ミセスオリーブの美味しい時間

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  今日のオリーブカフェランチ

  ＊焼き鮭のちらし寿司＊玉子焼きオンたらマヨ＊イロドリ漬＊とり団子煮物焼き鮭のちらし寿司今日のランチメニューはお父さん(出勤)とこのみちゃん(短大)のお弁当用に作りました。おうちカフェ分はお休みの芽衣子ちゃんと私の分です。昨夜のあら鮭焼いたものですがうっかりミスでいつもそのまま焼いてちょうど美味しい塩加減なのになぜか？塩をさらにふってしまいました。当然お茶漬けかおにぎり～用に・・・でもこんなワンポイントで美味しい～楽ちん鮭ちらしずしに～身をほぐしてお酢と砂糖をかけて寿司酢？ではなく焼き鮭寿司の素作っちゃいました～これを炊き立てご飯にまぶして、ふりかけのゆかりで味の調節していりごまをプラスすればできあがり錦糸卵と鮭を見ためよくトッピングすれば美味～～～～簡単お弁当用鮭ちらしにもなりました～玉子焼きオンたらマヨ居酒屋さんメニューの人気者？昨夜のお残り分です～イロドリ漬お弁当には色～が大事なのでセロリと２色パブリカを塩コショーとレモン汁でもんだだけ～あとはお弁当の一品として冷凍とり団子とシイタケと人参の煮物厳選したチリ産の銀鮭の「かま」と「尾・身端」を1.5kg詰合せました合計1.5kg入お試し厳選【銀鮭の上あら】合計1.5kg 送料込↑このかまがうんまいのです～すでにお買い得の時３回ほど購入～６日からのお得期間に是非お試ください。わざわざ塩ふらないで、そのまま焼いてねPSホントにめずらしく今週は平日も私のお仕事はお休みなのでちょっとのんびり大好きな料理とガーデニング楽しんでます。ゆとり時間はたいせつですよね～リフレッシュ

  2013/05/01

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  オリーブカフェの休日ブランチ

  カフェオリーブ（●＾o＾●）食は大切でもそのバックグランドも大切我が家のベランダイロトリドリ～今日の芽衣子ちゃんのブランチで～す。＊ササミの梅ドレッシングソテー(フライパンで焼いて特製梅ドレッシングで焼きあげてみりんで仕上げる)＊キャベツともやしのマリネ(電子レンジで１分の野菜に塩ドレッシングをあえたもの｣＊新キャベツと新玉たっぷりのトマトスープ(手羽元でコラーゲンとうまみたっぷり｣＊豆乳ホットケーキ(豆乳でふんわり～)他トマト・ウインナー・きゅうり・目玉焼きプラス母の愛～ベランダのノースポール柔らかな日差しに気持ちよさそう

  2013/04/29

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  ４大陸フィギアエキジビション２０１３

  ４大陸フィギアエキジビション２０１３ヘルパーのお仕事として同行しました。いいでしょ～絶好調の浅田真央ちゃんのメリーポピンズ可愛い過ぎ～乗り越えた～美しいオーラに心地良く包まれました。まるで氷上の妖精今大会不調な結果となってしまった高橋大輔さんですが今日は充分魅せてくれました～とにかく素敵で感動したのはマイケルジャクソンのメドレーのエラッジ・バルデこれぞアエキジビション初めてのフィギア鑑賞綺麗だけじゃない、それぞれの生き方がここにある？なんだか不思議な２時間半の感動でした。

  2013/02/11

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  今日のマイランチ

  何カ月ぶりでしょうか？自分のためのランチ久しぶりにひとり時間掃除洗濯しながら・・・絶対に今日は私の食べたいもの作る～～～と誰かのために作る料理が９０％なら残り１０％は自分のために楽しみたい・・・大好きな料理ですが、最近時間がなくて手抜き・ありあわせ・手作りじゃないハンバーグに餃子や揚げ物私にとってこれはストレス～～～～今日こそは～～～～作りました～ゆっくりいただきました～＊とりムネ肉の梅マヨネーズ焼き＊切干大根＊温泉卵＊沢庵炒め＊ジャガイモとタマネギのみそ汁お茶碗と湯のみは信楽焼りんりんさんの四つ葉のクローバーデザイン和む～～～～とりムネ肉の梅マヨネーズ焼き美味しいレシピはコレ簡単でお弁当にもお勧め～材料とり胸肉２枚梅干し塩分多め大４粒(つぶれ梅使用)マヨネーズ大さじ４杯片栗粉大さじ６杯作り方１．胸肉全体にフォークでプツプツさして味のしみ込みをよくしておく。２．一口大にきり、ボールに入れ梅干しをまんべんなくすりこむようにまぶして、　　きっちりラップで表面をおさえる。冷蔵庫で１時間ねかしておく。３．マヨネーズを全体によくなじむようにまぜ、片栗粉をふり入れさらにまぜて、　　フライパンにたっぷりの油をひいてフタをしないで両面焼く。＃梅干しの塩分量によって味がかわります。　できるだけ塩分量の多い方が味がしっかりとつき、野菜に何もかけないで　お野菜と共にいただくとちょうど良いでしょう。　ムネ肉の下に水菜ひいてます。相性いいですよ～　塩分控えめの梅使用の場合は梅の分量を６個８個と増やしてみてください。　又は食べるときにマヨネーズをつけていただいてもおいしいですよ～さて今から樹来君帰宅までの１時間は押し花～

  2013/02/09

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  身長５センチのお雛様

  信楽焼信楽焼今日は午前中樹来君を歯医者さんへ～温かい日差しはお雛様日和～気持ちはほんのり桜色節分過ぎたら今年はめいちゃんこのみちゃんのお雛様飾ろうかな？そろそろお年頃かも？？

  2013/01/31

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  私の時間・・・

  マイバースデーフラワーカラーマイライフハートフルマイバースデープレゼント日記は何年坊主・・・新年のご挨拶もなかなか・・・歳はじめの誓いも誕生日の心意気もそして大切にしてきたこのブログも・・・気持ちはあっても形にならないもどかしさ・・・自分の中で葛藤してきた5年間ついに55歳か～と世の中にでて当たり前の社会で働くということを50歳がスタートになってしまって私の今やりたいことが時間がないという理由で削除されて・・・イライラこれが本音です。ただ・・・ただし・・・このままフェイドアウトするはずはありません。今この時間が私に与えられたお勉強時間ならば今できることを形が違ってもベストを尽くせば違う自分を私らしさにプラスできるのでは？無理しないで～ありのまま～押し花教室にお料理教室若いころのがむしゃらはないし、今時間はないけどきっと何年後には笑ってこんな形になりました～と今はコツコツと自分みがきかな？今日は１００％オフではないけどちょっと自分時間ありさ～これからお洗濯干してでかけます。PSブログの大切な尊敬する方何人もお知り合いになれて本当に心の支えになっています。やっぱり心の糸ですね～めぐり逢いに感謝

  2013/01/24

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  みんなたからもの・・・１日遅れのメリークリスマス

  昨夜深夜放送された『クリスマスの約束』小田和正と実力派豪華ゲストのコラボライブに今年も心ほんのり清らかに・・・ほんわか～娘たち二人と観てました～聞いてました～さすがの小田様～会場の少し年齢の高い？観客の瞳から涙ポロポロ・・・それもひとりではなく、ほとんどの人？すごいオーラかんじました。あ～この曲あの子あの子・・・あの本持ってる持ってる～～～あのCMは忘れない・・・『言葉にできない』あの曲・・・　人の幸せは、命の長さではないのです。この言葉に・・・したものです。【送料無料】たったひとつのたからもの ［ 加藤浩美 ］ページをめくるとクリスマスのページがまず目にとまり久しぶりに読み返そうかな～と・・・・その時あれ？？？3枚の写真がはさんである？？？え～～～～～樹来君の10年くらい前の写真が・・・・なぜ？今日この日に？しばらく呆然と・・・何？何？樹来君何を私に伝えたいの？写真をみつめたまま・・・・いろんな想いが・・・「ぼくも久しぶりにブログのせてよ～」私のつけたタイトルは・・・『みんなたからもの』欲張りな母は、たったひとつでは満足できないので樹来のすべて全部が宝物とそして世界中の子どもすべては宝物と２つの意味あり～10年前のクリスマス樹来(中学生時代鼻にシールペッタン）今日の樹来２５歳今日の樹来大好きドラえもん絵本にキャッハッハと書いてある？樹来君の笑顔は私がひとりじめしてはいけないみんなのたからもの心をあったかく癒してくれます～おしゃべりができなくても…歩けなくても・・・「僕はしあわせだよ～」ほんのちょっと人間基準からはずれただけ私には素敵な宇宙人のような樹来君この笑顔がたえることのないよう共に生きる日々に感謝。来年のクリスマスも笑顔でむかえられますように・・・・１日遅れのメリークリスマス樹来君からあなたへ

