ミセスオリーブの美味しい時間

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  近況報告　と　優しい風景の贈り物　

  お元気ですか？不思議・・・・・と思うほどこの春は人に会う予定が次々と久しぶりの人から連絡が電話で入ってきます。声を聞いたら、是非会いましょうと講演会を聞きに行ったり素敵なお庭で植物採取させていただいたりすばらしい絵画の作品展をギャラリーに観に行ったり美味しい～お食事をいただいたり・・・・一方親しい方の作品作りはまだ続いています。いろんな訳ありで、ついつい制作したくなり。「作りましょう～」と・・・・また完成したらアップしますね！春なので、園芸教室の新しい生徒さんも６名スタート！こちらも誠心誠意指導させていただきます。もちろん中級以上の方も力作を制作しています。インストラクターの試験にもこの春は１名ですが合格あいかわらず時間が足りなくなって・・・・週末に少し？風邪をひきました。熱もなく軽い鼻水とクシャミ自分への警告ですね！良く寝て野菜いっぱい食べてゴロゴロしてました。普段元気すぎると、いろんなご心配を皆さんにかけていますが本人は元気なのでついつい大丈夫～と言ってしまいます。スーパーウーマンでもあるまいし・・・・時々ちょっとダウンした方が人の気持ちがわかる気がします。行動するには体力・健康が必要です。でもそれが追いつかない人も・・・・そんな人の気持ちがこんな時やっとわかります。走り続けることはできません。休みつつ、時には立ち止まり少し後戻りしてもそれはとても大切なこと。いろんな人に会えて良かった今の私に必要な大切な時間となりました。またいろいろ紹介させていただきますね！さて押し花インストラクターとして現在１９名がお教室で巣立ってくれてますがその後はいろいろ・・・・・その中でも岡田さんは自宅教室を開き生徒さんも数人指導しています。私の教室にもコンスタントに通ってくれて会うたびに、その作品の成長と優しい気持ちいっぱいの作品に感動させてもらってます。今回の作品は１０年以上お付き合いしていた親しいお友達がちょっと遠方にお引越しされて心をこめてのお別れの贈り物作品素敵！私も教室の生徒さんも作りたい！！と思う～い～い作品です。ごゆっくりご覧ください。友へ　　新しい住まいでも幸せでありますように・・・・　　そして　　いつまでも　友達・・・・そんなメッセージ感じます。岡田さん素敵な風景の贈り物励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/04/21

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  いのちのあさがお

  しょうた君アサガオ水色(小牧)：私の母の昨年育てたアサガオしょうた君のアサガオ(小牧)：私の母の昨年育てたアサガオ今年もしょうた君ママがアサガオの種を皆さんにお届けします。是非コチラをご覧ください。２００８いのちのあさがお２００７いのちのあさがお４月１４日の日記より「大切な照太のこと」２００５年６月４日。私たちの愛しい一人息子、小森照太は天国に旅立ちました。４月末に車にはねられて４０日。意識はもどりませんでしたが本当によくがんばってくれました。９歳と６ヶ月の命でした。「おじいちゃんとあさがお」照太の入院中、照太がまいた種は芽を出しそれをおじいちゃんが一生懸命育てました。「早く　よくなれ！」と祈りながら。照太が亡くなり、あさがおは花を咲かせ、その種をとり、孫を失ったおじいちゃんは、心痛から同年１０月・突然倒れ、そのまま亡くなってしまいました。「命のリレー」２００６年。わたしたちは種をまき、それはびっくりする程大きな花をつけました。また、たくさんの種がとれました。照太からおじいちゃんへ　おじいちゃんから私たちへ私たちから皆さんへあさがおの中に照太の命も続いているのだと思っています。命のリレーのバトンを、どうか受け取ってくださいね。僕　樹来からも心よりご協力お願いします。励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/04/17

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  美味しい時間はやっぱり大切！新レシピです！

  お元気ですか？自分のゆとり時間がなかなかとれなくて・・・・日記はひとやすみしてました。春は待ってくれない～～～～～～今年はなぜか、嬉しいお花の声があちらから～こちらから～不思議です。嬉しい悲鳴です。でも美味しい時間はどんなときでも大切にしてます。まとめて最新レシピ３品紹介しますね！今日のお昼ご飯です。このみちゃんがチャーハンが食べたいと～ならばオリーブキッチンまかないチャーハン冷蔵庫の残り物でパパットチャーハン鮭のハラス・手羽元のピリカラ味焼きの残りをほぐしたもの炒り玉子高菜の漬物・沢庵を細かくきざむネギトッピングのしば漬け全７種の具財で仕上げに塩コショーで味付けます。このみちゃん評価しらすサラダ材料しらす１００ｇトマト小１個・キュウリ１本・新玉葱のオニオンスライス１００ｇ調味料レモン汁小さじ１杯・オリーブオイル小さじ２杯マヨネーズ大さじ２杯・塩コショー少々レタス作り方１．キュウリは薄くスライス　　トマトは粗いみじん切り。　　レタス細かくちぎっておく。２．ボールにしらすを入れ、調味料であえる。　　キュウリとトマト・オニオンスライスも入れてサット和える。３．レタスをひいて、盛り付ける。＃サッパリと美味しくて、癖になります。　栄養バランスもバッチリ！芽衣子ちゃん評価　　豚バラ肉の梅味噌野菜炒め材料豚バラ肉２００ｇナス３本・ピーマン４～５個シイタケ８個オリーブオイル大さじ２杯調味料合わせ味噌１００ｇ梅肉３０ｇ砂糖大さじ３杯粉末だし小さじ１杯作り方１．豚バラ肉・シイタケ・ピーマンを　　適当な大きさに切る。　　ナスも適当な大きさに切り、水につけあくぬきし、　　ザルにあげ水切りしておく。　　ボールに調味料を入れ、よく混ぜておく。２．フライパンにノンオイルで豚バラ肉とシイタケを　　炒める。３．２．にナスとオリーブオイル２杯をかけて炒める。　　最後にピーマンを入れて炒める。４．一旦火を止め、ボールの調味料をかけて　　まんべんなく混ぜてから　　もう一度サット炒めて出来上がり！＃ご飯が進みすぎて～困る～　梅肉はつぶれ梅を私は使います。　いつもの味噌炒めがまろやかでさらに美味しい～オリーブ評価美味しくて～やせられな～いけど健康が１番励みになってます。ボチッとよろしくね！　　　　

  2008/04/12

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  枚方の桜　と　小牧の桜

  今日の画像はすべて携帯電話で撮った画像です。４月３日自宅マンションのすぐ近く中央公園に樹来君とでかけました。１泊で私ひとり両親に会いにゆきました。元気なうちにたくさん会っておきたくて・・・・ご心配なく、急病や重病ではありません。お正月に会いに行けなかったのでこのみちゃんがバスケと塾がお休みだったので樹来君のお世話を一番安心して頼めるので？４月４日小牧（愛知県）の実家近くの小さな河川の桜４月５日父母と近くのしだれ桜までお散歩しました。絶好の桜日和　ほんのひとときのんびり～父と娘と母の時間忘れない・・・・２００８年春の桜励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/04/06

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  春色　花色　私色

  花の色は２つとして同じものはありません。赤といっても、１つ１つ微妙にちがう赤ゼラニウムが大好きで赤の原種が一番毎年元気なのですか今年はいろんな春色のゼラニウムが元気です！私の一番好きな色は実はグリーンではなくミルキーオレンジなんです。やわらかく静かな夜明けの色今このミルキーオレンジのゼラニウムの花がとても綺麗です。時々このお花さんを抱きしめることができたら・・・・と思うほど愛しいのです。ゼラニウムは押し花にしていません。いつも１年中ながめていたいから・・・・ミルキーオレンジゼラニウムアリッサムにはいろんな色があります。時々ご紹介のミルキーオレンジもあり・・・・小さいお花の中で大好きなお花です。一番そのなかでも元気なのは白。押し花に良く使いますので時々ボウズに？その後の花はまた一段と元気に！鑑賞・花摘み・押し花この繰り返しがガーデニングとしても好条件のようです。ハーブとアリッサムのリース作品作ろうかな～この冬一度も押さなかったシクラメンガーデニングシクラメンはグラデーションが綺麗でついつい鑑賞用に暖かくなってくるとうなだれてきますのでそろそろ押しておこうかな～でも、もう少し、このままで・・・・励みになってます。ボチッとよろしくね！ＰＳレシピ中心のブログにしようかと思っていたのですがやっぱりお花が好き！！今までどおりガーデニング・押し花・料理・つぶやきと欲張りながらつづけてゆきます。画像がいっぱいになったら、どうすればいいのかな？ご存知の方あれば、教えてください～

  2008/04/02

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  クリスマスローズに魅せられて・・・・２作品

  今日は花冷え～寒さ好きのシクラメンがこんな日は元気です。桜前線は南から北へ他にもタンポポやツクシ・菜の花み～んな一斉に北上中～そんな中花期が長いのでまだまだ楽しめるのがクリスマスローズこの花？ガク？の魅力はちょっとちがいます。クリスマスローズ好きのお友達にもなにかしら共通点を感じます。一番綺麗なのは、やっぱり花芯が綺麗に開いている時種を持ってしまうとちょっと色もあせてきてしまいますね～今年は丹精込めて育てたクリスマスローズを押し花作品に残したいと大切なお友達からの声・・・・５作品制作予定ですが今日２作品が仕上がりました。送っていただいたクリスマスローズはいろんな大きさや色があり個性もさまざま今日の２作品は同じ額で制作しました。画像ではわかりませんが本物はもう少しキラキラです。金粉やパールの粉を使ってます。自然体で咲いているものはうつむき加減の横向きが多いのですがあえて今回は開いて押してあります。和紙とパステルを使ってバックの配色を作りました。一番小さいクリスマスローズが、とても可愛い～ので主人公にしました。私のサイン代わりに、４つ葉のクローバーを１つ。きっと今以上に幸せになりますよ～こちらは布を水彩えのぐで染色してあります。何年か前に染めたものがありました。白いクリスマスローズが綺麗に押しあがりました。デザイン案は、なんとなく優しいラインにしたくてリース風に～隠れ４つ葉のクローバーが２つ。わかるかな？幸せはいつも心の見えないところに、隠れているのかも・・・・気がついている人は　シ・ア・ワ・セ　花に触れ、押したり作品にしたりその人を想い・・・制作時間は私の至福時間です。励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/04/01

