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Jul 21, 2008
カテゴリ：OLグルメ
 健康食「バナナ」 朝は戦場だ。犬の散歩に、朝シャンしていたら、朝食をゆっくり食べている時間がない。そんなときは「バナナ」がおすすめです。。繊維質やビタミン、ミネラルがたっぷり。かつ脂肪は少なく、食べやすい。運動選手も朝ご飯替わりに食べている人がいるって聞きました。 今朝はバナナ食べて、ガンバります！  手軽に味わえる健康食「バナナ」 最近、朝食替わりにバナナを食べるという人が増えているとか。 （私もその一人です） バナナは、繊維質やビタミン、ミネラルがたっぷり。 かつ脂肪は少なく、バナナ１本あたりのカロリーは 約90kcalとご飯の半分程度。 （意外です） 太りすぎが気になる人にもおすすめでき、 （私です.....) 疲労回復に効き目のある炭水化物やカリウムも豊富。 エネルギーの代謝を助けるというビタミンB群、 疲労をやわらげるビタミンCなどもバナナには凝縮されていて、 手軽に食べられるのが魅力と結構、いいことづくめですよ。 「バナナ」でクッキング～！ おいしい組み合わせ「バナナ＆エッグサンド」  （材料）バナナ、卵、サンドイッチ用パン、カラシバター （作り方） １，卵はスクランブルエッグ（炒り卵状態）にしておきます。 ２，パンにカラシバターを塗った後、スクランブルエッグとバナナをおき、パンでサンドします。 ※卵とバナナも意外によくあいますよ。 バナナを入れれば味わいもアップ「豆乳バナナ」  （材料）市販の豆乳、バナナ （作り方） １，市販の豆乳に、ジュース状、あるいは輪切りしたバナナを入れるだけ。 ※女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンたっぷりの豆乳。でも、ちょっと飲みにくい感じの豆乳にバナナを入れると栄養もアップするし、バナナの甘味でおいしいドリンクに変身と、一石二鳥です。 デザートはこれに決まり「バナナクレープ」  （材料）バナナ１本、クレープ地8枚程度[小麦粉（薄力粉）60g、牛乳150cc、卵１個、塩少々]、バター少量、生クリーム （作り方） １，ボールに小麦粉と卵、牛乳、塩を入れ、まぜあわせておきます。 ２，フライパンにバターを引き、１を円形に薄くのばします。 ３，クレープができあがれば、輪切り、あるいはぶつ切りしたバナナをのせ、生クリームをかけて、巻きます。 ※フライパンで焼きバナナにしたものをトッピングすると、また違った味わいが楽しめます。 ※上記の量で８枚ほどのクレープができます。余分のクレープはラップに包み、冷凍庫へ入れておけば、次は電子レンジでチンして使えますよ。 *:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。:'・.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:. 時間がないときに、便利なバナナ。 最近は、バナナを食べながら駅までダッシュ！ 手軽さが私には、ぴったり。 では、バナナ片手に 今日も働きマンしてきま～す！ ※ このブログは，女性のためのネットマガジン『エルバイエル』でも紹介されています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 22, 2008 08:08:57 AM
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