  2012/12/26

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  クリスマスイブの夕陽

  今朝から日本列島は冷蔵庫状態ニュースや天気予報でホワイトクリスマスになりそうと・・・お引っ越ししてはや５か月メゾネットタイプのマンションには今までにない発見がいろいろお父さんの部屋からはいろんな朝日が観られるしリビングと娘たちの部屋からはいろんな表情の夕陽がみられます。７階と８階では同じ時間でもまったくちがう角度になり不思議でいろんな発見もあり今日クリスマスイブの夕陽８階このみちゃんの部屋からパチリ本当に燃えるように赤く輝いていました。でも時間にしたらほんの一瞬の光今日２４日は先日少しお話させていただきました自転車との追突事故であまりにも悲しい突然死されてしまった彼女の本当なら２２歳のお誕生日今日のこの日をむかえた彼の気持ちは・・・あの日のあんなできごとがなければ、彼からのプロポーズに人生最高の幸せな瞬間が訪れたはずなのに・・・一瞬の燃えるような夕陽を観て命のはかなさとは？運命とは？考えずにいられませんでした。あらためて彼女のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

  2012/12/24

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  我が家のクリスマスイブメニュー今年は3人前？

  ゆず唐揚げ(無農薬のゆずを押し花生徒さんにお庭でとれたものいただきました～)サーモン＆タコのマリネローストビーフ(私の父がギフトセットで贈ってくれたものなので切るだけ～)ミネストローネ(ニンジンとセロリは地元枚方の家庭菜園でとれたものを友人にいただきました。)金目鯛粕漬け(押し花教室の生徒さんにいただいた西京漬けと粕漬けのセットなり～)娘たちはそれぞれのクリスマスイブを・・・だから・・・今年は・・・樹来君とお父さんと私の3人でクリスマスディナー？いつかこんな日がくるとは思ってたけど・・・一人っ子樹来は夕食後もう夢の中・・・天使のような穏やかな顔して眠ってます。樹来君の笑顔と笑い声が絶えることのない日々がこれからもず～とつづきますように・・・・穏やかなクリスマスイブとなりました・・・娘たちは？どんなイブ過ごしているのやら・・・

  2012/12/24

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  来年の押し花カレンダー

  来年の手作りカレンダーです。台紙作りに3日かけ～何時間もではありませんが・・・スクラップブッキングの台紙を昨年購入してあり切り刻んで？組み合わせて～アンティークな小物ショップでみつけたトランプのワンポイントもはりつけてみていよいよ押し花をのせて～昨日紹介しましたお正月額と同様派手なバックデザインにどんな押し花？大好きなお引っ越し前に、すごい～咲き方してくれたゼラニウム今年がんばって押したのはこの品種のみ？鮮やかな色が台紙に負けない～仲良くコラボできたみたい今日は昨日紹介しましたお正月額デザインの少し小さめの額を昨夜徹夜で２作品制作して長年お世話になっているご近所の赤ひげ先生の息子さんの病院へクリスマスプレゼントとして、美味しいお菓子を添えてささやかなお礼に～我が家の子供３人が成長できたのは赤ひげ先生と奥様のおかげなのでもう引退されていますが赤ひげ？大先生の奥様に逢いにゆきました。ほんの少しの立ち話時間ですが奥様の変わらぬ優しい笑顔と明るい笑い声に包まれ樹来君のこと今でも時々思い出してくださっていると・・・嬉しい限りです。懐かしいお話を少し・・・毎年お逢いすると、泣けてきそうになる・・・すばらしいオーラを感じます。どうぞまだまだお元気でいてくださいね～

  2012/12/22

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  押し花クリスマスカード　そして　最新押し花額お正月２作品

  毎年何枚か制作しつづけてきた押し花のクリスマスカード今年は今日現在１作品本当はもう一枚・・・・でも全然気に入らなくて・・・このみちゃんにも「お母さん腕おちた～」なんて言われショック、やはり今年は引っ越しもありバタバタと気持ちのゆとりがなければ、できません。その後今月に入り毎年恒例のカレンダーとお正月作品を２作品このみちゃんをうならせ～生徒さん達にも、「スゴイ！！」と絶賛？してもらってやっと私をとりもどしたところです。ゼロからの創作には気持ちの集中とひらめきがとても大切で作りたい気持ちが１００％あったとしても形にはなりません。そしてなにより自分を信じました。たかが１７～８年のキャリアですが私の人生のなかで他にはない時間を費やしてきたものだから大切な大切な私そのものだから・・・・お正月２作品じっくり眺めてくださいな～２年前両親と妹と高山に旅行した時きっといつか使いたいと購入していた着物？帯？の端切れ布を見る限り、押し花とのマッチングは無理とおもっていたのですが・・・あでやかな和のデザインになぜか負けないそしてしっくりなじんだ押し花愛おしい新作品となりました。不思議なことに１日で２作品すんなりと仕上がりました。ほんの数時間で・・・・迷って迷って苦しんで仕上げたものではなくナチュラルにひたすら楽しんで制作できました。やっとお引っ越ししたこの自宅がが押し花アトリエにもなった瞬間来年にむけてオリジナル作品期待感でいっぱいです。またときどき観てね～

  2012/12/21

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  今年もちゃんとクリスマスはやってくる～

  我が家のクリスマスコーナー異常気象や選挙などニュースでの犯罪の数々あまり嬉しくないこと多々あるけど今年もちゃんとクリスマスはやってきます。とても身近なところでこんなことありました・・・末っ子のこのみちゃんの同級生のバイクとトラックの事故は１９歳という生涯はあまりにも短く全面的に気付かなかったというトラック運転手をどんなに恨んでも娘さんは帰ってきません。障害を持っても強く明るく生きようと車いすのハンドボールに熱中している青年と少し体がマヒしての障害を持った限りなく優しい女性とのラブストーリーはプロポーズの予定５分前に(コンビニのツリーの前での告白予定）暴走してきた自転車に接触彼女は倒れ、頭部をたまたまうちどころ悪く・・・帰らぬ人に・・・こんな人生の運命あまりにも残酷なストーリーなぜ？朝「行ってきま～す」と笑顔ででかけ夕方「ただいま」と無事帰宅する毎日は平凡だからこそ幸せなのかな？それぞれのあたり前の毎日がつづいてゆくことがいろんなつらいことがあったとしても帰るところがあって家族がそこにいるということは感謝すべきことなのかもしれません。もうすぐ今年もクリスマス傷ついた心を癒してほしい人が他にも・・・・何もできませんがほんの少しでも心穏やかな時間が訪れることお祈り申し上げます。

  2012/12/20

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  樹来スマイル２５

  オリーブ楽天ブログスタートして７年？位？今年大切な人のバースデースマイル載せてない？？？今の私のすべてのはじまり～どんな時も心の支え～その笑顔には不思議癒しパワーがあります。今年は実は親しいブログ友達から↓の樹来君が大好きなアンパンマンケーキをいただきました。今さらですが・・・今年の７月５日２５歳の優しい樹来スマイルです。お引っ越し前１０年住んだマンションでのラストバースデーでした。 樹来君、今日は夕飯の後お疲れ？だったのか？コテンと寝てしまいました～今は夢の中～平和～そのあと・・・・このみと二人で今日届いた↓鑑賞～　【送料無料】【新作ポイント5倍】LIVE FILMS YUZU YOU DOME DAY1 ～二人で、どうむありがとう～ ［ ゆず ］↓今晩中には観れないかな？夜更かしになりそう・・・コンサートの興奮が蘇る～【送料無料】【新作ポイント5倍】LIVE FILMS YUZU YOU DOME DAY2 ～みんな、どうむありがとう～ ［ ゆず ］

