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2017.10.03
カテゴリ：AudreyFarm便り 2013～
収穫した山ぶどうでも悪い粒を外すのが大変な葡萄は
自宅に持ち帰り良い粒を外して 『山ぶどう酢』の原料作りに お酢のボトルを作ります。  外した粒１ｋｇを４リットルボトルに入れて、お酢で満たします。 このボトルは安い焼酎ですが、最近スーパーでも見ない四角いボトルで 口が広いので 外した粒が出し入れしやすいので、一時期せっせと飲んでました。 この状態で半年は置かないと 美味しい『山ぶどう酢』になりません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.10.04 08:23:18
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