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  薔薇色に輝いて

  薔薇色に輝いて　　オリーブ作いつも・・・・いつまでも・・・輝いていたい優しい薔薇色の気持ちで土曜日に無事押し花体験＆展示会終了しました。時間をたっぷりとったつもりなのに・・・・ギリギリまで準備がいろいろ車に教室から額や材料を積み込んで終了ではなくあとは自宅で仕上げようとサンプル作品をもう少し制作するつもりが・・・・主婦業で家の事してたらエッ？朝３時半？芽衣子ちゃんはバスケの試合でお弁当を５時半には作らなければ・・・・結局サンプル制作はできず２時間睡眠で樹来君がお出かけしたらダッシュインストラクターさんやベテランの生徒さんにしっかりカバーしていただき３０分で展示。無事午前１０時体験会１９名参加。熱心な皆さんで、充実した体験会になりました。つくづく・・・・うちのお教室の生徒さん達は優秀でいい人ばかり～感謝です。春です～いよいよガーデニングも本番追いかけるように押し花もベストシーズンお花大好き！な人達とニコニコしながらゆとりの心　忘れずに・・・・この笑顔がある限り・・・・励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/31

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  月季花（四季咲き原種中国）をボタニカル調押し花作品にしました。

  薔薇愛好家の皆さんはこれから５月にかけては丹精込めて育てた薔薇の花に出会えるまさしく薔薇色の時間が訪れますね～園芸店教室でお世話になっているクリフトンａｔ京阪（京阪園芸）は薔薇セミナーには近隣の他府県からもたくさんの方が参加されガーデニングのとても充実した素敵な園芸店です。私もおかげ様で、２００２年に押し花教室をセミナーとして開講させていただき今年６年め、クリフトン受講者でインストラクター取得された方も６名となりました。アトリエとはまたちがった想いです。２９日土曜日には２０名の方に押し花体験講習を受講していただきます。あっという間に定員となりちょっとビックリ・・・いつも薔薇の知識の豊富なスタッフの方にいろいろ教えていただきとてもよい勉強になっています。さて↓の薔薇は本物をボタニカル風に再現してほしいとのご要望薔薇の大先生にホロリと言われはりきってＯＫしたものの実は・・・・・大変神経の使う作業になりました。押し方はもちろん、組むには１つのお花に２時間以上？デザイン化したものは、自由に楽しくなのですが再現は難しいものです。でも頑張っただけあっていかがですか？こんな押し花もシンプルで素敵でしょ！　　月季花（四季咲き原種中国）中国では紀元前から月季花の間にバラが栽培されました。その名前の通り、毎月花が咲き西洋バラには見られない四季咲き性を持っています。月季花は西洋バラと交配され、それまで一季咲きしかなかったヨーロッパのバラの世界を一新した品種です。ＰＳ今までどおり押し花作品の紹介やガーデニング紹介ももちろん続けてゆきますよ～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/27

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  このみちゃんクッキング

  まるまる寿司寿司ご飯を作り、あとはいろいろアレンジして楽しくまるめるだけ～春休み中に子供と一緒にたのしんでみては？私は楽してこのみちゃんにまかせてしまいましたが・・・・画像下から焼き鮭・貝しぐれ・しば漬け・椎茸甘辛煮・梅ゆかりこの他に、スライスハム・チーズも美味しかったよ～（実はお雛様の日のおままごと・・・・　お雛様の１週間前に手巻き寿司にしてしまい　ちらし？とも思ったのですが　迷ってるうちに、このみちゃんと遊んでいました。）お弁当にもお勧め！参考までに最近私のお気に入りしぐれはコチラ↓創業130年 伝統の味ボリュームたっぷりお得なセット!!送料無料でお届けします「特選◆貝セット」しじみ　辛味噌しじみ　お茶漬志ぐれ　ほたて志ぐれ　各90g送料無料ですが沖縄・離島（300円）と北海道（200円）は別途送料がかかりますこのみのシンフォニー（星屑のシンフォニー）星屑のシンフォニーですがこのみちゃんは先週末焼きました。アトリエには３段の年代もののオーブンがありますので一気に３枚焼きました。割って缶に入れてアットいうまになくなりました。訳は・・・・ちょっと遅れてのクッキーデーでした、お友達へのお返しとか？お父さん出来立てを横からパクパク～食べすぎ！とおこられて？いました。甘さ控えめでついつい手が～～～～簡単なので子供さんでもできますよ！フリーページのお菓子やさんにも載せていますが作り方はコチラ↓ 【星屑のシンフォニー　】ガレット（フランス語でせんべい）＊材料（天板１枚分）全卵１個　小麦粉３０ｇ　溶かしバター１０ｇ　砂糖９０ｇアーモンドスライス１００ｇ　バニラオイル少々＊作り方1.ボールに全卵をほぐし、砂糖を入れ混ぜる。2.バニラオイルを入れ混ぜる。3.2.にふるった粉・アーモンドスライス・溶かしバターの順に入れ混ぜる。　２０分～３０分休ませる。4.１８０度のオーブンで８分～１０分焼く。5.冷めてから、手で適当に割る。我が家の中学生と高校生の娘たちは今日もバスケ～～～～～朝から晩までよくつづくものです。好きこそ～なんでしょうね～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/26

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  春色パスタ

  春色パスタヘルシーでサッパリとした生ハムとカレー風味のサワークラフトのパスタです。材料（１人分）パスタ１００～１５０ｇ乾燥バジル・ガーリックパウダー・塩コショーオリーブオイル・粉チーズ生ハム３枚オニオンスライスカレー風味のサワークラフト（キャベツ・酢・カレーパウダー・塩コショー・オリーブオイル）作り方１．カレー風味のサワークラフトを作っておきます。　　千切りキャベツをサットボイルして　　調味料を適量であえておきます。　　いろんな使い方ができ便利なので　　作り置きしておくとよいでしょう～２．ボールに茹でたてパスタを入れ。　　乾燥バジル・ガーリックパウダー・塩コショー　　オリーブオイル・粉チーズを適量で　　下味をつけます。３．パスタを盛り付け、真ん中にカレー風味のサワークラフト　　まわりに生ハムを適当にちぎって、オニオンスライスを　　トッピングして出来上がり！　　好みでレモン果汁を少しかけてもgood！キャベツで多めでパスタの分量を減らせば美味しいダイエットメニュー？それともロゼワインといただきますか？今日はとってもいいお天気～　　私の大好きなアリッサムも満開～　　でもそろそろ押そうかな？　励みになってます。ボチッとよろしくね！ 新しく↓参加しました。お手数ですが、ワンクリックしていただければ嬉しいな～　　

  2008/03/25

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  『ゆうぜん』さんにレシピ採用されました。

  １０年以上前、芽衣ちゃんやこのみちゃんが幼稚園の頃自宅で料理サークルとして幼稚園のお母さん達と楽しくちょっとためになる？料理教室をはじめました。美味しい時間は笑顔になれるだから毎日の家族のためにすこしでも安く簡単で栄養のバランスの考えられたレシピを作ろう～とおかげさまで口コミから広がり月に４～５回１日６名定員で３年ほどつづけてのかな？平行して『レシピ通信』としてのメルマガを週１回配信料理レシピは教室とメルマガに使うことになりキチンと分量を量る習慣になりました。メルマガはまだ自分でパソコンが触れない時代でしたので原稿を手書きでお父さんに配信してもらっていました。今ほどネット社会ではありませんでしたが画像はなく、今のブログのように日々のつぶやきとレシピを１つ掲載していました。不思議なくらい人数はわかりませんでしたが海外からも（アメリカ・イギリス・中国・オーストラリア・などなど）、国内では北海道から沖縄までいろんな年齢層のかたからメールをいただきコピーしてあるものが残っていますが大切に保管しています。作りました！家族に好評でした！簡単でうれしい！　　　　　などなどもちろん樹来君のこともオープンにしていましたので時には励ましていただいて・・・・・今のブログの原点です。３年前からはじめた楽天ブログＨＰのマニュアルなど何も知らないゼロからのスタートでした。いまだに成長せず？貼り付けしかできませんが・・・・押し花作品をたくさんの人に見ていただくことができるようになり私の新たなる励みとなりました。そろそろ画像もいっぱいになり対策を思案中です。４月をめざして、またレシピ中心のブログにもどろうかな？とも？そんな矢先ちょっと変化がありました。↓『ゆうぜん』さんは楽天ブログはじめた頃からず～とお気に入りショップで今では月に１～２回まとめ買いして近くのスーパーで豚肉を買うことはほとんどなくなりました。そこでみつけたのがゆうぜんレシピ募集ページこのページの一番↓にあります。ＧＯ－をクリックすると画像付レシピのページに！最新作で紹介したレシピを送ってみました。先日採用となり、ただ今掲載されています。↓の豚肉を使ったメニューです。豚のウデ肉1.8mmスライス　（500g入り)新生活応援！御入学、新社会人のお祝いにも♪行列の人気商品！お誕生日や母の日のプレゼントにもお弁当、ランチ、晩御飯に大活躍【5250円以上で送料無料】これからも安くて簡単で美味しいレシピを今までのレシピストックを見直しながら『美味しい時間』をお届けします。またのんびりと、おつきあいくださいネ！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/24

