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Jul 28, 2008
カテゴリ：OLグルメ
 夏が旬のスイカ 昨日の出張で、やや疲れ気味の朝の目覚め。こんな日はこれと、ハハ上様がもってきたのは「スイカ」です。「水分補給と夏バテ防止には効くんだから」といいます。お目覚めの一杯は聞いたことがあるけれど、お目覚めにスイカですか？？？  「スイカ」パワーはあなどれない！ 赤い色はリコピン、暑気払いにもグゥ～！ 夏の果物と言えば、一番にスイカが浮かびませんか。 水分たっぷりの甘いスイカは、暑い日に食べると最高に美味。 以前にも書きましたが、 スイカの果実の赤い色はトマトと同じ抗酸化力を持つリコピンだとか。 （リコピンに強い抗酸化作用があり、生活習慣病の予防にも役立つとか） スイカはたくさんのミネラルを含んでいて、 その中のカリウムは夏バテ防止に欠かせない栄養素のひとつなんです。 スイカの糖分には、ビタミンCの酸化を防ぐ不思議なパワーがあると聞きました。 （甘いスイカがビタミンCの酸化を防ぐなんて、ほんと不思議です） スイカの一番甘いところは中央部だそうです。 （確かに、いえますね。） スイカの皮は、奈良漬けやぬか漬けにして売られてもいるんですよ。 （って、ことは捨てるところがないんですね） 漢方では種は強壮やのどの痛み緩和に使われていると聞きました。 （えっーーー、知らなかった！！） *:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。:'・.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:. スイカをジュース替わりに食べたら、 元気出てきました～。 食欲も出てきました～。 今日も働きマンしてきま～す！ ※食べ過ぎなのか、気になるスイカ腹～。キャッー！怖い！！ ※ このブログは，女性のためのネットマガジン『エルバイエル』でも紹介されています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 29, 2008 07:57:05 AM
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