オナカテツオの喰闘描日記
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おふくろから貰いもんの柚を分けてもろぉて帰ってきたんちゃ で、明日は芦屋楽惑の忘年会at松本商店・コンパ会場先輩 なんと!このコンパなんちゃらが正式名としてグルグル地図で検索可! ぶっくり! ま、で、明日の鍋に備えてポン酢作るべと ここで雑学 【ポン酢の語源・由来】 ポン酢の「ポン」に意味があるわけではなく、「ポンカン」の「ポン」とも語源は異なる。 オランダ語で柑橘類の果汁を意味する「pons(ポンス)」からで、「ポンス」が変化し「ス」に「酢」が当てられ「ポン酢」となった。 オランダ語の「ポンス」は、ヒンディー語で5つを意味する「panc」に由来する。 そぉ、じゃけぇ柚で作ろうがレモンちゃんで作ろぉが自由なんちゃ 意外と自作は簡単 果汁100ml 濃口醤油150ml 昆布5g 鰹節5g 面倒なんは果汁手絞りと鰹節手削りだけ 後は混ぜ込んで着け置くだけで、ばっちりポン酢ゴーゴー! 明日は、中挽き韓国唐辛子とマイ昆布も持って行こっとぉ~♡
θ鬼食 2024/07/15
θ舌舞 2024/01/31
θ出所パスタ 2023/11/10
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喰ぅて闘う絵描きテツ
スポーツをこよなく愛する絵描きの、、、
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