バンコク
アソーク駅から
徒歩5分ほどに
日々、新スープを追加し続ける日本式の
ラーメン屋があります
『らーめん味彩』
津軽激煮干しそば
249バーツ＋税で
266バーツです。
約1,010円と結構なお値段です。
Googleマップで見ると、ソイ23から奥まって
いるようにも見えるのですが、実際は路面店です
店内は
綺麗の一言で、ターゲットを日本人に
しているだけあってとても快適です。
日本の漫画や雑誌があり、これが意外と楽しめます
最近の日本は漫画を置くラーメン屋が減った印象です。
調味料の類も綺麗ですし、蓋が付いています。
ローカル店ばかり行っていると、蓋つきの容器
に驚いてしまいます
煮干しラーメンが結構好きで、日本に帰った時は
専門店に行きます。
そういうところでは極限まで煮干しをつかって、
スープが
セメントに近い色となっており、
セメント系スープなどと呼ばれています
この店はそこまではいかず、とんこつと混ぜた
さわやかな煮干しです
麺は四角い細麺です。
良く絡むスープなので細麺でも味わえます
このラーメン屋をおすすめする理由は飽きが来ない
からです。
複数人で来ても、ほとんどの味が網羅されているうえ、
どれも無難に美味しいので多くの人に喜ばれます
全て
外税なのでご注意です。
支払いはこの価格に
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