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  優しい笑顔のピンクゼラニウム

  今日は朝からキラキラのいいお天気でした。いよいよガーデニングシーズンでお忙しいガーデナーの方達の夢中で楽しそうな姿が浮かんできます。我が家はベランダガーデンですが私と一番相性の良いのはゼラニウム冬中花をつけたまま越冬していますがいよいよ新旧交代です。新しい花が次々上がってきています。今はピンクが元気！！優しい春の日差しをうけて嬉しそうな～お花の笑顔！斑入りゼラニウムピンクミニゼラニウムピンク皆さんはどんなお花と相性がいいですか？励みになってます。ボチッとよろしくね！ ＰＳトップページをリニューアルしようかな？と・・・・ただ今作業中です。お気に入りのお勧め情報の掲載復活です！全リニューアルには程遠いのですが・・・・のんびりお待ちください。

  2008/03/21

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  ガーデニングカードを使って押し花作品

  教材のガーデニングカードを使っての３作品それぞれ個性がキラリ教室の時間を有効に使ってそれぞれ小さめの額なら２作品を制作しています。お母さんのお誕生日贈り物：平瀬さんお母さんへの想いをこめて優しい気持ちがいっぱい！グリーンの額が作品にベストマッチ！お母さんのお友達贈り物：平瀬さん少しご年配の方なので、シックに！大切：木下さん小さな命は愛しいね～ハーブの組み合わせでナチュラルガーデンお姉さんお誕生日贈り物：木下さん額とデザインのバランスを考えて華やかに～花やかに～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/20

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  ５本指の贈り物　

  ５本指靴下ブ～チャン５本指靴下パンダちゃん５本指靴下を色々いただきました。足先モデルこのみちゃんが履いたら超可愛い～～～～～～時間のある時に履いています。見てるだけで楽しい～ね！春ですね～ガーデニングはもちろんですが押し花のシーズン到来です！押し花体験会＆展示会を２９日土曜日にいつもの枚方公園の園芸店教室ですることになりました。１０時～１２時まで押し方体験会（無料）（先着２０名になり締め切りました。）１２時～１５時まで展示と栞やカード作り（無料）スペースはそんなに広くないのですがクリフトン園芸店教室の生徒さん作品と私の作品を展示する予定です。お近くの方はお気軽にどうぞ～今年は教室１０周年なので秋には記念展示会を考えています。いろんな事考えているうちに知らず知らず・・・・時計の針が進んでいます。タイムトリップしているような・・・・・押し花のテーマでエッセイを募集しているので原稿用紙と日々ニラメッコ・・・・２枚程度にまとめるのは難しい・・・・３年分のブログをふりかえりつつ１０年もふりかえってみると『私』がそこにいるんですね～不思議・・・・励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/17

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  ハートフルな春の贈り物

  　浅田さんのハート　ラブリーなコラージュ：大塚さん　　新井さんのハート同じ大きさの額でもデザインや想いは色いろそういえば今日はホワイトデー本命チョコのお返しはどんななのかな？はるか昔の気持ち？ほんの少し胸によぎって・・・キュン・・・励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/14

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  賢者のレシピ？美味い！安い！早い！

  豚しぐれ＆お豆腐サラダ豚しぐれ材料豚肉こま切れやスライス　５００ｇ生姜５０ｇ酢・砂糖・うすくち醤油　各大さじ３杯塩コショー少々・ガーリックパウダー少々・だしの素粉末少々作り方１．豚肉を細かく切っておく。　　生姜は皮をむいて、薄くスライスしてさらに千切りしておく。２．フライパンに油をひかないで、豚肉をいためる。　　塩コショー少々したあと、生姜を入れ　　調味料を入れ、水分をとばしながら炒める。簡単ポン酢ドレッシング市販のポン酢大さじ５杯・胡麻油大さじ１杯塩コショー少々茹でたほうれん草と水切りした絹豆腐をよく混ぜる。とろり～とした感じ～レタス＆キュウリの真ん中にほうれん草豆腐を入れてまわりに豚しぐれをトッピング。真ん中のほうれん草豆腐にドレッシングをかける。さて翌日のお弁当です。豚しぐれを使ってのチャーハンです。我が家の定番ひじきのお手製ふりかけとネギも使っています。↓これはオムレツの中身前日のポテトサラダを作ったときあえる前にボイルポテトをとっておきました。もちろんサラダに使ったほうれん草もとっておき朝プラスプロセスチーズで炒めました。下味は塩コショーとケチャップ少々このみちゃんの大好きな組み合わせ弁当です。そして今日は豚しぐれの最後の残り分を使って水菜とトマトとお豆腐のうま煮　です。フライパンで炒めました。砂糖・うすくち醤油をプラスしてサッパリとした味付けにしてあります。水菜がしんなりしてたくさんいただけます。ヘルシーメニューです！芽衣子ちゃんお気に入り～豚しぐれおにぎりもお勧めです！！主婦の知恵～ＰＳ今週は火曜日水曜日木曜日３連続押し花教室でした。ひと足はやく素敵な春の作品が次々出来上がりましたよ！またゆっくりご紹介しますね！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/13

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  オリーブ秘密基地？

  お元気ですか？１日１日春の気配が・・・・・めずらしく？少し日記をお休みしていました。訳は・・・・押し花のコンテスト作品の制作に気持ちは集中するのですがなかなか進まず手がつかなかったのです・・・・頭の中ではこの日に下準備してバラを組んでこの日にデザイン考えて・・・・と計画していたもののいっこうに進まずなぜか異常に？パソコン周りを片付けたくなって↓ごらんのとおり～こうなる前は、ひどかったんです～資料山づみ～小物グチャグチャ～本当にひどかった・・・・そして今日こそ作品制作のタイムリミットの日どうしても欲しくなった小物入れや新しいガラスの天使ちゃんをプラスして私の宝物を好きな場所に並べ直して・・・・イギリスで購入したピーターラビットのミニチュアトトロや魔女の宅急便のオルゴール樹来君の写真不思議オーラの絵や木彫り大切な人からの贈り物に囲まれて幸せ～オリーブとしての大切なパソコンスペースを綺麗？にしたらアトリエにでかけて３時間の驚異的な集中～～～～～頭の中で組み立てていたデザインを一気に！できた！！思うとおりに！！私は普通の主婦です。３人の子供の母としてもバスケ三昧の二人の娘の山盛りの洗濯に追われ食べ盛りの子供達そして毎日夕食をたべるようになったお父さん塾や部活でバラバラ時間に悩まされ樹来君のことは・・・・・大変とは１度も思ったことありません・・・・私の分身ですから？自分時間があるような～ないような～それでもなんとか押し花教室は１０年つづけてこれて何年もおつきあいしている生徒さんとは親しい友達関係に・・・・私はやっぱり幸せ・・・・まちがいなく幸せです。今日やっとコンテスト作品の写真を速達で送りほ～っとしました。神戸の幼なじみ親友と梅田でランチして生きかえった気分。やっと久しぶりの日記更新です。↑ここからオリーブパワー発信！またのんびりお付き合いくださいね！！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/10

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  お雛様の甘い誘惑

  さくら満開モンブランロール今日は楽しい雛祭り～ですね！我が家は昨日こんなスイートいただきました。春の香りがほんわか～優しい桜色と桜のトッピングに癒されました～これからお花見シーズンにお友達とゆっくりティータイムにリピートしたいと思いました。さくら満開スイーツ福袋春の新作さくら満開モンブラン・桜パフェロール入3280円【送料無料】単品はこちら↓さくら満開モンブランロール桜の季節にぴったりのロールケーキ。桜色のスポンジに春色のクリーム。そして・・・・年間ランキング２年連続１位のプランタンヌーボーフルーツがいっぱいのロールケーキをとにかく１度たべてみたくて、セットの福袋注文していました。１位にはやっぱり訳がある・・・・私の感想一言　フルーツパフェみたいプランタンヌーボー2年連続！楽天ランキング2007年度年間ロールケーキ部門第1位！当店限定フルーツ盛りだくさん生クリームのふわふわロール【送料込】さて今晩は・・・ちらしにしようかな？参考までに↓オリーブオリジナルちらしのレシピお勧めはフローマージュちらし春色ちらし励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/03

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  願い

  タイトル　『願い』病と闘っているお友達の心からの快復を願って・・・・私の心を添えて・・・お見舞いの贈り物微力ですが・・・・ブログ友達からの心のご注文励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/03/01

