毎日がHappyLife

ここ最近、いろいろ変化がありまして、驚いたことに8月に入っておりました。。。--;;;
　※これじゃあいかんですなぁ～。


最近のマイブームは、パン作り♪

パンは結構頂いていますが、他店で買って食べるのも今は飽きてしまったので、自分でつくってみることにしました。(^^)

といいますのも、サロンに来られるお客様数人が「パン作りが面白い！」なんていうんですよね。パン作りブームの到来でしょうか・・・

じゃあ、そんなに面白いんだったら、私もやってしまえ！と思い、チャレンジしてみたんです。
　
　※昔実家でロールケーキをつくりましたが、大変だったことしか覚えてないんですよね～


で、最初にチャレンジしたのが、ベーグル♪
クリームチーズとブルーベリージャムをはさんでぺろりと頂きました。


こねるのに、力がかなり必要なんですが、これはストレス発散になりますよ！
汗もかきますし、ボディのトリートメントをしているように、足を踏みこんで体を動かすんです(こう思っているのは私だけ！？)。

新しい美容法ですね。笑

このベーグルは、あまりにも出来がよかったので、常連のお客様におやつとして提供しちゃいました♪


さて、今日はイギリスパンとレーズンロールをつくります。今日の朝食ですね♪
イギリスパンは、タンドリーチキン(昨日から仕込んでます♪)のサンドウィッチと、卵サンド(卵と一緒にいれるピクルスは手作りできなかったのが残念！）にしていただきます。

レーズンロールのレーズンは、オーガニックのレーズンで自然の甘味があるものを使用します。

私は簡単な料理が好きですが、時間ができたときは、こだわって手間暇かけて作ると、やはり最高においしいですよねー。^^

さっ！
これから、パン作りをがんばりまーす。
おそらく、３時間後くらいにはたべられるかしら・・・笑



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完成形はこちら・・・

このレーズンパンは本当においしい！
またつくろーっと。


一番時間がかかったパンはこちら・・・
イギリスパンは発酵の時間をたっぷりとらなければならないようですね。