昨年迄は長町南の街中で蝉の初鳴きを記録してきたが、田舎と街中では

蝉の生存期間が大きく違う事に一昨年気がついた。

今年からは石巻の、山の中での初鳴きと最終鳴きを記録しようと思う。


石巻市北村の当店工場では、７月４日に蜩の初鳴きを確認。

そして、今日７月９日はアブラゼミの初鳴きを確認した。


少し遅いが、春から初夏にかけての作付けが今日ですべて終わった。

後少し経つと蝉の鳴き声が騒がしい暑い夏がやってくる。

そして、蝉の声が絶好調になる頃には畑は晩秋の作物の準備に取りかかる。


食卓に並ぶおかずは日に日に自前の畑から調達したものが多くなる。

今日の朝食は



左から孟宗竹の節のフライとミニタマネギのフライの小鉢

上はローズヒップのジャムをヨーグルトに乗せたデザート

真竹とシシトウの煮物

トマトと胡瓜の中華風サラダ

茶々木（長町南）の珈琲（グァテマラ）

イカのぽっぽ焼きげそ抜き（げそは夕食の酒の肴）

温泉卵風落とし卵、お茶、お粥

当然お粥はお変わり自由♪


今日の昼飯



左上から　ラズベリーのゼリー（デザート）

ワンプレートに焼き餃子、赤鶏の煮鶏、胡瓜の浅浸け、トマト。柿酢とラー油の付け汁（餃子用）

金沢銘菓「あんころ」（デザート）

赤飯、ピーマンの吸い物。

で、夕食


例によって元髭はお酒♪ご飯はありません。



左から、ビール！朝の残りの「イカげそ」、胡瓜の浅浸け、

ラズベリーと水飴のゼリー（デザート）

山芋とナメコの和え物

美里町ほし食品の規格外蒟蒻と油揚げ、ピーマンとシメジの煮物。

これに、お酒（加茂の鶴、微濾過純米吟醸）を２合ほど♪


程良いほろ酔いで今日の日記でした。♪