おん・ぱーぱす・コーチング

今日は単糖の白い砂糖についてのお話をします。

NYCでは砂糖中毒になるのでソーダの量がきめられている。

「コーラを飲むと骨がとける？」なんて
都市伝説もありました。


体内で砂糖が骨を溶かす臨床データはありません。


骨からカルシウムが失われていく
最大の原因はカルシウムの摂取不足です。


カルシウムは心臓や筋肉の働きを正しく保ちますので、
不足すると体は骨や歯から溶け出させて補おうとします。



さて、砂糖は、脳のエネルギー源であるブドウ糖を摂取するのに
有効な食材です。「ほどほど」であればいいのです。

できれば鎖の長いオリゴ糖などのほうがいいのです。

鎖が切れるのに時間がかかるためです。


それでは、なぜ、砂糖が批判されてきたのか。
これには別の理由があります。甘いものには癒しの効果があります。



その結果、肥満の原因である脂肪に変わってしまうのです。

その上、さらに脂肪には毒素もたまってしまいます。


さらに、甘いものの魅力に取り付かれると、「とりあえず今が幸せなら」という
快楽主義に陥って、自分の課題と向き合う力を失わせてしまいます。

つまり、使い方次第、モチベーション次第で善にも悪にもなるのです。

食品という恵みは、時と場所に応じて道具として使いこなしましょう。

使いこなす主体はもちろん、あなたです。