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Nov 8, 2008
カテゴリ：OLグルメ
 風邪を治す方法 風邪を引きました。職場の仲間が風邪を早く治す民間療法があると教えてくれました。それは、なんと「卵酒」。ここだけの話ですが、私はほとんどお酒が飲めません....。飲んだ後、なんと、ほろ酔い加減になり、 バタンキューで寝てしまいました...！  【おわび】 風邪で大不調！ 皆様へのご訪問、コメントのご返事など、 遅れていました。ごめんなさい！！ 卵ってすごいの話から... 風邪にも卵がいいって知りました。 なぜ、卵がいいのでしょうか？ 脳や全身の細胞を作る良質のタンパク質をはじめ、 脂質、リン、カルシウム、鉄分、ビタミンA、B1、B2、D、Eなどが 豊富に含まれる「卵（たまご）」は、完全栄養食とまでいわれています。 また卵黄には、 脳や神経細胞、細胞膜を作る上で大切な「リン脂質」が含まれ、 そのなかの「コリン」は、脳の老化を防ぎ、記憶力をよくしたり、 学習能力を高めたりするといわれています。 生たまごが何週間ももつのは、リゾチームのおかげ。 天然のリゾチームは防腐剤にもなるそうです。 そして、風邪薬のリゾチームはたまごの白身から作られていると聞きました。 （卵の白身に風邪薬の成分があったなんて...すごい！） たまごはまた、肝臓を回復させるグルタチオンを作るアミノ酸をたくさんもっています。 素晴らしい栄養価をもつたまごですが、うれしいのは安価だということです。 （庶民の見方、卵、ばんざーーい！！） 卵酒にチャレンジしてみました！ 「風邪には卵酒が一番」と、職場仲間のミナミさん。 作り方をネットで調べて、ミナミさんがメモにしてくれました。 （ありがとう、ミナミさん！） 【卵酒】 （材料） 日本酒 150～180ml、卵１個、砂糖30g～40g（あるいはハチミツ適量） （作り方） １、砂糖と卵をボールに入れ、よくかき混ぜておく。 ２、日本酒を熱燗にする。 ３、１の卵＆砂糖の中に、熱燗を入れ、混ぜ合わせる。 ４、カップなどに注ぐ。（出来上がりです！） 飲んだ後、お部屋がグラリ...酔っぱらってしまいましたぁ～。 *:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。:'・.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:. 11/8（土曜）は、会社はお休み。 で、風邪を治すために、民間療法「卵酒」に挑戦...。 （おいしいけれど....） 夜に作ったんです。 気がつけば、顔は赤鬼状態...  そして、そのまま、バタンキューで、寝てしまいました。 ただ今、日曜（11/9）の朝。 目覚めたのが午前９時。 （卵酒飲んだのは、昨夜の11時頃....今まで眠っていましたぁ～） 二日酔い？？？ （ちょっと、頭が重い....） でも、でも、鼻水は止まっていました～。 えっーーーー！これって、風邪は治ったってこと！？ ※ このブログは，女性のためのネットマガジン『エルバイエル』でも紹介されています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Nov 9, 2008 10:55:50 AM
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