  2012/10/23

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  樹来君幻の？モーニングセット

  今朝のモーニングセット樹来君にお休みの土曜日の朝位のんびり朝食でもと思い・・・さあ～お待たせ～いただきます～とその瞬間、電話？？？｢おはようございます。今着きました～ヘルパーの○○です～｣・・・・・・・・あ～～～今日はヘルパーさんとお出かけの日～～～勘違い・・・・そこからはお父さんと二人三脚？？？朝食はアンパン１個になり毎日の薬・着替え・車いすに乗り換え画像のモーニングはお父さんがいただきました。＊ポテトエッグ　千切りのジャガイモ４個電子レンジで３分　(シリコンスチーマー使用・耐熱皿にラップでもOK)　ボールに卵４個ジャガイモ↑・牛乳大さじ１・砂糖大さじ１・塩コショー少々　を入れて混ぜ　フライパンで軽くかき混ぜながら炒め、仕上げにピザ用チーズを適量入れて　軽く混ぜて出来上がり！　＊キャベツの千切りには昨夜の残りタルタルソースにオイルと酢をたして～　ドレッシングに。自家製ピクルス添え＊ボイルウインナー＊玉ねぎスープ＊コーヒーたまねぎスープ たまねぎ 送料無料 送料込み 送料込 お試し タマネギスープ 激安 ランキング入...価格：1,000円（税込、送料込）とっても気に入ってます。パスタの味付けにお勧め。コーヒーなら5年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。ご注文を頂いてから焙煎したコ...価格：1,999円（税込、送料込）一人分ずつ入れられるのでとても便利～インスタントコーヒー粉末がマズイ！と感じるようになってしまいました。私とお父さんが珈琲飲むだけなのでこれで充分満足～１１月再開の押し花教室の材料や道具がまだ段ボールに入ったまま・・・さ～てこれから取り出して～まだ１作品も飾ってない押し花作品をリビングにセットできるかな？樹来君お出かけ時間有効に使わねば・・・・「樹来～～～～　今晩の夕食はすき焼きにするからね～～～」幻の朝食ゴメン

  2012/10/20

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  枚方にオーロラ現る？

  今日の夕方午後６時位の南東の空にビックリ慌てて携帯で～～～まさしくオーラを感じる空色この空色を届けたい人が・・・・自然にはかなわない・・・・PSお引っ越したマンションはメゾネットタイプなので７階より８階の方が空が近いのです。単純に８階といっても高台の８階なので、平地の１０階以上の風景になります。なかなか楽しめます。この画像はこのみちゃんの部屋からパチリ夕焼けが綺麗に観れます。反対のお父さんの部屋からは朝焼けが綺麗～また朝焼けのオーラも観つけたら、いつか・・・

  2012/10/18

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  食欲はもちろんですが・・・読書の秋ですね～

  【送料無料】奇跡を呼ぶ100万回の祈り ［ 村上和雄 ］今日届きました。読みたくて読みたくてウズウズ・・・私の最も尊敬する大好きなブログで最近のお勧めと・・・・即注文～すぐ手元に～いい時代です。【送料無料】今すぐ始めたくなる夢をかなえる小さな習慣50 ［ 田中ひろみ ］大好きないつもカバンにしのばせておきたい1冊です。やっぱり上の本と同じく尊敬するブログで紹介されていて本当に感性豊かなすばらしい方なのでいつもいつもプラスパワーもらっています。1冊の本との出会いは人生をかえることもあり～と・・・その前にその本を紹介してくださった方との出会いに心から感謝です。【送料無料】往復書簡 ［ 湊かなえ ］吉永小百合主演映画「北のカナリアたち」の原作本です。あの「告白」の作者と聞けば納得。【送料無料】午前0時の忘れもの ［ 赤川次郎 ］なにげなく本屋さんで手にとった1冊です。まだ読んでいないのが現状で・・・・こちらも読みたくてよみたくてウズウズ～表表紙の製本にひかれました・・・今日は久しぶりの1日休みでした。やること・やらねばならないことが山積みで・・・優先順位つけてとおもったら読書時間がとれなかった・・・でも大変気がかりで、ご無沙汰していたブログ友達に逢える段取りしたり11月の料理教室の案内つくったりメニューの組み合わせ考えたりそんなこんなで・・・美容院と友人のカフェに秋の押し花作品もってゆくつもりが・・・外出せず～もう樹来君帰宅時間脳内時間とはアッというまにすぎてしまいます。はてさて今年は読書の秋満喫できるでしょうか？

  2012/10/18

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  新オリーブ特製焼き豚＆ラーメン

  オリーブ特製ラーメン２４(特製焼き豚・豆苗・もやし・ネギ)新オリーブ特製焼き豚２４材料あっさり派は豚もも肉かたまり１３００ｇ～１５００ｇ(2本)こってり派は豚バラ肉かたまり１３００ｇ～１５００ｇ(2本)生姜８０ｇニンニク３０ｇ(４～５カケラ)白ネギ２本梅チューハイ１缶３５０ｃｃ・水３５０ｃｃ調味料(醤油２００ｃｃ・みりん５０ｃｃ・砂糖大さじ３・酢大さじ３　みそ大さじ２種類はなんでもOK・八角１個)作り方１．熱湯に豚肉をさっとくぐらせたあと、フライパンにノンオイルで　　ころがしながら焼きめをつける。２．豚肉がゆったり入る大きめのお鍋に１．の豚肉を入れ　　薄くスライスした生姜・薄くスライスしたニンニク・ぶつ切り白ネギ　　梅チューハイと水と調味料全量を入れフタをして、沸騰したら　　火をゆるめコトコトグツグツ１時間位。３．フライパンに移して、コロコロころがしながら水分を飛ばし　　タレをからめて出来上がり！(トロリとしたタレを充分残す)　＃タコ糸でしばる必要はありません。梅チューハイ以外でも　レモン・グレープフルーツ・ライチ等でもOK!　保存食なのでいろんなメニューに使えてアレンジが楽しい～　我が家は５人家族なのでこのボリュームで作りますが　小家族なら半分の量で１本作ってね！ラーメン屋さんのラーメンは確かに旨い！！でも主婦感覚では・・・高い～～おうちラーメンなら一人分料金で３人前？私の楽天生活でかかせないのが↓なかはしのラーメン麺もスープも選べます。きっとお気に入りのおうちラーメン定番に！！常陸麺づくり本舗　なかはし

  2012/10/17

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  今日のこのみちゃん弁当　と　京のお茶漬けバイキング

  このみ弁当末っ子このみちゃんは昨夜の夕飯は友達と心斎橋で行列のできる？ラーメン神座が車で１０分位のところにできお友達と・・・夕食パスだったので予定通り昨夜のメニューお弁当です。＊おでん＊鮭ハラスチャーハン＊自家製ピクルス（アスパラ・パブリカ・セロリ）短大１年生は遊びにグルメにバイトに・・・お勉強？大忙し～今年の夏休み二人で京都に１泊映画『るろうに剣心』を夜観て、京都の夜に観る映画として最高！！佐藤健君カッコよすぎ～～～京都駅近くのホテルに１泊翌日私のおばあちゃんのお墓参りしてなんとそこから歩いて清水寺にでれた～ので清水ぶらり～二年坂・三年坂～メインのお楽しみは『阿古屋茶屋』お茶漬けバイキング京漬物が約２５種・３種のご飯にデザートもなか私が気にいった～のはもなかにお湯を注ぐと、お味噌汁～コレ絶品！！もちろんお漬物はうす塩でサラダ感覚でパクパクいただけます。お漬物好きにはたまりません～～３０分程ならびましたが・・・１２８０円の至福でした～今日はお昼１２時からお仕事～なのでちょっとゆとり～でした。今晩のメニューは特製焼き豚でのラーメン？またこのみ、ラーメン？オリーブ特製新レシピお楽しみに！！

