今年も南部そばが風で倒されてしまった。



昨年も８月２０日頃に大風でそばがなぎ倒されてしまったが

今年もやられた。

多分、そばなんてのはこんなものなのだろう。

倒れても、曲がって立ち上がってくるので収穫は出来るわけだし。

唐辛子は倒れるわ、モロヘイヤは倒れるわ、里芋の葉はぼろぼろだし

ミニトマトは途中から折れるわで結構散々。



風雨で一日収穫しなかったら、完熟トマトが一杯。



これでも、本当に完熟したものしか採らなかったのだが････｡




落花生が雑草に囲まれてすくすくと？育っている。

写真を見てもどこが落花生かわからない位に雑草もすくすく。

畝間位は草刈りせんといかんな。



こんな状態でも落花生は立派になります。

ど素人状態でろくに肥料もやらず、草取りもせず、土寄せもせずに最初に

まともに収穫できたのが「落花生」。


本当は、土をしっかり作って、追肥もやって、草取りもして土寄せをするのが

プロの仕事らしいが、出荷するわけでもない素人農業では多少収量が少なかろうが

見栄えが悪かろうが関係ないのでただただ、安全で美味しくて収穫があれば

それで満足♪


そんな意味では、落花生は手が掛からないので年を追う毎に播種量が増えています。


難はいわゆるピーナッツにするのがなかなか難しい。

普通に炒ったのでは売っているようなピーナッツになかなかならない。

一番上手くいったのはガスオーブンで焼くのが良いようだ。