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Dec 20, 2007
カテゴリ：OLの知恵袋
 イソフラボンたっぷりの「豆乳鍋」で冬対策とお肌対策前回の「寒い冬を暖かく過ごす知恵」アンケートで、寒い冬は暖かい鍋がいいと回答したOLは７割以上。 ブームと呼んでもいいほど、豆乳鍋が人気を博しています。 マーケットでもいろんな種類の豆乳が売られています。それをお鍋に入れるだけ。 豆乳は、大豆をすりつぶして、豆腐に固める前の液体。大豆は「畑の肉」といわれるほど、植物性たんぱく質をはじめとする栄養価が高い食品。その大豆が原材料というだけで、健康にいいのはわかります。また、豆乳には体内で合成できない９種類の必須アミノ酸、腸内環境を整える大豆オリゴ糖など、健康に役立つさまざまな成分が含まれているといわれています。女性ホルモンと似た働きをし、骨粗鬆症や更年期障害などに効果的な話題の大豆イソフラボンもたっぷりです。 豆乳の成分は高温に対しても変化せず、そのため、豆乳で作った豆乳鍋や、豆乳スープなども肌寒い日はおすすめです。（OLミッチーの知恵袋でした） 明日も「「寒い冬を暖かく過ごす知恵」」アンケートの続きをお送りします。 ※ このブログは，女性のためのネットマガジン『エルバイエル』でも紹介されています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Dec 20, 2007 10:35:48 PM
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