  2012/10/16

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  オリーブ新レシピ再開～焼ハラス飯

  焼ハラス飯（やきハラスめし）鮭の美味しい季節になりましたね～我が家の今晩のメニューは　　＊おでん＊モヤシピクルス＊焼ハラス飯鮭のハラスはこってり味ですがいつもは皮をカリカリに焼いて熱々ご飯にのせてパクリといただきます。今晩はひと工夫～イクラ丼にも似たような味わいのまぶしご飯です。鯛飯と鰻のひつまぶしがヒント！ほんまに美味しい～ですよ！！ではレシピです。焼きハラス飯材料お米３合・出し昆布５センチくらい・鮭ハラス５～７本・白ネギ１本調味料（日本酒又は焼酎大さじ１・みりん・大さじ２・醤油大さじ２）　　　　柚子コショウ・スダチ又はカボス又はレモン・塩少々作り方１．炊飯器に出し昆布を入れてご飯を炊きます。２．鮭ハラスに日本酒か焼酎をふりかけ５分程おいてから、焼きます。　　焼きあがったら醤油とみりんをかけておきます。３．ご飯が炊きあがったら、２の鮭とみりん醤油も全量入れます。　　もう一度５分ほど炊き上げます。　　炊飯器で↓状態で仕上がったら、一気に混ぜ混ぜします。４．あとは甘鮭と辛鮭のちがいがありますので味見して　　塩ひとつまみかふたつまみで我が家の味加減に調えて出来上がりです。　　仕上げに白髪ねぎと柚子コショウ・柑橘類をお忘れなく。＃実はこのあとの食べ方にも技あり～　時間差で帰宅した人には熱いお茶かけて（ほうじ茶がお勧め）　ちょっとこってり鮭茶ずけ（ワサビでいいよ～）　翌日お弁当に、ネギと卵プラスでサット炒めれば鮭チャーハンに！！　冷凍しておけば、鮭雑炊にも！鮭には、ＤＨＡ(ドコサへキサエン酸)とＥＰＡ（エイコサぺンタエン酸）が多く含まれており、特にこれらの脂肪酸は学習・記憶能力の向上に加え、動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病（成人病）の予防効果があると言われています。さらにコレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮するタウリンが豊富です。美味しく美しく　そして　元気１００％オリーブの願いです。PS久しぶりにちゃんと画像載せてと思ったら・・・画像のサイズをどう変えてよいのやら・・・アララこんな時間に・・・明日は午後からのお仕事なので大丈夫～かな？いやいや朝からのお弁当作りが・・・もちろん鮭チャーハン弁当なり～～～

  2012/10/15

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  お久しぶり過ぎ～で忘れられたかな？

  アグラオマネオーロラ＆ローズゼラニウムブログ更新はかなりのお久しぶりで～頭の回転がいかに鈍ってしまったことか・・・先日友人のカフェでひとめぼれしたアグラオマネオーロラ葉っぱの色にひきこまれ～運気アップの気があるそうな～ベランダのローズゼラニウムの鉢にカナブンの幼虫が入って次々ダウン・・・思い切ってカットしました。お部屋に自然のいい香り～引っ越しして３カ月、やっと落ち着き・・・？一番混乱してたのは、樹来君。いつになったら自分のお家に帰れるの？と落ち着かないやら不安やら・・・発作も1カ月ほど頻繁で、ダメージ大きかった～～中古マンションへのお引っ越しだったので私の感覚では・・・・樹来君は引っ越し当初キョロキョロ天井見たり壁を凝視したり・・・たぶん今まで住んでいた人の霊気を感じ・・・浄化してくれたのでは？と・・・お疲れ様樹来君。私自身もまだ時々以前のマンションの映像がクリアーにうかびます。心とは計り知れない未知の世界なんでしょうね～今ほぼ毎日ヘルパーのお仕事もあり自分時間がなかなかとれなくて押し花教室はもちろんこのブログもお休みしてました。でもこのままでは、これからの私は？？？と自問自答を重ね、親しい友人と何年ぶりに語り、スーパーお風呂でさらに本心を語り・・・来月からいよいよ押し花教室とお料理教室を再開します。これからは焦らずのんびり自分時間を１歩１歩楽しみたいものです。現実はいつもどおり走り回ってますが・・・自分の時間は自分で創るものお楽しみはまだまだこれからだ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブ

  2012/10/14

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  空気のような優しさ＆嵐にも負けない強さ

  春の嵐には少しスケールが大きく地球規模の天候異変を感じる日々・・・・日本という美しい四季のある国は四季折々の微妙な季節の移り変わりがとても不安定になってきています。桜の開花風景のないまま末っ子の短大入学式は一昨日だったので嵐にはセーフ、無事新短大生に・・・なにかと末っ子のイベントが終わるといつも最後か～なんて母として感慨無量かも・・・今ヘルパーで担当している大学生のお姉さんはこの春４年生末っ子と同じ学校なので「このみちゃん入学したら一緒に学校内のマクドに行ける」とささやかな楽しみにワクワク「いつでもＯＫ友達も連れてくわ～」とまったく普通に答えるこのみちゃん・・・あたりまえの日常がどれほど幸せか空気のような優しさ・・・・きっと樹来君が教えてくれた・・・長女は昨日あの嵐の中自分の大学の入学式でバスケ部勧誘のビラ配り～前日朝９時～１４時までバイトでそのあとビラ３００枚刷るために片道１時間半の学校にそして夕方から夜１０時までバイトでした。帰宅深夜１２時頃・・・小学校の先生になるための教育実習は母校で今年の秋はじまるようです。支援学校か小学校教員希望で兄樹来君のような障害児や障害者の施設や学校にもボランティアで参加したり、授業だったりもともと人一倍明るく頑張り屋さんなのですべて本人任せで人生の選択も？でもやっぱり・・・樹来君がいたから・・・の自然な気持ちの積み重ねがあったかな？楽天ブログはじめた頃は二人とも小中学生でした。そのころからいろいろあるけど、ずっとブログきっかけのすばらしいお友達が私には何人かいます。生涯通じてのお友達かな？素晴らしい芸術家のお友達に何年か前デザインした額をいただいていたので今年のマイバースデーに私の大好きな尊敬する方にいただいたカードを入れてマイデスクに飾り元気パワーもらってます。見えない赤い毛糸ラインは今も健在大切な方のご病気であったり・・・ご自身のご病気であったり・・・ささやかですが、いつも快方にむかわれること心より願っております。ブログでの出逢いいつまでも大切にしたい・・・

  2012/04/04

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  美味しい花の便り

  お花見弁当春色ちらし(タケノコ・カニ身入り)・春のかきあげ(シーフード・ブロッコリー新タマネギ)イカとシシャモのフライ・きゅうりの中華風即席漬け・もずく酢カニ身入り等美味しい花の便りお届けします。実は食育メニュープランナーの資格を取得するため半年前？１年前？に決意し、レポートを２度送ったのに・・・・そこからが・・・・おさぼり・・・・でも最後の『やる気』ふりしぼってなんとか今月末３１日着にまにあわせて２レポート速達で送りました。そのラストレポートの行事食の添付写真です。たまたまお泊りで遊びにきてくれてた末っ子の１歳年上先輩にも食べていただけて、作りがいあり～今朝はやっと『ハーブエディター』という資格取得の証書も届きほっ・・・・ハーブエディターとは？田中愛子先生のもとでハーブを使ったお料理教室に昨年３～４回通いました。本当に素晴らしい先生でたくさんの刺激をいただきました。この話は長くなりますので、また次回～ウグイスの歌声と春の香りを感じられるココ枚方は本当にのどかでいいところ～です。そろそろ樹来君とお散歩して春のレポートをお届けしますね！

  2012/03/30

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  自宅ベランダからこんばんわ～冬越えハーブ達

  パープルセージマスタードグリーンフレンチタイム我が家のベランダのハーブ達はこのまま元気に冬越え～です。大阪枚方今雨が降り続いています。まだまだこの時期の雨は冷たい・・・・でもなんとなく春の足音にも聞こえる雨音ひと雨ごとに・・・春のきざしかな～

  2012/02/22

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  う・ふ・ふ・・・ふっくらお雛様

  母に今年のお雛様今日はめっきり春のきざし2週間前名古屋の私の実家に出かけました。名古屋駅前高島屋でみつけた可愛い小さなお雛様ふっくらと布で作られ優しい気持ちになれます。なんどか母に小さなお雛様贈ったことありましたが・・・・今年は特に私を身近に感じてほしく私にそっくりのふっくら？お雛様選びました。80歳を過ぎてからめっきり気弱に・・・でも老いることは自然のこと・・・綺麗に老いてるよ～とさりげなくエールをいつもの優しい笑顔で喜んでくれて良かった～先週やっと支援１がもらえて、近くにいる私の妹もほっと一息現実はいろいろありますが老いることをありのまま受け入れたらいいですね～明るい笑顔はなによりの　美薬母の大切なもの母はたくさんの大切を持ってます。この小さな手のひらの中におさまるサイズの焼き物は母の宝物の一つ今年のお雛様渡したら、満面の笑みで「描かれている髪の毛の細いラインが素敵でしょ」としみじみみせてくれました。私の世界で一番尊敬する人は母桜のころまた逢いに行くねＰＳ今日は今から大学生の娘さんのヘルパーとしてでかけます。お母さんを中学の時に亡くされほんの少しお母さんの面識あり・・・肢体不自由で車いすで言葉もなかなかですがすご～くがんばって英語専攻で普通の大学に通っています。「おばちゃんの料理本当に美味しい～」っと楽しみにしていてくれてますので今日も美味しい笑顔のために行ってきま～す

