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2022年11月27日
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カテゴリ:スイーツ(愛知)
御菓子司 梅のや​さんのおまんじゅう。



「麩まんじゅう」と「草もち」です。
「麩まんじゅう」、山帰来の葉っぱの香りが強くとても風味がよいです。
ふわふわ&やわらか食感にうっとりします。
もう少し餡の主張があるとうれしいなぁ、なんて。
「草もち」は口に入れると濃いよもぎのお味と香りで贅沢です。
お餅も中の粒あんもとっても甘いです。
お餅が柔らかく、でも原材料名はコシヒカリ米とあり、お米でこんなに柔らかく仕上がる??とびっくり。
おひさしぶりの和菓子、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。





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最終更新日  2022年11月27日 20時00分05秒
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