わたしのブログ

こんばんは



ジャガイモの収穫の
ちょっと、続きの話です。


去年は、メイクイーンと、男爵、種イモを
一つずつ、合計、2袋買ってきたため、
畑のジャガイモが占める占有面積が
大きく、他の作物が植えられず、
困ったものでした。

今年は、二年目ですので、
その辺は、改善し、メイクイーンだけを
植えました。

したがって、そこそこの収穫で、
すべて、家で消費できそうです。

去年は、なんと、せっかく作ったのに
半分以上、食べてもらえなかったんです。

で、今年は、上述のように、工夫をしました。

さらに、今年の工夫は、

小さなお芋も、
写真のようにゆでて、
おやつで食べてみました。




小さなジャガイモ posted by (C)おにいちゃん

あったかいうちに、塩を振りかけたり、
バターや、マーガリンでおいしく食べられました。

小さいので、簡単にゆだります。
5分くらい。それも、余熱で。

僕は、なんと、バターよりも、
マーガリンの方がおいしく感じました。


でも、あとで、
家庭菜園のテキストを調べたら、

なんと！

小さいジャガイモは、毒があるので、
食べないようにと、注意書きがあすじゃありませんか。

あとで、びっくりしています。


小さなジャガイモをいただきます posted by (C)おにいちゃん

こんな風に、おやつで、食べてしまいました。

颯汰の手元のお皿です。

どなたか、もし、ご存知でしたら、
小さいジャガイモの、有毒な要素について
教えてください。

颯汰も、おいしく食べちゃいました。
今のところ、どこもおかしくは、なってませんが…

少なくとも、
フライドポテトより、油が少なくて、
ヘルシーに見えますが。。。


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