  2012/02/22

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  お久しぶり過ぎ～（*^_^*）

  今朝のオリーブ朝定食お粥梅のせ・鮭甘塩カマ焼き・自家製甘酢生姜・卵焼きこうや豆腐枝豆のせ胡麻油風味焼きブロッコリーしば漬マヨのせ源助大根豚汁こうや豆腐枝豆のせ胡麻油風味焼き簡単こうや豆腐煮物を使って（煮汁にこうや入れて煮るだけの便利食品）仕上げに胡麻油をひとふりして、仕上げにほんのり焦げ目冷凍枝豆をトッピングして彩り良く出来上がりブロッコリーしば漬マヨのせシリコンスチーマーで電子レンジブロッコリー一株3分20秒　器にラップかぶせてもＯＫしば漬荒いみじん切りにマヨネーズ少々（ピクルスや沢庵でも他の漬物でもＯＫ）豚汁に使用した源助大根は滋賀県からお越しいただいてる押し花生徒さんの家庭菜園の収穫野菜ご主人の丹精込めて育てた愛情たっぷりすんごい太い丸い？大根で火の入りがよくとろけてしまいます～ので大きくざく切りで、赤みそで煮込むので風味変わらず、美味！日本の味！！オリーブ隠し味は玉ねぎとニンニクと生姜です。まだまだ寒さつづきます。家族のためはもちろんですが大根柱の母ありき？自分のための美味しい時間も大切にね！お久しぶりすぎてお話したいことがいっぱい最近の料理ブロガーレシピブームにチト嫌気が・・・・２０年前からチマチマ作ってきたレシピと同じものが毎日のように紹介されて正直時代に乗り遅れた感が・・・先日名古屋のパーソナリティー現役友人に１５年以上ぶりに？再会いろんな刺激もらってきました。もちろん美味しい時間も過ごし、話はつきませんでした・・・・本当にやりたいこと今から今だからこそできることあせらずまたトライしてゆきますね！イケメン樹来健在です。スマホに変えて悪戦苦闘無修正で綺麗な画像に感心？今年７月には２５歳・・・樹来の心はいつも純粋無垢～親バカですがこの心身の美しさに日々癒されております。樹来オーラお届けします。

  2012/02/20

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  押し花クリスマスカード２０１１＆ハートフルカード

  ホワイトクリスマス　聖夜心は　ほっ・・・・ハートフルマイガーデン　優しい気持ちでいたいから・・・・　スマイルアゲイン先日料理教室を再開したもののなかなかうまく時間が作れなくて少々過密スケジュールの日々を送っています。ただし・・・・押し花だけは私の大切な大切なゆとり時間先日ご紹介しましたお店雑貨屋ＭＯＣＫ－ＹＯＵにて押し花教室がスタートしました。ワンコイン５００円の受講料＋材料費１０００円～１５００円のお気軽教室にしました。我がアトリエはインストラクターや上級者向きということで～次回は１２月９日金曜日午後１時～３時モックユー教室です。クリスマスカードと癒しのハートフルカード制作です。１回目の落ち葉シールの和風タペストリーは上記ブログに載ってます～最近スクラップブッキングとのコラボデザインの押し花作品を楽しみながらいろんな人にプレゼントして喜んでもらえるためにと原点にもどりつつ制作しております。オリーブオリジナルカレンダーも今年はできそう？かな？時間があれば・・・と言い訳ばかりしているわけにもゆきませんのでパワーアップオーラのミセスオリーブにご期待ください～パソコン前のあなたの笑顔が見たいから・・・・ＰＳ　樹来君元気いっぱい作業所にかよってますよ～ますますイケメン君に～芽衣子ちゃんは大学２年生ですがなんと教室のあるアトリエに下宿？ほとんど自宅に帰ってきません～友達６～７人？鍋パーティーやらたこやきパーティーやら～メッチャ楽しそう～小学校の先生めざして実習も超楽しいとか～このみちゃんは実は受験生でした・・・・１１月半ば試験前日３９度近い熱を出しどうなることやらとヒヤヒヤでした・・・１週間後第一希望の短大試験に合格の通知が母娘ともどもほっとしたところです。私の忙しい訳は訪問ヘルパーとしてのお仕事もあり時間のやりくりが大変なのが現状です。ただし時間を選べるので押し花教室と今後料理教室も展開させてゆくつもりです。２０１２年に向けてではなく今を精いっぱい積み重ねて行くそれが　今の　私　オリーブ　です。お楽しみはまだまだ　これから

  2011/12/02

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  ミセスオリーブ　お料理教室　１５年ぶり？の再スタート

  突然ですがミセスオリーブ料理教室再開しました。今週２６日水曜日は親しい友人６名で昔の料理教室に来ていただいていた友人が枚方のお隣にある寝屋川で手作りのお店をオープンさせて１年そこでズ～トいつかきっとと思い描いた教室の話がチラホラ・・・・ここに至るまでのいろんな思いといろんな出来事は一言では語れませんが・・・・まずはご報告と・・・お樹に入りこの日はとりあえず１０品プラスデザートバイキング式で満腹コースということで～１０月のポイントは＊一品レシピからの応用３品＊ハーブでお洒落なレシピ＊お酢をつかった健康メニュー＊キノコたっぷりメニューもちろんレシピもこれからまた紹介してゆきますのでお楽しみに待っててね超忙しい日々にまた相変わらずはしりまわりつつ自分を見失いたくないという強い思いからここにもどってきました～またよろしくね

  2011/10/28

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  オリーブオリジナル新レシピ　今晩のメニュー

  今晩の未来メニューです。昨日の夕飯で熱々のササミフライを食べたのは私と樹来だけ～お父さんちょっと飲んで～帰宅娘たちの帰宅時間バラバラで遅すぎ～ならば～今日はサラダ感覚で！最近この手作りにんじんドレッシングにはまってます。美味しいお店のお取り寄せしましたがたっぷりいただくには高いならば～作っちゃおうササミフライのにんじんドレッシングかけ＊材料にんじんと玉ねぎのすりおろし各１５０ｇ酢１５０ｃｃグレープシードオイル１００ｃｃうすくち醤油５０ｃｃ塩小さじ１＊作り方ボールににんじんと玉ねぎすりおろしを入れ酢・オイル・うすくち醤油・塩の順に入れザックリスプーンでまぜて出来上がり！ガラス瓶などに入れ冷蔵庫で半日以上ねかすとまろやか～です。５日くらい保存がききますがたぶんアッというまになくなる～シンプルなレタスサラダにお勧めですがシーフードフライ・シーフードサラダチキンサラダ・唐揚げにもＧＯＯＤ！！ササミのフライですがした味にうすくち醤油をまぶしておくと美味しいよ！画像手前は玉ねぎフライ～コレ大好き！！枝豆バターライス＊材料(一人分)茹でた枝豆３０ｇ(冷凍でも可)バター８ｇ・塩コショー少々(塩コショー以外に抹茶塩・梅塩などお勧め)今日の私の分はわさび抹茶塩使用～旨い！！＊作り方熱々ご飯にバターを溶かしまぜ塩コショーで味をつけ、枝豆をまぜてできあがり！今日のマイ枝豆は黒枝豆でしたので半分薄皮むいて綺麗な緑をみせました。梅もずくスープすりおろしにんじんと玉ねぎのすれない残りの部分使用細かく刻んで煮込み、味つけは麺つゆ・もずく三杯酢・かつお梅サッパリとして冷めても美味しい～ですよ！今晩のメニューですが私はもちろん今からランチとしていただきま～す！私の夕食は・・・・？やっぱ夏は節電も大切ですが美味しく食べて乗り切ろう～～～～～

