美味しいごはんと旅が好き！

豚キムチ、大好きだけど、ごはんがススム

ので(ヤバイので)、あまり作ってません

今日のお昼は豚キムチだよー♪




作り方はチョー簡単１０分位で作れます。

【材料】(１人分)
豚バラ肉・・・８０ｇくらい
キムチ・・・・８０ｇくらい
長ネギ・・・・１/２本(斜め切り)
卵・・・・・・１個
味の素・・・・適宜
醤油・・・・・小さじ２
マヨネーズ・・適宜


【作り方】
フライパンにごま油(大１)を敷き、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、長ネギ(斜め切り)を加え油が
回ったらキムチ投入。キムチの汁気が無くなったら
味の素と醤油を入れる。
溶いた卵を掛け、火を止めて余熱で卵にふっくらと
火を入れて行く。
お皿に盛って、マヨを網掛けして出来上がり♪

チョー簡単なくせに、美味しいから大好きよ

今、夜はお米食べないようにしてるのでお昼ご飯が

生きがいなの。