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兼業主夫日記

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主田兼夫

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2012.06.11
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カテゴリ:兼業主夫効果
おばあちゃんがおかずを持ってきてくれたので
副菜だけ準備

最近は息子が友達とよく遊びに行くので
なかなか料理の時間がとれず・・・

久しぶりに料理教室です

メニューは小松菜と卵の炒め物
子どもたち2人が取り合いするほど大好きなメニューです

035.JPG

まずは小松菜を細かく切る

036.JPG

はずが
大きすぎたのでやり直し

みじん切りの要領を教えました


037.JPG

まずは小松菜を炒めて
塩 小さじ1 砂糖 大さじ1
を入れてさらに炒めて

038.JPG

卵を割る

039.JPG

成功!

040.JPG

卵を絡める




続いてみそ汁
取り置きのだし汁が少ないため具だくさんに

042.JPG



029.JPG


034.JPG


食べていて 長男が
「小松菜のやつ、もうちょっと砂糖入れたらよかったなぁ」って

自分でやってみて、自分で考える
こういう発言まっていました!





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Last updated  2012.06.13 16:14:41
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