  2011/07/07

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  優しい～気持ちがこめられたプレゼント

  このみちゃんから樹来君へのプレゼントです。小さなお子さんのおもちゃですが樹来君はいつまでも純粋な幼い心のまま？音や感触遊びが大好きです。昨日のお昼頃気温３４度位？高校の試験中だったので、終わってから片道自転車で３０分以上？アルプラザのなかのトイザラスというおもちゃやさんへ汗だくで帰宅？私が帰宅したころには爆睡してました。樹来君帰宅してさっそく～アンパンマンの鈴いりおもちゃフリフリが止まりません。目が点になって大喜び他にもウンウンすごい～大好きなおもちゃばかり～樹来のこと心から理解して愛情たっぷり本当に世界一優しい妹～このみちゃんです。だから樹来君もこのみちゃんのことがたぶん世界一大好きかもしれません。もしかしてお母さんより？それにしてもあの熱帯時間によく自転車飛ばして・・・・・親バカですが・・・・感動しました。ＰＳアンパンマンマラカスはこのみちゃんの１年年上の女子バスケ部時代の先輩が午後８時頃家まで届けてくれました。手作りクッキーもそえて・・・・とても親しい～先輩でイ～イ娘さんです。いかに・・・このみちゃんが先輩に樹来君のこと話しているかがよくわかるプレゼントです。昨日のバースデーディナーも実は親しい～優しい～長年のブログ友達から超美味しいレストランから樹来君の大好物ハンバーグ＆パスタが届きました。樹来君の幸せはいろんなところから届けられその幸せを私が一番感じています。コメントを下さった皆様にも感謝です。ありがとうございます。

  2011/07/06

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  樹来君～無事２４歳になりました。

  本当にご無沙汰しております。お元気ですか？時の過ぎゆくままに・・・・ふりかえらないまま・・・・フト気がつけば・・・・樹来君２４歳になんだか信じられない　今　を感じています。樹来君の時計は止まったまま？いえいえ宇宙時間なのでこんなもんです～今朝記念に作業所出勤前にパチリ！なのですが・・・・実はリハビリに出かける日なのを忘れてて～このあとﾀﾞｯｼｭ癒しのスマイルは健在です。この笑顔がある限り・・・・バックのカエルはこのみちゃんの大好きカエルです。いつまでもいつまでも一緒でいたいから・・・・オリーブママは心身ともにマッチョＰＳさきほど無事バースデーケーキでお祝いしました。めちゃイケでした。２４歳をむかえられたこと、心から感謝です。また明日ね

  2011/07/05

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  ひと味ちがうスパイシーレシピ パート２

  マリネ風ソテー野菜材料ナス中４本赤パブリカ１個(１５０ｇ位)ジャガイモ２００ｇオリーブオイル大さじ６塩小さじ半分・酢５０ｃｃガラムマサラ小さじ１作り方１．ナスは輪切りにし水に少しつけておく。ジャガイモと赤パブリカは乱切り。２．フライパンにオリーブオイル大さじ３を入れ、水切りしたナスを炒める。　　このあいだに乱切りジャガイモをスチームケースで５分電子レンジで加熱。　　(お皿にジャガイモ並べてラップをかけ７分でもＯＫ)３．ナスを片面焼いたら返し、オリーブオイル大さじ２と赤パブリカを入れ　　さらに炒めほぼ火が通ったら　　スチームしたジャガイモと塩小さじ半分・ガラムマサラ小さじ１・酢５０ｃｃをふり入れ　　強火で仕上げる。　　火を止めてからオリーブオイル大さじ１をふりかけからめ出来上がり。　　　　ＧＡＢＡＮガラムマサラレシピブログの「ミックススパイスで簡単レシピを世界の味に！」モニター参加中ひとふりでプロの味になりました。

  2011/06/09

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  ひと味ちがうスパイシーレシピ

  レシピブログ・ハウス食品主宰のモニタリングキャンペーンに応募しました。スパイスが３種送られてきて、このスパイスを使ってのレシピをブログで紹介してください～と・・・・締め切り１０日午前中なので～昨夜大慌てで新レシピ制作へ～～～～意識して使ってみたらほんま美味しい～お試価値あり手羽元中華風煮込み材料手羽元１キロ玉ねぎ中２個・人参１本水５００ｃｃ薄口醤油・日本酒・酢・濃い口しょうゆ　各５０ｃｃショウガ４０ｇ砂糖大さじ２・みりん大さじ１ハウスあらびきガーリック大さじ１五香粉小さじ１作り方１．手羽元に小さじ１の五香粉をふりかけもみこんで５分ほどおく。２．５００ｃｃの水とショウガ細い千切りと砂糖大さじ２・あらびきガーリック大さじ１　　薄口醤油・日本酒・酢各５０ｃｃを鍋に入れひと煮立ちする。３．２．の鍋の中に手羽元・乱切りした玉ねぎ・人参を入れ　　蓋をして強火で５分煮込む。　　蓋をずらしてさらに中火で１５分煮込む。４．仕上げに濃い口しょうゆ５０ｃｃとみりん大さじ１をふりいれ　　一瞬強火にして出来上がり。　　ＧＡＢＡＮ五香粉レシピブログの「ミックススパイスで簡単レシピを世界の味に！」モニター参加中ひとふりでプロの味になりました

  2011/06/09

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  オリーブオリジナル新レシピ　＆　お取り寄せ

  実は新レシピいろいろストックあり～そろそろ時々ご紹介しま～す今日は疲労回復にお勧めレシピで～すマウンテンバラ材料豚バラスライス５００ｇ新玉ねぎスライス好きなだけ(1～2個)ポン酢１００ｃｃ＋チューブわさび小さじ１作り方１．ノンオイルのフライパンで1枚づつ丁寧に焼く。　　お皿に１まいづつひきあげておく。　　ひととおり焼いたら、もう一度余分の油をふきとったフライパンで　　まとめて焼く、カリットした感じまで焼く。　　お皿にひきあげておく。２．新玉ねぎスライスして水にさっとさらしギュッギュットもむ。　　ザルにあげかるくしぼって水切りする。３．お皿にスライスオニオンをたっぷり敷き、その上に　　カリカリバラを山のように盛り付ける。４．わさびポン酢を山の上から降りかける。　　好みでゆず粉をふりかけました。　　かんきつ系のしぼり汁を少し降りかけてもＯＫ！　　ヘルシーで栄養はゲット！　　絶妙なバランスが旨い！！豚肉は月に1度のまとめ買い5キロ？ほど長年買い続けてますけど、ほんま～美味しい～安心でお買い得ないいお店です。\5,250以上送料無料!(北海道・沖縄を除く)2011年も毎日通販セール価格続行中!お世話になったあの方へプチギフトとして、大阪の味を届けるお土産としてどうぞ♪豚バラスライス（500g入り)お得さ福袋級！お試し・試食からリピーター続出のランキング常連商品です！冷凍庫のストック用に！お弁当、おつまみに♪ラクラク便利に使える豚バラはデンマーク産！【smtb-tk】【YDKG-tk】そして今ココのゆず粉と一味・七味にはまってます。■お得用！国産：ゆず粉(大分県産特上品)■定番品4袋分(1260円相当)入って1050円！【お得用！ゆず粉】［210円お得な50g袋入］国産：大分県産：特上品の柚子粉です　(ポイント)　10P22Apr11　10P12May11　10P18May11お試はこちら↓食べるラー油や生七味より、やっぱり七味！国産の山椒・ゆず粉・青のり使用の七味唐辛子や激辛ハバネロ・胡椒・ごま・ふりかけ等【京都森勝】【送料無料】京七味お試しセット1000円ポッキリ セール(最大半額)選べる26種⇒6品（ミニ袋）メール便発送包装・日時指定・割物と同梱不可　 【smtb-k】【ky】【soryouk】(ポイント)　10P18May11甘い～新玉ねぎを格安で手に入れてください。お勧め！！毎日食卓に1品で血液サラサラ～送料無料（一部地域を除く）！しかも当店独自ルートで激安！淡路島産　新たまねぎ10kg入り産地箱【北無】【SM】月に1度はついつい注文・・・・このみと芽衣子の超お気に入り～もちろん私も～コーティング部分のカリカリのザラザラがたまりません～楽天最安値に挑戦！メイプルシロップを効かせたバウムクーヘンとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチした新感覚バームクーヘンテレビ・雑誌で話題★マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ（ラッピング・熨斗対応不可）【深イイ話】【冷凍便】我が家の娘たちのチョコ好きにはあきれる～これなら安心価格で【55％OFF】当店人気の定番商品がお得なセットになりました！2セット以上で送料無料！【ネスレ公式】キットカット 定番大袋セット 【キットカット KIT KAT】【エアロ AERO】【クランチ CRUNCH】