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  ＭＭＢの黄酢味噌あえ

  ＭＭＢの黄酢味噌あえ黄味酢ではなく自家製黄酢味噌であえました。さっぱりとして美味しい～ですよ！水菜・もやし・豚　の頭文字？ＭＭＢ？先日ＨＹというミュージシャンのことを　　ＫＹと言って娘たちにました。なんだかわけのわからない頭文字言葉になかなかついてゆけません。でも今日はＭＭＢ和えなんてどうですか？材料水菜・もやし・しゃぶしゃぶ用豚肉　各適量味噌大さじ５・砂糖大さじ５・酢大さじ２～３(好みで)玉子１～２個作り方１．水菜を適当な長さで切り、もやしと一緒に　　熱湯でゆでる。ザルにあげ、冷水で冷ます。　　水切りしておく。２．豚肉をフライパンでノンオイルでサット焼く。３．調味料をよく混ぜる。　　あえた酢味噌に玉子の黄身を入れてよく混ぜる。　　大さじ３の酢味噌に黄味１個　　余った白身は玉子焼きの要領で焼く。４．器に混ぜたＭＭＢを盛り付け、真ん中に穴をあける　　この中に黄酢味噌を入れ、白身玉子焼きをトッピング！あえると水っぽくなるので、自分であえながらいただくとかなり美味しい～よ！白身が美味！！黄味を入れていますので、食べる分だけ黄身とあえましょう～この酢味噌は作り置きしておくととっても便利です。炒め物にもＯＫ！ラー油やキムチと一緒に使えばピリカラに！私は２倍の量で作って置きます。とってもいいお買い物しました。↓フライパンなんですがテフロン加工の安いものはすぐに痛んで・・・・そこで人気商品で一番お得なセット見つけました。しゃぶしゃぶのお肉がまったくこびりつかずにノンオイルで綺麗に焼けました。ヘルシーに美味しいメニュー作るのに大活躍！料理道具はちょっといいものを～意外に軽くて使い勝手もいいですよ！！マーブルコートフライパン　鍋セット［送料無料］ 汚れや焦げ付きに強く耐久性も抜群！7層構造（内側5層＋外側2層）電磁調理器利用不可0222春先5励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/28

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  オリーブの宅急便はこんなモップにのって？

  時々テレビショッピングが何気なく流れてきて？？？？？？ナンダ～コレ～～～～と思わず見てしまってと思わず電話番号をメモしている？そんな自分もいます。でも３年前の自分と違うのは即同じ商品を楽天検索オマケなしで安い商品を探します。テレビショッピングは今ならコレも　アレも　ついてお値段なんと　○○円！！と言葉巧みに、急いで買わなくちゃ～という気分に・・・・ちょっと冷静になってみるとアレも　コレも　いらないのでは？本当にほしい本体だけを購入すれば安くすみます。昨日から使ってます↓【代引手数料・送料無料】モップ単品と専用替スポンジのセットらくらくお掃除カラフルモップ色はコバルトブルーorレッドパープルの2色（お色はこちらにお任せ下さい）※沖縄・離島への発送は別途ご負担願います。カラフルモップのほしいだけ分のセットです。お掃除下手な私が楽しくお掃除？まだまだ寒いこの時期の結露でガラス窓は毎日ベトベト～高いところまでのばせて、スイスイ～手で絞らずに、キュキュット操作すれば完了！！自慢げに娘たちに昨日お披露目して「お母さん最高！楽しそうだね～　私にもやらせて～～～～～　きゃ～メッチャ楽しい～～～～」とキャーキャー騒いでしまいました。モップ１本で！幸せな感じ魔女の宅急便ではなくオリーブの宅急便はこんなモップにのって～もしかしたら？１０年前のテレショップで購入したかもしれないのが↓私の持っているタイプとは少しちがってますがいろいろついて、たしか１万円だったかな？日本製もでてました～片手でも楽々で果汁が１００％絞れます。１０年使ってもコレは良かったと思ってます。ダイダイの果汁絞ってなんにでもかけて健康～～～～～ビタミン　ハンドジューサー励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/25

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  京都植物園寒蘭展　植物園長賞　の蘭を押し花作品にしました。

  叔父様へ　記念額　：妹尾忍作この蘭は特別です。妹尾さんの叔父様　細川　力(つとむ)さんが京都植物園寒蘭展　植物園長賞をいただいた記念すべき蘭なんです。丹精込めて咲かせた大切な蘭なんとか記念に残してあげたいと・・・・・受賞された記念になるようゴールドの額にしました。そして金粉ではなくほんものの金箔を入れてお花はアンティークな色合いなのでバックの色はゴールドともマッチするようにオレンジ＆イエローのパステルで混色にこの蘭を見たときデザインはピンとひらめきました～妹尾さんも細心の注意はらって押したそうです。こんな作品制作できた時押し花っていいな～とつくづく・・・・喜んでいただけたかな？励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/24

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  オリーブお勧め！週末のネットショッピング情報

  週末の楽天メルマガお得情報を駆使してお雛様のスイートとオークションきっかけの『イカ焼き』がとっても美味しくて同じお店の今話題のカレー鍋も注文してみました。そして春めいてきたらなんとなくマグカップをかえてみたくなったり～ラベンダーマグのこのデザイン超お気に入り！他にも素敵な雑貨いろいろ・・・・毎日の生活をお手軽にリフレッシュ！春の足音が聞こえてきたらなんとなく　ウキウキついに巻き菓子店長キタダが新作極上のスイーツを引っさげてやってきた記念！楽天年間ロールケーキランキング第1位ロールプランタンヌーボー＆魅惑のフォンダンショコラ＆さくら満開スイーツ入り福袋！送料無料　お試し地鶏カレー鍋ラベンダー　マグカップかわいいデザインが食卓に彩りを添えます【イタリア製】テーブルマット（ランチョンマット）励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/22

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  押し花のお雛さま　２作品

  平瀬さんのお雛さま木下さんのお雛さま昨日の押し花教室で二人の生徒さんはお雛様をリニューアル２年前の作品に少し空気が入ってしまっていたので作り変えしました。額制作で重要なのは最後の密閉。デザイン面とガラスの間の空気をポンプでぬきます。乾燥剤も２種はいっているので美しい花の色を永く保つことができます。どうせならグレードアップと～桜をもう少しバックに入れ込んでお内裏様をほんの少し大きく初めて作るお雛様は１０人中９人までがお雛様のほうが大きく華やかにやはり奥様の方が・・・・家庭内の力関係は・・・・みんな元気なお雛さまこれで安泰？励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/21

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  小さなぬくもり猫ちゃん

  パパギター猫さん　＆　子招き猫ちゃんかわいいものいくつになっても大好き！です！！りんりんさんのギャラリーにはいろんな器やかわいい小さな置物もいろいろ先日出かけたときにお父さんへのお土産に　ギター猫このみちゃんと芽衣子ちゃんに　子招き猫ちゃんサイズは私の親指位？これがかわいい～～～～樹来君のお土産は先日ご紹介した干支のドッシリネズミちゃん私はお雛さまでした～今日押し花教室のインストラクターさんがまた友人とでかける予定なのでまだまだほしかったものイロイロ買ってきてもらおうかな～土のものにはぬくもりがありますね！さて今日は今からアトリエ押し花教室です。行ってきマ～ス励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/20

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  晴れ雪とおしゃれネギ

  晴れ雪１７日日曜日の午後夕暮れちょっと前リビングにいたこのみちゃんが窓の外指さして、叫びました～「お母さん雪！、晴れとんのに降ってるで～！」ピンク色の空に雪が舞っていました。なかなかシャッターチャンスが難しかったのですが今日画像観てみたら不思議なお天気が写っていました。狐の嫁入り　と表現する晴れ雨　がありましたね～こんなお天気はなんていうのかな？このみちゃんが教えてくれたからこのみの嫁入り？まだまだ遠い未来です。この後の夕暮れ色も綺麗でした。お父さんがＮｉｋｏｎＤ４０Ｘダブルズームキットを購入しました。同時にこの瞬間撮ったんですがどんな感じかな？操作方法マスターしたら使わせてもらおう～今はちょっと旧式なズッシリタイプのＳＯＮＹ　Ｃｙｂｅｒｓｈｏｔ　でまだまだ充分楽しんでいます。何年も使い慣れているので愛着があります。穏やかな夕暮れ色↓これも、このみちゃん発見！わたし　いつでも旬です！！すてきなママよ！おしゃれねぎと書いてありました。塾の帰りにお買い物頼んで買ってきてもらうこと時々・・・・嬉しそうに～見て見て～～～～と２束買ってきてくれました！柔らかくてジューシーで美味しいネギでした～発見した時のこのみちゃんのキラリンビーム感じます。きっと私に教えたくて～このネギのように？このみちゃんのように？　新鮮な気持ち　　いつまでも持ち続けたいね！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/19

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  小さなほんわかお雛さまと幸せ時間

  今日滋賀県の信楽に行ってきました～～～～～春を待つ、春を呼ぶ。２つのギャラリーで『ももの節句展』mixi 友達のりんりんさんのクラフト＆ギャラリー　きりんとギャラリー陶園の２箇所で開催中の可愛い陶芸お雛さま作品の数々まずは、自分のために選んだ３点みんな手のひらサイズなんですよ～りんりんさん作今回のお雛さま展の中で私が一番気に入った作品です。さっそく我が家のお雛さまコーナーに飾りました。他にもいろんな作家の方の個性がほんわか～↓２作品も私の選んだ作品　どれもみ～んな可愛くて～一緒に行った押し花教室のメンバーも悩んで悩んで・・・・それぞれのお気に入り見つけてニンマリ～実は私は私の母と樹来君の大好きバーバととっても大切なお友達に贈るためあと３作品選びました。ラッピングしてあるので、紹介できずちょっと残念・・・・でも本当にみんな素敵～可愛い～ほんわか～ですよ！枚方から京滋バイパスを使って車でなんと片道１時間半で着きました～行きは雪が時々舞う中・・・・水墨画のような雪景色に見とれて～枚方出発午前１０時半枚方帰宅午後４時半押し花インストラクター３人ともおしゃべりいっぱいしてなんと有意義な６時間りんりんさんと私はブログ友達です。もちろん今回初対面！なのに・・・なんだかずいぶん前からのお友達のような気がして・・・・不思議？そうそうイラスト作家のyoshimiさんとお会いした時と同じ感覚です。お近くの方、是非是非おでかけください！２７日(水)まで詳しくは↓ご覧ください。定休日もありますのでご注意ください。ももの節句展励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/18

