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「蕎麦小路 さわらび」           女将のひとりごと

「蕎麦小路 さわらび」           女将のひとりごと

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October 19, 2006
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さわらびも山あり谷ありで、何とか二年生を無事卒業出来そうである

いらして下さるお客様、応援して下さる皆様に感謝、感謝

秋になって、そんな私たちのもとに、新規オープンを決めた勇士の便りが二軒も飛び込んできた

どちらも私たちよりも年輩のおじさん達

第二の人生というのか、新たな希望に向かって一歩を踏み出されることに、頭が下がる

自分の店を持ちたいと思うことは簡単だが、それを実現させるのは並大抵の奮闘では叶わない

まだまだ二年生のヒヨッコの私たちは何の助けも出来ないかも知れないが、それでもおじさん達の成功を願わずにいられない。


そう

成功とは店を持つこと、オープンさせることではない

それから先が問題なのである

以前、雑誌の取材で成功した女性社長というテーマでチョロリと出たが、その時はまだオープンして間もないころであり、果たして成功しているのか、失敗したのかサッパリ分からなかった

きっと何年やっても、自分の中で成功の定義を決めない限り、成功失敗の判別はつかないのかも知れない

また西荻でデリの店を持った友人が久々に訪ねて来た

彼女も端から見れば成功者だが経営者として孤独のドツボにはまっている

皆、様々な困難や喜びにまみれて成長していくんだなぁと痛感した


なにはともあれ、新チャレンジャーに乾杯!





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Last updated  October 19, 2006 03:42:22 PM


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もーりえ@ Re:新チャレンジャー(10/19) はじめまして。 しばらくブログの更新…
富久長@ 今年の鴨。 おひさしぶりです。 今年の鴨そぼろ、食…
うた@ ありがとうございます 千代田グルメ遺産さん、ご来店&コメント…
うた@ Re:文楽初体験 ゆきゆきさん、先日はありがとう! 国立劇…
ゆきゆき@ 素敵~ 国立劇場は、今年、創立40周年で、いろ…
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ウタチャチャ@ 失礼しました! FYさん、こんにちは 先日は夜にのぞい…

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