山々の緑が鮮やかになってきた。

新緑の山々を称して「山笑う」と言う表現がある。

宮城の山々もそろそろ笑い始めたようだが、山菜のコシアブラ等は

未だに放射能が検出されるようだ。


我が家の山？藪？に勝手に生えている山菜達は数年前の検査結果では

殆ど検出されなくなったが個体によって千差万別。

必ずしも安全とは言えないが、幸いなのか判らないが、県内でももっとも放射能の

降下が少なかった地区である事で、我が山の山菜は感謝して戴いている。



ワラビの煮付け、ウド、タラの芽、筍の天麩羅

自家製の蒟蒻と筍、豚肉と人参の煮物。

タンパク質は自前とはいかないが、そこそこの自給率♪

この時期はお酒が進む・・・・。

我が家のとら太といえば、料理が出される前には私の席に座って

料理が出されるのを待っている始末。



こらこら、おまえの席はそこじゃ無いでしょ。

キャットフードを指定席に置いてやるまではこんな調子で私の席を

占有している。


それにしても、双葉の山々は未だに悲しみの底にあると思うと

原発の罪は重い。