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  賢者のショッピング？

  時々どうしてもほしくなる時あります。お気に入りのブログ友達の紹介した商品から思わぬショップに飛んでって思わぬ掘り出し物見つけて・・・・・ココ１週間なんとなく白い食器キッチンスケールが欲しくてウロウロしてたらいろいろお買い物してしまいました。ただし後からチェックしてみても５０％オフだったり！主婦歴２５年楽天ショッピング歴３年たどり着くまで２～３時間はアッという間ですが真剣勝負してる自分がいます。ウィンドーショッピングより品数豊富な中からアレコレ比べて楽しみながら賢者のつもり？↓オリーブショッピングの１部です。洋食器　世界の車窓からクリマー175cc【早割0215】【daily★0215】【P-UP0214×10】白い食器　お寿司ぴったり皿　ホワイトレベル2【早割0215】【daily★0215】【P-UP0214×10】白い食器　スタンダードスクエアー26.6cm　ホワイトレベル2【早割0215】【daily★0215】【P-UP0214×10】ドリテック コンパクトデジタルキッチンスケール2kg ホワイト【50％OFF】HARIO スタッキー3個セット （300ml、600ml、1200ml）【50％OFF】Etoffe ランチョン ＜2枚セット＞ ブルー励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/16

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  プレゼント３作品

  バレンタインになると思い出す人がいます。そして最年長の尊敬する方は時々ご紹介してますが赤ヒゲ先生我が家のもっともお世話になってきた大先生引退されて今では息子さんが活躍されていますがおいくつになられたのかな？８０代かな？休日でも深夜でもいつでも自宅病院だったので樹来君はもちろん芽衣ちゃんこのみちゃんも市の救急病院に走ることなく電話１本で診察室を開けてくださいました。心配でたまらない私の気持ちを奥様(おばあちゃま)は和ませてくれて不安でいっぱいだったあの時優しい言葉に包まれて何度涙したことか・・・・・昨日は教室でお生徒さんがお雛さま色紙を作った後なんと？３作品イッキにプレゼント額を制作しました。どうしてもチョコレートに添えたくて・・・・さてあなたなら、どのデザインがお好きでしょうか？昨日夕方届けましたが久しぶりの奥様にお会いできて、その変わらない優しい笑顔に車に乗って帰宅する時、涙が一瞬にしてタイムとラベルしたようなあの時がフラッシュバック・・・・あいかわらず　前へ　の私ですが時々ふりかえると本当に一人で生きてきたのではないとしみじみ・・・・・樹来君の笑顔にはたくさんの人の優しさが積み重なっています。これからも・・・・ダイジョウブ・・・・日々感謝です。ＰＳ↓このみちゃんがお友達にもらってきたバレンタインスイートはみんな手作り～帰宅してすぐ、嬉しそうに「○○ちゃんからはコレで、△△ちゃんからはコレ～　おかあさんも食べてみて～」とハイテンションでした。楽しいバレンタインごっこも悪くない？クッキーデーは？？？励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/15

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  ふたりのバレンタイン

  メイチャン友チョコこのみちゃん友チョコチップクッキー今日はいよいよバレンタインデー我が家の娘二人は・・・・・本命ナシ～芽衣子ちゃんは昨夜友チョコ作りに必死！！時間がないのに深夜まで渡す人が多くて？もちろんバスケ関係とお世話になっている人？食堂のおばちゃんとか・・・・今朝は必死でラッピング～お片づけもせず、散らかしっぱなしはもちろん私までラッピングのお手伝いそういえば、材料チョコはこのみちゃんがお買い物～一方このみちゃんは・・・・今週月曜日に、材料を自分で購入前日にお菓子の本を何冊も熟読自宅でこねてクッキーダネを作りアトリエで丸めてプレートに置いて３段の大型オーブンで８０枚をイッキに焼き上げ洗い物をすべてしてキチンと片付け帰宅してその日のうちにラッピングひとりひとりのメッセージも添えて～家族みんなに試食分ふるまって、完了～姉と妹いつもまったくちがう性格と行動に母・・・・フムフム・・・・いつになったら　本命チョコ？励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/14

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  大満足なホリディーランチ

  先日の日曜日、押し花教室は２時からなのでお昼に生徒さん達と楽しい昼食会(私含め４人)美味しい時間と楽しい時間ダブルで素敵な１日でした。蟹スープまぐろとアボカドの明太子マヨネーズ(オリーブ選択)甘エビとずわいがにのサラダミンチ肉とホタテのレタス包み合鴨の北京ダック風牛ロースのしゃぶしゃぶ黄身ポン酢(オリーブ選択)牛フィレ肉とフォアグラのステーキ海老のチリソースおこげあんかけ蟹のせいろ蒸し御飯(オリーブ選択)黒米のリゾット黒ゴマブリュレ満腹満足私腹至福選べるコースは１９９５円なんですよ！リーズナブルなお値段でこんなに美味しくて～何度でも行きたくなる～１００％オリーブお勧めのお店はコチラ↓Ｄｉｎｉｎｇ　ＵＫ枚方のお隣町寝屋川香里園のあたりです。お近くの方は是非～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/13

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  マイホリディー

  土曜日は雪が１日中よく降りました。雪景色に誘われて普段歩いてアトリエまで行かないのに・・・・あの日は車の危険感じて、歩いてアトリエまでゆきました。訳は日曜教室があるのに作品を制作したあと、お片づけの時間がなくてどうしても片付けておきたかったということもありましたが本当の理由は・・・・↓新☆おしゃれカラフルレインブーツ【レインブーツ】【長靴】↑・・・・この長靴が履きたかったから・・・・降りしきる雪の中白いジャンバー・赤いセーター・ジーパンそしてコノ長靴！とにかくどうしても欲しくなり購入したのに履く機会が無くて・・・・またとないチャンス！！降り積もる雪やぬかるんでいるところもなんのそのキュッキュッバシャバシャシャッキシャッキいろんな人が慎重に恐々歩くなか大胆に力強くドンドン歩きました。魔法の長靴履いただけで心ウキウキ～片道３０分位？楽しい～スノーウォーキングでした。子供の頃新しい傘やレインコート・レインシューズを買ってもらったら雨が待ちどおしかった・・・・大人になっても潜在する子供心？ピュアー１００％？帰りにはそのままスーパーによってお買い物してふたたびキュッキュッバシャバシャシャッキシャッキ絶好調で帰宅しました～昨日は押し花日曜教室がありましたがその前に親しい友人でもあるメンバーなので新年会のつもりで素敵な創作料理のお店で昼食をいただきました。後ほど画像付きで紹介します。夜はおうちで焼肉そのあと不思議なことにＷＯＷＯＷで映画をひとりで楽しむことが・・・・『ホリディー』キャメロン・ディアスケイト・ウィンスレット今をときめく女優ふたりのロマンティックラブコメディーに心地良い感動。土曜日は録画しておいた『プラタを着た悪魔』メリル・ストリープ主演にセンスの良い感動。娘達はもちろんですがなぜかお父さんも？感動？おうちで映画も悪くないホリディーです。励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/11

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  枚方雪景色

  雪とシクラメン今日午前１１時頃のベランダからみた公園まだまだ降り続いています。バックが白いとシクラメンのピンクや赤が鮮やかです～なんてのんきなこと言ってる場合ではない・・・・車出して樹来君の常備薬を取りに行けるかな？このみちゃんは朝バスケの試合にでちょっと距離のあるとなり町までだいじょうぶかな？こんな日は辛くて美味しい～体のあったまるキムチてっちゃん鍋がいいかな～ダイダイも絞って～↓楽天内で私の一番好きな味です。時としてゲテモノと言われている食べ物も好き！なんです！！他に焼肉系なら生センマイをからし酢味噌でいただいたりナマコもモミジオロシたっぷりで～軟骨の唐揚げ・アンコウの肝・鱈の白子・・・・おつまみばかり～ほとんどポン酢かけ～～～～～このみちゃんと私はポン酢さえあれば生きてゆける？その昔お仕事していたころ初めて河豚のコースをいただき河豚の白子や肝をいただきました。死んでもいいと思うほど美味しい～と感じました。ひれ酒とか・・・・大好き！でした。ん・・・・・やっぱかな～超簡単！韓国風モツ鍋だよ！キムチてっちゃん鍋セット和カフェ豆乳花時々近所のローソンでこのみちゃんと新しいデザート見つけていただきま～すがただ今私は↓が一番のお気に入り～器に盛り付けてみるとお鍋の後の上品なデザートとして申し分なく１５８円で満足満足です！バニラヨーグルト芽衣子ちゃんはバスケに夢中ですが食事にも細かい制限がありマクドはいっさいダメ市販のおにぎりもダメ蒸しパンやアンパンならＯＫもちろんケーキは家族の記念日や誕生日だけと・・・・難しいです。そんな中で、美味しい～と安心して毎日２個以上？食べているのがこのヨーグルト。このみちゃんも私も食べてみたら・・・・美味しい～近所で一番安いスーパーで３個１３８円買い物に行ったら５パック以上は買いこんで・・・・それでもあっという間になくなっちゃう～食べ盛り～育ち盛りです。実はこのみちゃんは年明けの１ヶ月でなんと４キロ増えました。それでもまだまだ痩せ型身長はとうとう姉の芽衣子ちゃんを超えて～今日も二人とも早朝から夕方までバスケです。青春真っ只中とはいえ・・・・体育館は寒いのでは？いらん心配かな？励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/09

