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2023.03.01
カテゴリ：旅行
先日、LAVISTA東京ベイに宿泊した時、すぐ隣が豊洲市場だったので見学しました。
まず管理棟経由で、卸売棟です。 水揚げ直後の魚がせりで取引され、仲卸売業者が買っていきます。 見学通路から下にまぐろの競りいちの場所が見えます。 既に終わっており、きれいに掃除されています。 築地の頃は間近で見学できたようですが、邪魔になるのでこんな形式になりました。 ＜見学通路から見える競りの場所。気のせいか売れ残った？まぐろが横たわっています。＞   次に仲卸売棟です。 卸売棟で仲卸が買った魚が、店舗形式で小売り店に販売されているようです。 ＜仲卸売棟入口＞  ＜下に見える仲卸の各店舗＞  ＜一般見学者との境の自動シャッターの扉＞  ＜一般客が行列を作る飲食店。築地から移転しているようです。＞   にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.03.01 16:15:53
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