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2022.08.30
カテゴリ：北海道とクラインガルテン
やりました。
とうとう、8/29北海道のクラインガルテン「なつみの里」で蕎麦刈りをしました。 5/13日に種まきし、8月初旬には刈り時かと思われましたが、まだまだ熟し足りず 8月下旬に、刈り時になりました。 9人参加で刈り取りです。事実上の蕎麦会の立ち上げです。 信州での経験に基づき、北海道でも蕎麦会を立ち上げるべく活動しています。 70㎡の畑で7.5kgの収穫です。 700㎡の信州の蕎麦畑では最高21kg,不調の時は4kgですから面積にしては多い方です。 ＜刈り取り風景＞  ＜刈り取った蕎麦をブルーシートに並べ、乾燥します。＞  ＜たたいたり、しごいたりしして蕎麦の実をブルーシートに落とします＞  ＜ふるいにかけてゴミを取った後、唐箕で軽いごみを飛ばし、重い実を選別します。＞  ＜唐箕にかけた蕎麦の実を3～4日晴れの日に乾燥します。＞   にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.08.30 20:25:16
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