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  ダイダイに魅せられて・・・・

  昨日の塾前このみちゃんの大好きスパです。このみちゃんは鶏肉の皮が好きではないのでササミは大好き！エリンギも食感が大好き！もちろんお父さんも芽衣子ちゃんも「美味しい～～～」と叫んでくれました。エリンギとササミのサッパリスパ材料(一人分)ササミ１～２本(大きさによります)エリンギ１本ミズナ(やわらかい部分)ひとつかみ胡麻油大さじ１塩コショー醤油大さじ２弱ダイダイの絞り汁１／２個分(スダチ・カボス・レモンでもＯＫ］)ラー油少々作り方１．フライパンに胡麻油をひきササミとさいたエリンギを炒める。　　塩コショーでしっかり味をつける。２．茹でたスパゲッティーが熱いうちに、ちぎったミズナをのせてしんなりさせる。　　ササミをさいてのせ、エリンギもトッピングする。３．ダイダイの絞り汁をかけ、塩コショー少々ふり　　醤油をまんべんなくふりかけて、できあがり！＃好みでラー油をふりかける。　スパイシーになって美味しいよ！　分量をわかりやすい一人分にしてあります。ダイダイダイコン大根３/４ダイダイ２個分の絞り汁砂糖大さじ１　塩小さじ２大根を細切りにして、調味料であえるだけ。ダイダイ（橙、臭橙）は、ミカン科の常緑樹、果実。初夏に白い花が咲き、冬に果実が実ります。果実は冬を過ぎても木から落ちることなくそのまま置いておくと二・三年は枝についていることから「だいだい（代々）」と呼ばれるようになったそうです。果実は春になると再び緑色に戻ることから、「回青橙」とも呼ばれています。鏡餅の上にのってますね～実は↑５キロを購入。お鍋料理に焼き魚・焼き鳥になんにでもかけてます。シークワーサーみたいな酸味がたまりません～先着20ケース限定！なんと！送料無料1,000円送料無料　1,000円！和歌山産　「橙」　約5kg今現在あと２ケース・・・・ですが・・・・お得～～～～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/08

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  トマト＆チーズの親子ライス

  親子丼はお好きですか？あのとろ～り甘いふんわり玉子は黄色い魅惑のメニューですね！そこで昨日は樹来君のために食べやすくヘルシーなこんな親子丼作ってみました。トマト＆チーズの親子ライス材料(３～４人前)鶏肉もも２５０～３００ｇタマネギ１個・キャベツ１/４玉玉子３個カットトマト缶１缶(ホールトマト缶でもＯＫ)とろけるチーズ９０ｇ水１/２缶オリーブオイル少々(サラダオイル可)薄口醤油大さじ２・砂糖大さじ２・塩小さじ１玉子用薄口醤油大さじ１・砂糖大さじ２作り方１．フライパンにオリーブオイルをひいて、親子丼の要領で　　スライスした玉葱から炒める。少し玉葱がしんなりしたら　　適当な大きさにカットした鶏肉を炒める。　　最後に粗く切ったキャベツとカットトマト・水・調味料を入れ　　グツグツ煮込む。２．１．にすべて火が通ったら、とろけるチーズを全体に均等に　　ふり入れ、ほんの少しチーズがとろけはじめたら　　玉子と調味料をよく混ぜ、一気に流し込む。　　おはしでところどころ穴をあけて　　玉子をしみこませる。けっしてかき混ぜないで！！　　とろ～りしているうちに火を止めて、出来上がり！　　ご飯と一緒に盛り付けてもいいし、　　ご飯にかけてもいいですよ～　　ワンポイント　　最後までフタをしないでね！　　薄口醤油をじょうずに使いましょう～　　和＆洋のバランスがちょうどいいかも？　　お試しください。　　赤・黄・白　　ラッキーカラーメニューかも？　　元気になるよ！！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/07

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  音楽は世代を越えて～世代をつなぐ

  最近昔聞いた曲をまた楽しんでます。特にお気に入りはクリストファークロスの　ニューヨークシティーセレナーデ今週月曜日のSMAP×SMAPにいきなりクリストファークロスがでてきて～私の大好き～なコノ曲を歌ってくれて超ビックリ！キャーという感じで新携帯にＳＤカードを入れてもらったので音楽も携帯で聞けるように・・・・今のところ小田和正・ＺＡＲＤ・コブクロ・織田哲郎・クリストファークロスが入っています。高校１年の芽衣子ちゃんに携帯へいれてもらってますが・・・・(あと一息・・・・でできそうなのですが・・・・)芽衣子ちゃんが一緒に番組見ていて、あれ～？？？？と不思議そうな顔・・・・「お母さんの携帯に入れた曲なんだ～」と・・・・私得意げに「お母さんの昔から？大好きな曲なんだよ～」ＣＭソングやドラマの曲に１９８０年代あたりのヒット曲がよく使われていますね～流れてくるとなんとなく懐かしく嬉しくなってしまいます。そういえば最近の不思議発見で織田哲郎さんのカバーバージョンアルバムはＺＡＲＤ・Ｋｉｎｋｉの曲が入っていて新しい発見でした。彼の作曲のナンバーだったんです。負けないで・アニバーサリーを彼のアレンジで初めて聞いた時鳥肌？でした・・・・結局音楽の好みはどこか共通した人脈みたいなところでつながっているのかな～と最新ベスト１０に私が購入したアルバムが入っているということは娘達も母の若い音楽感性？を認めているところです。ただし娘のように寝る時にイヤホンで携帯から好きな音楽が聴けると大喜びして１日目１曲どころかワンフレーズでグッスリ眠ってしまいました。バスや電車で移動する時間もないし・・・・以来なかなか携帯ミュージックの活用法がイマイチな母なのです・・・・ただ今　オリーブ携帯設定は・・・・Ｅメール受信着歌：コブクロ　Ｍｉｌｌｉｏｎ　ＦｉｌｍｓＣメール受信着歌：小田和正　ダイジョウブアラーム：ＺＡＲＤ　グロリアス　マインド　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/06

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  至福？私腹？

  私のストレス発散は美味しいものをいただくのが一番！昨日は地元枚方で１７年以上の友人と１５年以上の友人二人と久しぶりに和食ランチバイキングに行きました。あまから手帖にも紹介されたということで超人気のお店朝１０時に友人が予約のため名前を書きに行ってくれました。私は樹来君を訓練につれて行きそのあと作業所に送りもうひとりの友人と共にお店に１１時に着いたのですが・・・・もう店内ではお料理コーナーにたくさんの人が並んでいました。え～～～～まだ１１時なのに～～～～朝樹来君と家を８時半にでるために超あわただしく何も飲まず食わずだったので～しっかり空腹の私は久しぶりのまったく気の使わない関係の友人と心ゆくまで～好きなものを好きなだけいただきました。時間制限も無くなんと１１時から３時過ぎまでた～くさんのおしゃべりとモーニング？ブランチ？ランチ？ティータイム？のすべてをいただきました～画像撮るのも忘れて・・・・↓今朝観て納得こだわりの食材の味をシンプルにひきたてながらのオリジナルメニューの数々に１００％満足しました。これで１５００円は安い！露庵先月神戸の親友と出かけたのは↓コチラ本格的会席料理は見た目も味も繊細でのんびりできました。ふるまい点心￥２９４０で充分高級感ありでした。北瑞苑そして枚方で一番お魚の美味しい割烹と言えば↓割烹藤リーズナブルなお昼のランチは５品ほどお惣菜がついて７５０円？８５０円？だったかな？いつも園芸店のお教室の帰りに寄りますので画像も来週しっかり撮ってきますね！ここの若おかみさんは押し花教室の生徒さんでもあり、親しい友人です。和食はいついただいても、いいね～やっぱり日本人で良かった～としみじみ・・・・そんなお年頃？日記でご紹介したいことが山ほどあります。でも自分時間が限られていて・・・・フト気がつけばブログスタートさせて３年が過ぎていました。１月３１日がはじまりだったんですね～スタート当初はレシピ中心でしたね～今は押し花がメインになってしまったかな？今年はまたはりきって新レシピも制作してゆこうと思っていますのであいもかわらずのペースですがのんびりおつきあいください。今日のこのみちゃん弁当＊ナポリタンスパ＊シュウマイ＊唐揚げ＊カレーポテト簡単お弁当レシピナポリタンスパはレトルトのナポリタンソースを茹でたてスパにたっぷりかけてあえるだけなのですが美味しさワンポイントはあえる時に粉チーズをたっぷりと塩コショーを少々プラスします。するとさめてもべたつかずふんわりとしたまま冷めても美味しくいただけますよ～トッピングは乾燥パセリです。フライ定食を夕食にする時もつけあわせスパとしてもお勧めです。お試しください～カレーポテトはこのみちゃんの大好物！いつもより太めに切って(鉛筆の太さよりも太い？)たっぷりのオリーブオイルで炒め塩コショー・ガーリックパウダー・カレーパウダーで味つけます。炒めすぎないで、少々芯がシャッキっとした感じに～ポテトチップ感覚で子供達には大好評！お父さんのビールのおつまみ一品にも！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/06

