兼業主夫の子育て日記

奥さんは産後でちょっとお疲れ気味。

特に鉄分が不足しているみたい。

で、珍しく、あんまり好きじゃない「レバーが食べたい」って

僕は、奥さんがいない時は必ず、
レバーを食べるくらい大好きなので大喜び。

僕ひとりが食べるときは気にならないけど、
奥さんが食べるからには臭味を消すっていう大仕事が・・・

取りあえず、まずはレバニラ炒め。

初めて作るんだけど、テキトーに調味料混ぜて作ったら、なかなかいい味に！

白みそ・酒・みりん・しょうゆ　各大さじ１
砂糖・ごま油　　　　　　　　　各小さじ１
しょうが・ニンニク　　　　　　各２片
七味　　　　　　　　　　　　　少々

あとできるだけ小さく切って、気にならないようにしました

奥さんも「これなら食べられる」って

奥さんも元気になって、お子さんにいいおっぱい飲ませてあげてね～

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