
日曜日の確認結果では期待していた程の販売量ではありませんでしたが、日にちが経って回収になったら、加工品の材料として使うのであまり気にしてません。
20120928今年の山葡萄.jpg      20120928今年の山葡萄販売パック.jpg
昨年は400gパックが50パック程売れたので、期待して・・・・





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Last updated  2012.09.30 20:31:27
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ホームページ作って更新するのが面倒なので下記フリーページに山葡萄関連情報を纏めて管理する事にしました。参考情報があるかも!!


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