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カテゴリ:自然農
イングリッシュガーデンと自給自足を目指して石巻の
山に工場を移転し、半分生活も始めたが都会の便利さを 求めない限り、快適きわまりない。 ウグイスの声を聞きながら、データー制作や印鑑の彫刻 もっとも、印刷機を回せば、どこにいても同じ事だが・・・。 それでも一息、外に出れば野の花などが癒してくれる。 畑にとっては雑草なのだが、結構見事で墓参りには 持っていきたい位。 レンゲも花盛り。緑肥として使うなら3分咲で刈り取り鋤き込みするのが 一番よいらしいが、花も楽しみたい。肥料効果は落ちるが仕方がない。 先日、ようやくジャガイモを播いたが、適期は4月上旬。 初めてジャガイモを巻いたときは6月上旬でも少し収穫出来たので 5月中旬ならなんとかなっぺ♪ 今、大変なのはなんと言っても「タケノコ」 筍の天ぷらに筍の煮付けをおかずに筍ご飯を食べる。 汁物は当然筍湯葉のみそ汁・・・・・・。 さすがに飽きてきた。 昨日無かったところ今日は突然30センチも飛び出ている。 近所のおじさんは蹴倒して歩いている。 我が家では何とか保存出来ないか研究中だが、それでも量がおおすぎ! 取りまくっても、結果、知らずに巨木になるのが必ずある。 特に今年はたくさん出現しているが、さすがに美味しいのはもう終わり。 来週あたりからは別の種類がお目見えする。 畑に植え替えた自然薯が出てきた。 今年の秋は収穫できるかも♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014.05.21 22:18:37
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