わたしのブログ

こんばんは

一昨日の鏡餅のお話に、
コメントをたくさんありがとうございました。

追加で書き加えると…

これは、もう、とっても、堅かったです。

お汁粉にすると、ちょっと、やわらかくなりますが…

そして、写真では、きれいなお餅のところだけを
お見せしています、が、

実際は、飾った場所によって、
カビの付き方が、大きな違いです、

食べるところがなくなってしまうほど、
カビがたくさんついてしまったところもあります。

まあ、そういうわけで、
全部食べられたわけではありません。

さて、今日は、
広島焼き。

正月に、親父のところへ遊びに行って、
夕御飯を、お好み焼きにしました。

チェーン店です。

いきなり、
NHK連続テレビ小説
朝の連ドラ「てっぱん」


てっぱん posted by (C)おにいちゃん

朝の連ドラでは、
おのみっちゃん、
尾道の焼きそば
ですが、
基本的には同じでしょう。

広島焼き。
順に、写真を載せます。


てっぱん posted by (C)おにいちゃん

まず、普通に一枚焼いてますね、。
写真の下の方の2枚は、関係ないので、無視してください。


てっぱん posted by (C)おにいちゃん

隣に、ソース焼きそばを作ってあります。


てっぱん posted by (C)おにいちゃん

焼きそばも、載せて、
その上から、もうすでに、載せてますね
そばがもう見えない。
卵を割って、載せてます。


てっぱん posted by (C)おにいちゃん

細いマヨネーズを、シャカシャカと
軽いタッチで、

はい出来上がり。


てっぱん posted by (C)おにいちゃん

おいしそうでしょ？

おいしかったですよ。

この、広島焼きだけは、お店の人に作ってもらいましたが、
基本的には、
5人で5枚のお好み焼きを頼んでますからね、

4枚は、みんな自分で作りましたよ。

ワイワイやって、
ちょっとせわしないけど、

おもしろく食べられますね。

その上、ほかの食事に比べると、
かなり割安だと思いますね。

てっぱん、
お好み焼き、大好き！

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