池袋の
『屯ちん』ラーメンがバンコクにも2店ほど
出店しています。
今回は駅から近く、お買い物のついでや水族館の
ついでにふらっと寄れる
パラゴン店をご紹介します
ミシュランのビブグルマンを獲得しているので、
この値段で凄く美味しいです。
(タイのビブグルマンは1,000バーツ以下です)
タイの日本式ラーメン屋はもの凄く高いので、
すっごくコストパフォーマンスが良いと思います
『魚豚ラーメン』
210バーツ(約735円)
・・・と思っていたら
サービス料や税で
248バーツ(約868円)です。
場所はBTSサイアム駅から至近距離ですが、
Paragonのメイン入り口(西入口)ではなく、
水族館側の東入り口付近になります。
BTSから2階の連絡通路でパラゴンに入店した場合、
すぐに右手のエスカレータでグラウンド階に
降りると目の前にお店があります
日本の店舗では乗っかっていない魚卵のトッピングが
面白いです。
カツオ油をふんだんに使っており、表面に独特の
膜が張っています
ベースのとんこつ醤油とも相性が良く、味わいが
深くて美味しいです
中太ちぢれ麺です。
池袋本店では麺が選べたと思うのですが、
ここではストレート麺が選べるような記載が
無かったので麺は中太ちぢれ一択です。
カウンター席だけと思われがちなのですが、
左奥に階段があって、
二階に行くこともできます。
良く見ると二階にも席があるのが分かると思います。
タイではこうして店舗の中で上下階に分かれている
お店がたまにありますが、いずれもちょっと高級店
なことが多いです。
その点、このお店はビブグルマンなのでコスパが
良いです
あ。
良く見たらニューヨークでビブグルマンを獲得
したんですね・・・
料金は冒頭にも触れましたが、
(表示価格＋サービス料10%) × 1.07(VAT)
となります。
日本資本のラーメン屋はけっこうサービス料を
とる店も多く、全然リーズナブルじゃないことが
ほとんどです。
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・・・と思っていたら
