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2022.07.03
テーマ：タイ(3328)
カテゴリ：旅
バンコクで駐在生活をしています。
物価は高騰しつつありますが魚に比べ、鶏肉や 豚肉は非常に安価で入手できます。 しかしながら意外と牛肉は高いです  もともとタイでは鶏肉に比べ、需要が低いという ことも関係があると思います。 しかし、ときにがっつりと牛肉を食べたくなるときが あります 先日行ったような超高級焼肉はそんなに年中行ける 訳では無いのですが、ちょっと高めで凄く美味しい 牛肉麺をご紹介します。 寺院見学に行った際、信号待ちしていたら たまたま発見したお店ですが、超人気店でした 『テンサンズ(Ten Suns)』 まだお店が出来てから6年しか経っていないのに 2019年からミシュランを4年連続獲得しています   場所は旧市街地です。 電車の最寄り駅は無く、ファランポーン駅から パドゥンクルンカセーム運河のボートで行くのが 一番無難だと思います。 ここでは運河ボートのDemocracyという Pier(ボートの発着場)からのルートです ↓ボートの乗り方などの詳細はこちらをどうぞ パドゥンクルンカセーム運河ボートの乗り方 ボートのスタッフにGoogleマップを見せれば 伝わると思います。 それでもだめなら↓これを見せると伝わります ประชาธิปไตย  小さな店舗ですが、他と一線を画すおしゃれな 店構えです 中華提灯もアクセントになっていて、 なんだかやけに目を引くお店です 本当はこの先にある寺院に行く予定でしたが、 お腹も減っていますし、空いていたのでふらっと 寄ってしまいました   入り口に調理場があるローカルスタイルですが、 壁にタイルが貼られていて良い佇まいです。 十光でTen Sunsなんですね 中華系のオーナーかも知れません。  壁は前の店舗の装飾を剥がし、寂しくなった 下側に水色のタイルを貼り付けていますが、 これがやけにおしゃれな感じになっています テーブル数は6席と少な目です。 テーブル番号まで漢字で書かれています。  右側の女性が接客してくれましたが、 穏やかで親切でした オーナーさんの雰囲気が漂います。  値段設定が高いこともあって、お茶も氷も 無料です このお茶が非常に良い香りでした これだけお茶にこだわるのでやはり中華系なの だと思います。 もちろん砂糖は入っていませんし、氷も真ん中に 穴が開いている清潔な氷です   どうにも期待が高まったので、けっこう高い 牛肉バミー麺Kobe(カルビ)を注文しました。 200バーツ(約760円)もします 牛スープはこってりしたコクと中華系の香草が すっごく美味しくて牛肉ともマッチしています 焼肉にでも出てくるような肉厚な牛カルビが 8枚も乗っていました   自分の中での定番、バミー麺です。  全て牛肉料理のメニューです。 牛肉丼などもあります。 こういったヌードル屋では麺は自由に選べる ことが多いのですが、ここではバミー麺を HK(香港) noodleと称して、下段の右から2番目 だけになっています。  既に今年のミシュラン受賞シールが貼られていました 来年は何処に貼るのでしょう・・・  ↓楽天トラベルからJALを購入するとマイルが1%付きます  リージェントホテル台北牛肉麺2種セット ラーメン 中華麺 アジア麺 台湾グルメ 送料無料  キウイ かわいい 木彫り 置物 ラージサイズ カーキ 木製 インテリア オブジェ キーウィ Kiwi 鳥 バード おしゃれ 雑貨  送料無料 米久の 選べる お肉 惣菜 セット 【インターネット限定】 詰め合わせ 角煮 肉だんご 牛丼 牛めし ハンバーグ エビチリ 海老 チリ トマト 煮込み 味付け 豚肉 生ハム ピザ ちまき 簡便調理 父の日ギフト プレゼント の お試し に カスタマイズ カジュアル ギフト  FLYTE（フライト）Royal ロイヤル  お中元 ギフト 信州の生そば 4人前 本わさび丸ごと1本・信州天然のうまい水・そばぶるまい特製蕎麦つゆ 付 プレゼント 食べ物 暑中見舞い 土用の丑 内祝 ヘルシー 無塩 蕎麦 そば お取り寄せ 産直 産地直送 贈り物 お酒 そばぶるまい 長野県 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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