  2011/05/16

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  お取り寄せ三昧～芽衣子バースデーでした～

  長女の20歳バースデーが5月3日でした。かれこれ10日がすぎてしまいましたが・・・・相変わらずの楽天うまいもの生活はつづいておりますので結果こんなバースデーメニューとなりました～気がつけばほとんどお取り寄せ～でした。そして・・・少しお酒が飲めるようになりましたのでおつまみメニューですね～我が家の味覚基準で申し訳ありませんがどれも久々のオリーブお勧めお取り寄せ紹介です。また時々ご紹介しますね！【送料無料】【あす楽対応】これカワイイ♪切るとハートになるバースデーケーキ！『幸せのダブルチーズケーキ』【あす楽対応】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】【gourmet0428】棒寿司は金目鯛・創作鯖寿司・キングサーモン・真鯛を桜葉〆等6種類から【初回限定40％OFF】★3種類選べる★2人の匠がつくるプレミアム棒寿司★【炙り金目鯛（1回しか選べません】【smtb-t】【grm送料無料0418】芽衣子はサーモン好きなので・・・・お寿司もマリネもコレで満足～☆送料安（同温度帯5250円以上で送料無料）☆たっぷり500g！スモークサーモントラウト燻製鮭シャケさけ魚さけフレーク【冷凍】スモークサーモン　切り落とし(チリ産トラウトサーモン使用)　スモークサーモントラウト　500g（クール便+210円） 業務用【YDKG-s】砂ずりの唐揚げニンニクゆずポン酢かけお酒のあてにめっちゃうまい！！居酒屋メニューですね～当店NO1の商品！焼鳥味比べ【ランキング1位獲得】★限定500セット45％OFF！送料無料でお届け★地鶏・銘柄鶏焼き鳥20本入り味比べセット～この美味しさからは逃れられない！家族全員特にここのつくねファン～相変わらず美味しいものはやめられません～～明日はマダムシンコのブリュレと カーサ・カキヤのピザが届きます。またいろいろご紹介してゆきますね～

  2011/05/13

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  ちょっとブルブル・・・・

  昨日の朝樹来君ご出勤時に、あられ？みぞれ？今日も雨がパラパラ・・・桜が散って春本番と思いきや～でも必ず春はやってくる～教室で個人レッスンの日に川端さんは大きめの額を１つ１つ丁寧に仕上げています。四季がテーマで、秋と冬が仕上がっています。ため息のでるほど・・・うっとり～してください。秋：川端さん冬：川端さん滋賀県から教室に通っていただいて嬉しい～限りです。通い続けて、もう４年琵琶湖あり山あり素敵なガーデナーでもありでもワンちゃんとの散歩コースでのいわゆる雑草？山野草？大好き滋賀の山はなだらかな曲線美川端さんのお人柄を感じる穏やかな風景となりました。次回は春お楽しみにカッコつけて薄着の春ファッションはＮＧ油断して風邪ひかないよう気をつけてね！

  2011/04/20

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  樹来君との散歩でみつけた春いろいろ

  有終の美桜？梅？桃？桜？梅？桃？個性美昨日樹来君と友人のカフェに行こうと・・・・着いたら臨時休業ならば車いす押して歩こう～近所の天の川(ロマンティックな名前でしょ)まで実はお父さんとの少しハードな散歩コースたまには少し運動不足の解消にと・・・がんばったけどなんと～近くなのに知らない道ばかり～結局たどり着いたところは教室のあるマンションに？？？坂道あり～～～～頭で考えてたら絶対に行かないかもおかげ様で３時間健康コース(お買いもの付き)となりましたが・・・・今年ラストのお花見となりました。小さな春もたくさん見つけました。カラスノエンドウ自生クローバーレンゲＰＳ最近パソコンでのデスクワークが増え体を使ってのお仕事とはちがい今までにない疲れが知らず知らずでたまっていました。昨日の散歩コースのおかげで頭のなかの疲れがとれたって感じ？いつもながら、樹来君ありがとう～また出かけようね～歩いて

  2011/04/18

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  春　風景押し花

  春うらら：新井さん幸せの黄色い風景：寺川さん春の足音が足早に初夏へと～春の香りの余韻にまだまだ酔いしれていたいけど・・・午後から天気予報どおりの雨桜も雨にも負けずとはゆきません。桜模様の道路が素敵ですが・・・・なんとなくもの悲しいですね。また来年　　　　☆⌒(*^-ﾟ)ﾉ~♪see you again♪~ヾ(ﾟ-^*)⌒☆

  2011/04/15

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  桜・さくら・サクラ　そして　樹来

  大阪枚方の桜はそろそろ散りはじめています。時の経つのが本当に早いと感じる日々自分時間ができたら、アレもしたいコレもしたいと毎日想いつづけアレもしなければ・・・コレもしなければ・・・の生活に少々疲れを感じることもあり私の今一番ほしい時間はなにもしない時間ただひたすら　ぼ～っと　したいと願いつつ頭の中で同時進行で進めること多々もう少しの頑張りが必要かな？先日の日曜日樹来君と二人で近所の桜をのんびり鑑賞少しリフレッシュ桜の花言葉は　精神美桜色時に強く雪柳＆桜眩しい樹来スマイルまぶしかったのかな？何枚撮っても笑いすぎか、目が細い～優しい笑顔ということで～癒しの樹来スマイル

  2011/04/14

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  癒しのミニミニビオラちゃん

  ミニミニビオラミニミニビオラどちらも私の親指の爪ほどの花の大きさ可愛い～ね花言葉：誠実パープル：自己実現・癒し・理想明日は押し花教室です。月に今は３～４日個人レッスンの日もあり熱心なガーデニング大好きな生徒さんとは植物の話はもちろんですが時には人生を語ったり大切なマイライフです。ＰＳ今日のお仕事の打ち合わせは・・・・実は食に関してです。今日のところはこの話はここまでもったいぶって、ごめんなさいです。契約が終了したら、ひと安心～誠実な気持ちでベストつくしてます。あと少しで軌道にのるかな～

  2011/04/04

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  優しい気持ちになれるスイートアリッサム

  　アリッサム一番好きな花色は、このアリッサムのサーモンピンク小さな花が寄り添って咲く花姿が愛しい狭いながらも楽しいベランダガーデンにはピッタリのミニサイズ別名匂い桜・・・干したお洗濯ものにもいい香りが～普通の幸せに感謝花言葉：美しさに優る値打ち・優美・飛躍ピンク：愛情・献身・与える愛今飛躍の時明日はとても大切なお仕事の打ち合わせです。その中身は？近日公開～

  2011/04/03

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  自宅ベランダからこんにちわ～（＾ｖ＾）

  原種　赤ゼラニウム昨年の猛暑で大好きなゼラニウムのダメージは大きくて・・・・それでもちゃんと冬を越え、たくましく生き残ったベランダのゼラニウム達ひときわ鮮やかな赤ゼラニウムフラワーセラピー＆カラーセラピーささやかだけど気持ちアップ花言葉：愛情・友情赤：開拓・エネルギー原種はいつも一番強い私も原種？一緒にがんばろう～

  2011/04/02

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  　今年も春はやってくる～（＾ｖ＾）

  ほっとします。（＾ｖ＾）花力今年もきっと冬越えしたエンジェルアイズが我が家のベランダでエール贈ってくれるのももうすぐ～ヤングばあちゃんさんのブログで癒されてきました～どんなブログをアップしたらよいのか悩んでいましたヤングばあちゃんさんが気がつかせてくれました。今日は大学生の障害の方の在宅訪問介護です。女の子で我が家の娘たちと同じくらいの年齢～ちょっとだけお母様代わりに？中学の時にお母様を亡くされているので・・・・いろんな人生あり～☆彡誰にでも今年も春はやってくる行ってきま～す

  2011/03/30

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  ショップの皆さんのご無事もお祈り申し上げます。

  いつも購入しているお気に入りのショップが気になって東北にあるショップをクリックしましたが以下の案内に切り替わっていました。申し訳ございません。ただいま、店舗の改装中です。しばらくお待ち下さい。ご注文内容等に関するお問い合わせは、下記のところまでお願いします。美味しい幸せ届けてくださっているショップの皆さんも被災されているご様子。こちらもご無事を祈らずにいられません・・・・

