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2015.11.02
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先日10月23日にクラインガルテンでそばの刈り取りをしましたので、その模様をご紹介します。」

そばの刈り取りと脱穀は手作業です。麦は両方とも機械です。

<刈り取り>
DSC_2162.jpg

<ブルシートに叩いて実を落とす>
DSC_2168.jpg

<ふるいにかけて大きなゴミと実に分ける>
DSC_2169.jpg

<唐箕を使って風をあてて軽いゴミと実に振り分ける。>
DSC_2171.jpg

<その後水洗いし4,5日ブルーシートで乾燥させる。>
DSC_2181.jpg

その後は石臼ではなく製粉所に依頼です。今年の収穫は15kgでした。

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最終更新日  2015.11.02 15:36:40
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