初年度の山葡萄ワインは めずらしい綺麗な瓶が・・・・ 何とかはけるかも
一般酒類販売の免許を貰ったので、直接対面販売が出来るのですが、免許を戴いたのがチョット遅かったので委託醸造した山葡萄ワインは知り合いのぶどう園(一般酒類販売免許取得)に買い取って貰ってあります。営業活動は自前で行って、納品は知り合いのぶどう園より行う方法でお客様に提供できる形になってしまいました。180ml瓶で300本程度なので 長い間 山葡萄ワインの出来るのを楽しみにしてくれていた人だけに限定販売してます。今年は400kg仕込んだので500ml瓶で400本は上がって来る予定(2012年6月頃)です。今は 瓶の決定とラベルのサンプル作りを楽しんでいます。基本は対面売りなのでショップにレジスタを設置しないといけないのです。多分使用頻度は低いと思うので、とっても安い製品で良いかな!と言う訳で これになりました。