  2011/03/13

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  願い　そして　祈り

  東北地方太平洋沖地震により、亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。昨夜からのニュースを観続けております。あまりにも心が痛く・・・・久しぶりのブログアップです。そして親しい友人よりさきほど携帯に以下の内容でメールが届きました。ツイッターや他のブログでも確認しましたが、ほぼまちがいないかなと・・・・もちろん意味ないというご意見も・・・個人的には親しい知人に転送メールしました。訳は・・・・なにもできないならこれ位と思い・・・・悪いことではありませんよね。出来ましたらコピーして紹介よろしくお願いしますご協力よろしくおねがいします。関西地区にお住まいのみなさん。関西電力が東北電力への電力提供を始めました。少しの節電でも立派な支援になります。電子レンジや炊飯器など、普段さしっぱなしのコンセントを今日だけでも抜き、一人一人が出来る節電のご協力をお願い致します。節電にご協力下さい！関西での節電も災害の協力になります！あなたの節電が、病院に使われ、傷付いた一人の命を救います。完全復旧送電には最低一週間はかかります!宜しくお願いします。今晩も寒くて不安な夜を過ごされる被災地の皆様樹来君のような障害者やお年寄りや小さなお子様いろんな病気をお持ちの方の常備薬が手元になくて命にかかわってくる事態もあるとおもいます。我が家の息子樹来も・・・・てんかん発作止め薬が1日1回飲まないだけでも大変なことになります。きめ細やかな対応は今は無理かもしれませんが・・・・できるだけ早く薬を届けてあげてほしいと樹来の母として切に願います。ＰＳ本当は今信じられない人生の転機をむかえこの夢が実現したらブログ再開しようと・・・・ムズムズしていました。夢は願いつづければ叶うものあきらめない気持ちは本当に大切なんだと実感してます。そしてなによりありのまま・・・自分を偽らない気持ち・・・近いうちにまたオリーブ＆ジュライオーラお届けします。今はひとりでも多くの方の無事をお祈り申し上げます。

  2011/03/12

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  樹来君２３歳に～なりましたヽ(*^。＾＊）ノ

  無事この日をむかえられたことに　　　感謝咲　作：武田先生いろんなできごとがあったけどいつも樹来君の笑顔に支えられてありがとう～そばにいてくれて・・・・実　作：武田先生何年も共に樹来のバースデーお祝いしてくださってありがとうございます。昨日　コノ美味しい時間セットがブログを通じての大切なお友達から届きました～グラタン・パスタ・パエリア・ハンバーグ・ピザどれも樹来君の大好物～暖めるだけで我が家はレストラン～今晩はゆっくりご馳走いただきます。週３日のグループホーム介護の仕事について１年がすぎました。人生勉強の日々です。もちろん押花教室はつづけていますよ！ちょっと休み休みになってしまったブログですがまたゆとりできたら・・・と思っています。ブログを通じての数々の暖かいお言葉や励ましそして樹来と共に生きる我が家を見守っていただき心よりお礼申し上げます。爽やかなバースデーカードをいただきました。心　作：武田先生最近友人のカフェで小さな展示会をした武田先生書道歴４０年以上？樹来君の幼稚園時代からの友人です。我が家の娘たちもお習字の先生として大変お世話になりました。このごろお互い歳のせいか時々語って？います。心のあらわれる素敵な書の世界も素敵ですね！かならず　咲くかならず　実る樹来と共にコノ言葉信じて次のステージへステップアップしてゆきたいものです。にほんブログ村

  2010/07/05

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  オリーブ特製冷やしうどん２０１０ＮＥＷ☆☆☆

  オリーブ特製冷やしうどん２０１０（ヘルシーゴマタレ）↑コレに↓コレかけて下さいホントに旨い家族全員にいただきました～今日の具は新玉葱スライス・キュウリ・焼き豚・茄子炒め冷やしうどんに具をのせてたっぷりヘルシーごまたれかけてどうぞ～オリーブ特製ヘルシーごまたれ（４人分）作り方は簡単↓の材料まぜて出来上がり！市販のゴマタレ（しゃぶしゃぶ用など）２００～２５０ｇ市販のポン酢大さじ３杯もずく２カップ（１カップ７０ｃｃ位の三杯酢や土佐酢等味付き）塩マーボ豆腐こちらもあっさり～材料合挽き肉１００ｇ木綿豆腐１丁ニラ１束・ニンニク３かけら水３００ｃｃ塩小さじ１杯・砂糖小さじ２杯・レモン汁大さじ２杯片栗粉大さじ１杯・水大さじ２杯作り方フライパンにノンオイルで合挽き肉とニンニクみじん切りを炒める。２～３センチに切ったニラを入れサット炒めたら、水を入れさいの目に切った豆腐も入れ調味料を入れ味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！今年もやってくる梅雨そして夏にむかって栄養つけて乗り切ろう～簡単レシピで皆さんの健康を応援します！！にほんブログ村

  2010/06/08

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  お久しぶりのオリーブさんちの晩御飯

  鮭・梅サッパリちらしビン入り鮭フレークを使えば簡単な鮭ちらしですが・・・・なんか鮭の味がちがう・・・そこで今日は↓使いました。鮭の尻尾：訳あり端っこグルメ！【0608marathon_gourmet】【北海道産：鮭尻尾1kg】酢大さじ２をふってラップをして電子レンジで４～５分皮と骨をはずしてほぐしそのまま小鍋に入れて砂糖大さじ２を入れて水分をとばします。あとは寿司ごはんにいりゴマと一緒に混ぜるだけ。スライスキュウリと梅干・きざみ海苔をトッピング～ほんとの鮭の味はやっぱ美味しいシャキシャキ炒めトラさんエノキを使いました。普通のエノキより茶色でシャキシャキです。豚バラ・トラさんエノキ・ニラ・モヤシの順番で炒め火を止めてから塩コショーをふり混ぜて味を調整します。火を止めてからの塩コショーでシャキシャキに仕上がります。揚げだし豆腐シシトウを素揚げしてトッピング～ちょっとさっぱりすぎたのでいつものグラタンコロッケを揚げて夕食の出来上がり！！帰宅時間バラバラなので今日はひとりづつ・・・・ラストの芽衣ちゃんはまだ帰宅途中夕食セットの画像をさっき携帯に送りました～お腹ペコペコらしい～です。にほんブログ村

  2010/06/07

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  ☆キラリン☆樹来スマイルオーラ☆

  今日は『第３１回枚方ふれあいフェスティバル』に出かけました。サブタイトルは障害者と健常者の交流の場樹来君は卒業した東香里中学校のＯＢ会『カンガルーの会』として参加お父さんは朝早くからテント張りやきとりとバザーの係りでした。私と樹来君はお昼過ぎに会場に行きステージ鑑賞やいろいろなテントめぐりをして楽しみました。樹来君の純粋な心からのスマイルをいつも独占できる私はシアワセ者です～今日は久しぶりに皆さんにも樹来スマイルオーラ贈ります。にほんブログ村

  2010/06/06

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  週末お買い物情報

  【2010S/S】柔らかい綿麻素材で着心地爽やか☆大きめポケットがポイント♪【1点のみメール便可】スプリングデイズオリジナル前開きコットンリネン8分袖チュニック▲88大学生になった芽衣子ちゃんといろいろ着まわし？してます。ナチュラルな感覚が好きでお気に入りショップです。スプリングデイズ★楽天最安値に挑戦中★ビーズぎっしり♪ 広告掲載店舗【夏インテフェア100604】アウトレット★楽天最安値に挑戦中★【ビーズクッション】【SHIZUKU】ビーズ ソファー ビーズ クッション ビーズ チェア クッション 一人掛け 座椅子 座布団【father_2010_ranking】【father_2010_pair】【hokaido-interior0525】樹来君がお家でゴロンとする時の必須アイテム～家族みんなが結局リビングで樹来君とゴロン～してます。今回は中身代えとカバーをプラスして衛生的に～5色セットお試し特価1,900円【送料無料】タオルのマエストロ自信作♪坂本さんがつくったフェイスタオル 5枚セット（5色）吸水性・肌触りがとてもイイ感じです。イタリアンの必需品！甘みとコクがたっぷり♪【送料無料】直輸入トマト缶 400g1ケース（24缶）ラ・カステッリーナトマト料理は私の一番のお得意メニューで家族も大好き！パスタのアラビアータやミートソース煮込み料理には欠かせません。このホールトマトを使うと味がワンランク上に～トマト味大好きさんには超お勧め！！我が家の食料庫に必ずあります。お徳用！【TBSテレビひるおびで紹介！】糖度の高い淡路島フルーツ玉ねぎ使用オニオンスープなんと30袋で1000円ポッキリ！●送料無料●メール便でお届け♪*外側のパッケージはございません*お父さんも私もこのシンプルな味にはまってます。お手軽で美味しい～ですよ！週末ですね～只今樹来君とお父さんはお散歩中～枚方は今日も暑いです。昼食は生ハムの冷パスタにしようかな？にほんブログ村

  2010/06/05

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  オリーブショッピングリピート最新情報

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  2010/06/03

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