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  幸せの予感　リニューアル

  　　幸せの予感　　作：オリーブ５年ほど前の作品ですが周りのもともと白い作品を囲んである台紙に特殊なスプレーを３～４カラー吹きつけリニューアルしました。幸せをパワーアップ？中身のデザインとコラボした感じでお洒落な額に変身～観ていると・・・・・静かにプラスの空気の流れ感じます。尊敬する押し花の先生からいただいた孔雀の羽根は私のお守りです。押し花の先生でご自分の作品をどんどん手放して(販売)される方もいらっしゃいますが私はなかなか好きな作品は手放していませんのでアトリエでは大好き作品に囲まれて穏やかな時を過ごすことができます。本当に私の至福だと思っています。昨年夏の終わりから、ゆっくりする時間がありませんでしたが・・・・そろそろ今年は１つづつ解決して幸せの予感を感じて・・・・・ガンバ！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/04

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  私への贈り物　

  　　　私への贈り物　アニバーサリー５０　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブ作今年１番の新作を１月に制作していました。自分時間の取れないストレスを３時間で爆発～？でした。頭の中でデザインを仕上げコレを使いたいという思いを頭の中でまとめていましたので一気に最高新記録は２～３時間でしあがりました～自分でもビックリ気がつけば今年の風水ラッキーカラー赤・白・ゴールドが入ったシンプルなデザインに赤をバックに仕上げたいとズ～ト昨年からウズウズしていました。記念すべき５０歳を迎える２日前　私への想い誰かにではなく私への贈り物です。使用した植物フランネルフラワー・ダリア・ヒコウキソウ・スモークツリー・ツタ新たなる思いで情熱と優しさをこめて・・・・励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/02

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  さわやかな新春押し花作品

  園芸店のベテラン生徒さんの２作品です。さわやか～ですね！まだ冷たいけど春の空気感じます。大塚さん『籠盛り』新井さん『ナチュラル』ＰＳ最近大変迷惑な書き込みが多くて困ります。気がついたら削除していますが私とはまったく無縁な書き込みですのでまちがってもクリックしないように、気をつけてくださいね！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/02/01

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  マザーガーデンよりマイガーデンへ　ヒマラヤユキノシタ＆つぶやき

  ヒマラヤユキノシタ昨年３月だったかな？４月？に私の名古屋の母のお庭から小さな株を掘りおこしてもらってきました。ベランダの狭いプランターでは育たないかな～と思っていましたが・・・・・葉っぱだけのシーズンにけっこうほったらかし～だったのにもかかわらず～綺麗なピンクの花をつけてくれました。綺麗で強い！私の理想です！！一昨日電話して元気な声を聞きました。もうすべての家事を普通にこなしているようです。病院の先生にもその快復力にはビックリされ長年通っていたプールでの水中エアロビクスが良かったとそろそろ復活したくてウズウズしている様子・・・・もう少し我慢して、大事とったほうがいいよ～と伝えましたが・・・・自宅ベランダとちがって毎日生活に不可欠というわけでもありませんのでアトリエガーデンは今冬眠中植物がほとんど自然のままお手入れもしてません。春になったら何がでてくるやら？楽しみ～です。ＰＳ昨日無事芽衣子ちゃんの骨折後２本のワイヤーをぬく手術が終わりました。局所麻酔だったので、恐怖心と痛みでかなり疲れて、今日は学校お休みしました。９月１日のできごとから、５ヶ月その１週間前には主人の脳梗塞入院もありました。昨年８月からの半年カレンダーは一気にめくられてしまったような感覚です。１つ１つゆっくりと普通の生活がもどってくればそれだけで・・・・シアワセ・・・・　　　いちばん大切なことは　特別なことではなく　　　　ありふれた日々の中で　君を　　　今の気持ちのままで　見つめていること　　　　　　　小田和正作詞作曲の『たしかなこと』のワンフレーズ↑　をいつも心にくちずさんでいる　今日このごろです。１月１９日再会今月は実はもうひとつの成人式がありました。障害者の成人式もちろんお父さんと私と樹来君と参加養護学校時代の同級生や大好きだった宇城先生との再会でした。いろんな障害を乗り越え・・・ではなく障害と一緒に生きる・・・そんな自然体でいたいな～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/31

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  いつものデジカメ復活！

  樹来君へ　アレンジフラワーの贈り物　週末に樹来君へ友人からクッキーの器でアレンジしたお花をちょっと遅れたけど成人式おめでとう～といただきました。今、玄関に飾っています。アレンジを習っていらっしゃるので、ご自分で組まれたのですが、センスいいですね～私はスカピオサが大好きです。何色かはいっていました。さっそく修理からもどってきたいつものデジカメで撮ってみるとやっぱり綺麗に撮れるんです～～～～ＳＯＮＹのＣｙｂｅｒ－ｓｈot３．３ＭＥＧＡ　ＰＩＸＥＬＳ何年も使い込んでいますし、コンパクトではありませんのでもってでかけるには、ちょっと・・・・と最近おもっていましたが明らかに携帯写真とちがう～レンズ部分の不具合で１万円ほどの修理費でしたがやっぱり愛着もあるし手元がぶれないのが嬉しい～まだまだ活躍してくれそうです。でもお父さんはどうやらデジカメの望遠レンズ付き？高性能？の本格的なものが欲しいらしくてアレコレみているようです～私はコレで充分。修理後今日はじめてパソコンにデータ送ろうとしたら・・・・？なんだか新機能がとつぜんでてきて？ビックリ～しました。撮影したものを日にちごとにわけてくれる？他にもなぜか機能が増えている？？？？修理しただけなのに？不思議？です。励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/28

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  音楽のある優しい時間

  ZARD Request Best ～beautiful memory～↑２２日に手に入れ、ず～と聞いています。樹来君の大好きな名探偵コナンの最新オープニング曲でZARD最後の録音となった曲『グロリアス　マインド』イントロではなく坂井泉水さんのボーカルでストレートにはじまる曲ですが心になにかささってくる痛み？悲しみ？を感じてキュンとなってしまいます。なんて綺麗な透きとおった人なんだろう～とずっと思っていました。数々のヒット曲(負けないで・マイフレンド・揺れる想い等など)は多くの人にいつも優しさと強さと勇気を与えてくれました。昨年５月２７日に４０歳での不思議な死のラストシーンは名探偵コナンになって謎を解明したい等と思ってしまいますが・・・・今は心よりご冥福をお祈りします。↑からのご注文が一番お手頃価格なんですよ～売り切れてしまっていたので私は近所のツタヤで注文したのですが・・・・また注文できるようなので興味のある方はお勧め！です日本列島が凍っていますね～風邪ひいてませんか？明日近くの中学校でＰＴＡイベントで押し花講習をします。テッシュケース・カレンダー・押し花カード入りファイルの３点制作です。講習時間は２時間でもそのための準備時間はたぶん３０時間以上かな？お花を押したり・材料注文・備品の材料の仕入れ短時間で仕上げるためのくふういろいろ・・・・もちろんアシストにインストラクターの妹尾さんにもお手伝いお願いしています。当日ゆとりをもってニコニコ指導できるよう今日は今からアトリエで最終準備して車に材料など乗せて完了です。アトリエ教室は来週スタート今週１週間もちょっとのんびりしてました。神戸の幼なじみで親友と梅田で食事をしたりツタヤでＣＤを７枚ほどレンタルしてマイベストを作ってみたり・・・・・懐かしい私の好きなﾎﾞｽﾞ・スキャッグズビリージョエルクリストファークロス　　　　　　などなど・・・・ご存知ですか？２５年前大好きだった曲の数々です。音楽三昧すると若かりし？ＤＪ時代の気分がよみがえります。最近ちょっとプレイバックして自分探し・・・・・なにか新しい自分がみつかりそう・・・・励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/25

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  携帯画像の押し花作品　と　つぶやき

  井本さんのハート太田さんのハート今週もあっという間に過ぎてゆきました。月曜日は成人式火曜日は園芸店の押し花教室７人バレンタインを意識して？ハートのデザインがおふたり新しい携帯でさっそく画像撮ってみました。なかなか綺麗～水曜日はこのみちゃんスキー学習に出発と私の歯医者木曜日はもう一度私の歯医者そして今日金曜は樹来君あまりにもグッスリ寝ていたのでお迎えの８時４０分に間に合うように起こすのがかわいそうで・・・・たまにはのんびり出勤で？あとから私が送ってゆきました。このみちゃんは中学校のとりくみで２泊３日で岐阜県ひるがの高原にでかけていましたが今日夕方帰宅です。心配する暇も無く？学校のホームページで現地での様子をみて安心していました。樹来君を送った後なんと２時間以上もＴＳＵＴＡＹＡにいました。今日から旧と準旧のＤＶＤやＣＤが半額なのでたまにはのぞいてみようと・・・・・結果映画ＤＶＤは『レミーのおいしいレストラン』『シュレック３』『パイレーツ・オブ・カリビアン　ワールド・エンド』樹来君にＤＶＤ『名探偵コナン２時間スペシャル』樹来君にＣＤ『名探偵コナンベスト』『名探偵コナンサントラベスト』映画は１週間借りて１本２０５円ＣＤは１６０円安い！！実は昨年６月にテレビを世界の亀山モデル　ＡＱＵＯＳ３７にところが昨年のバタバタ事件つづきでゆっくり観るゆとりもなく・・・・先日ＷＯＷＯＷにも加入しました。(小栗旬の主演舞台カリギュラが見たくて・・・)このみちゃんは映画大好き！です。帰宅してのんびり観るかな？と思ったり？でもきっと睡眠不足で爆睡かな？？１週間あれば３本観れるかな～楽しみ！！ただ今樹来君　大爆笑中～録画したものを何度も観るのではなく初めてのものは新鮮で楽しい～みたい！本当にコナン大好き！ですが私が吟味して見つけた内容は野球がメインストーリーに野球も大好きなので、ダブルで楽しい～ので笑いが止まりません。コナンのＤＶＤは１８０円コノ値段で２時間笑い通しは超お得！２時間以上ねばって選んだ母の愛～～～～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/18

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  新携帯デビュー？

  誕生日プレゼント携帯お父さんからのプレゼントです。新しいもん好きでもない私は前の携帯をなんと３年近く使っていたようです。別にメールと外出先の電話として使えればなんでもいい～と思っていました。ところが最近デジカメの調子がますます悪く画像をアップしたくても、撮るのに一苦労？そこで、たまたま出かけたスーパーの携帯サービスショップでお父さんが「そろそろかえたら？」と一言どちらでも良かったのですがひとつだけ目にとまったのは↑の携帯よくわかりませんが５．１メガピクセル　５１５万画素　のカメラを掲載！専門的なことはまったくわかっていませんがデジカメ機能が充実しているらしい？それならば、いつでもどこでも持ってる携帯でカシャカシャ撮れるのかな？即欲しい～～～～～と即買ってもらいました。なんでもポイント家族分全部使って１８３０円の支払いで？実は成人式の画像もコノ携帯カメラなんですよ～そして昨日カメラ屋さんでプリントしてきましたがなかなか綺麗～かなり満足～です！↓のシクラメンはこのみちゃんと芽衣子ちゃんからのバースデープレゼント本当は赤シクラメンも２鉢で合計４鉢のセットお正月用にほしかったので早めにリクエストしてもらいました。もちろん楽天ショップで産直で４鉢送料込み￥２９８０でした！赤２鉢がちょっと元気なくなってきていたので痛んでいた花をつまんで、ただ今復活中です。ベランダの軒下はシクラメンにとって好条件なのですがお天気が良すぎてあたたか過ぎるとダウンしてしまいます。でも毎年春先まで３～４月頃まで咲きつづけてくれるので我が家のベランダガーデニングには欠かせません。赤は今年のＤｒコパラッキーカラーの１つです。参考までに。ゴールド・シルバー・ホワイトも今年のラッキーカラーですよ！！だから？携帯はホワイトに！最近ゴールド＆シルバーのアクセも常に身につけています。なんとなく気持ちにハリが～精神効果は大ですね！ＰＳ樹来君と私にあたたかいお祝いコメントいただき心から　ありがとう～ございました。私にとってはブログコメントはなによりのラッキーアイテムかもしれません。励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/16

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  無事成人式むかえられました～感謝！

  　ありがとう～覚えてくれて～　樹来君～～～～～と綺麗なお友達からいっぱい声かけてもらいました。　ちょっと恥ずかしい？のかシャイな横顔ですが　↑の写真は掲載了解いただいてます。　一瞬だれかな？でもしゃべってみると～　すぐ！わかる！！　声かけてくれたのは、やっぱり当時とっても優しくしてくれた友達　かわらない気持ちがココにありました。　もちろん最高の笑顔も！　　でも笑いすぎて～バァバーからの花束　小学校６年間とてもとても可愛がっていただいた　仲良し学級の先生から昨日届きました。　ず～とバァバーと呼んでいました。　あたたかい気持ちに包まれてジ～ン　樹来君も私も幸せ～」さ～て樹来君は新成人として私は５０代の再スタートを(実は昨日バースデーでした。）二人でおんなじレールのんびりと寄り添いながら歩いてゆきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブ　　　　　　　　　　Ｊｕｌｙ　　　　　　　　　　励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/14

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  笑顔のメッセンジャー樹来君！

  今日の樹来君です。樹来君に成人式のお祝いアレンジのお花届きました。なんてセンスの良い元気を感じるアレンジなんでしょう～優しい心をありがとう～アレンジの中で樹来君発見！初々しく優しい～命の輝き！いろんなお花に囲まれて幸せの黄色いミニ薔薇はまるで樹来君これからもきっとたくさんの人の愛情に包まれて世界一の笑顔をたくさんみせてでしょう～樹来君の笑顔をひとりじめしたいところですが？優しい笑顔のメッセージこれからも皆さんに贈りつづけます。どうか末永くおつきあいくださいね！励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/12

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  ダイジョウブ・・・・・

  昨年購入して毎日聞いているＣＤが↓の２枚です。紹介するためにリンクしようと検索してみたら笑っちゃいました～いろんな音楽ショップあるのですが数ある中から偶然選んだショップで■この商品を買った人は、こんな商品にも興味をもっています。 というコメント共に一緒に紹介されてたから・・・・たぶんお店の店長さんは私と同じ年代の良く似た感性の持ち主かも？と・・・・コノ週末はちょっとした記念日つづきです。私の人生ジャンクション年代を迎えることと樹来君の成人式なんとなくカウントダウンの２～３日立ち止まったりふりかえらずにここまできてしまった・・・・そんな私ですがたまたま樹来君とふたりの時間このみちゃんは塾・芽衣子ちゃんは部活お父さんもまだ帰宅途中たまたまつけていたテレビ昨日のアンビリーバボーで涙流してしまいました・・・・その訳は・・・・・愛知県碧南市に生まれた岡田貴嗣（たかし）君の奇跡の物語バックナンバーで昨日放送の奇跡をありがとう～をご覧ください。たしかに感動でたしかに胸を打つお話でしたが・・・・私の涙の訳は・・・・・樹来君の小学校生活の思い出でした。樹来君もそれはそれはすばらしい先生とお友達に恵まれました。あの日々は私にとって入学時(このみちゃん０～１歳・芽衣子ちゃん２～３歳)での３人の子育てまっ最中で１日１日無事過ごすことで精一杯でした。今ふりかえってみると・・・・担任であったすばらしい３人の先生となかよし学級の先生方の深い愛情クラスのお友達の純粋な友情をなくして今の樹来君の笑顔はありません。みんなといつも一緒でした。運動会・遠足・プール・修学旅行などなど・・・・昨日のたかしくんのお話で封印していた想いが・・・・・１４日成人式を樹来君は卒業した東香里中学校でむかえます。７年ぶり位に会うお友達との再会も楽しみです。ひきつづき地域の普通校で３年間の中学校生活がおくれたこともやはり小学校時代と同じく先生方やお友達のおかげでした。↓の小田和正さんの『ダイジョウブ』という曲の歌詞にこんなフレーズがあります。あの笑顔見せて　僕の大好きな　　　時を止めてしまう　魔法みたいに　　　その笑顔はどんな哀しみにも　　　決して負けはしないから　　　君の　大切な人にも　　　風に乗って　きっと　届いてる　　　忘れないで　君の　その笑顔は　　　いつだって　みんなを　幸せにしている２００２年の年賀状に使った写真です。小田和正／自己ベスト2コブクロ／5296【通常盤】励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/11

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  アトリエベランダからコンニチワ！

  ウィンターコスモスコスモスと言っても淡いピンクやチョコレート色に黄色といろいろ私はこのウィンターコスモス色が好き！大きめのビオラ？アトリエベランダは陽あたりが良く雨にもあたる場所なので大きく育ったのかな？ベンケイソウピンクの細かい可愛いお花がついていましたが外で放置したままで葉が赤くなりしおれてしまいました。よくよく見ると～赤ちゃんベンケイ？多肉は強いね～名古屋の母からもらってきた鉢なので大切にしよ～他にも冬眠中のハーブがいろいろ今日は小春日和でしたが今年は春の訪れが早いのかも？あんまり早いと睡眠不足に？昨日は京都でタンポポ開花とか・・・普通のペースでいいのにね～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/10

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  新春カレー＆サラダ

  ホタテ＆シメジ＆ナス　カレー今年初めてのカレーです。このみちゃんがホタテ大好きで～芽衣子ちゃんはナスが好き～私はシメジが好き～樹来君はライスが好き？おとうさんはカレーが大好き！みんな大好きをまとめてみました？みんな～美味しい～～～～と叫んでくれました！美味しいポイントはホタテはフライパンでグレープシードオイルで炒めこの時カレーパウダーとガーリックとお醤油でしっかり味をつけてからカレーの中へ・・・・カレーにはフライパンで充分炒めたタマネギ３個(薄くスライスで)をベースにベイリーフ・バジル等で下味つけてから市販のカレールーを入れます。隠し味はウスターソース少々。もちろんナスは別フライパンでやはりグレープシードオイルでソテーしておき盛り付けのときにトッピングします。シンプルサラダあるもの野菜に↓オニオン特製ドレッシングをかければ洋食屋さんもビックリ？かなり美味しい～ドレッシングです。タマネギ１個分をスライサーで細かくスライス冷たいお水に酢と塩少々入れてしばらくさらしておきます。ギュっ水気をと絞って酢多め・グレープシードオイル・コショーパブリカ・塩多め分量はかってなくてすみません～また次回～市販のドレッシングの価格がどうも高く思えて・・・自家製は安くて防腐剤ナシ！このみちゃんはコノドレッシングが超お気に入りでスプーンですくってそのまま味わっていました？オニオンドレッシンググレープシードオイルはオリーブオイルよりも癖が無くサラッとした感じです。 またコレステロール０％!! ポリフェノールが豊富！ ビタミンEも豊富！ オリーブオイルの倍！と体に優しいのです。コチラ↓のショップでまとめて購入しましたがトスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材残念なことに、現在売り切れ中・・・でもメルマガ登録すれば入荷次第メールで案内きますよ！今年も、家族のために美味しく～体に優しく～励みになってます。ボチッとよろしくね！

  2008/01/09

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