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2024.09.11
カテゴリ：北海道とクラインガルテン
9/21の「新蕎麦の集い」に向けての打ち合わせをしました。
不作で昨年の半分の3kgしか獲れなかった蕎麦は、あらゆるところで製粉を断られ、なんとか電動石臼と4種の篩をもつ兵庫県の蕎麦打ち3段の友人に玄そばを郵送して、製粉してもらえました。 九死に一生の気待ちです。 そば粉に目途がつきましたので有志で「新蕎麦の集い」の準備会議をしました。 HDMIのコードを購入し、パソコンのエクセルの資料をテレビ画面に写しながら本格会議です。 つまみをどうするか、司会、挨拶はどうするか、全体の役割分担、3日前から当日までのタイムテーブルをどうするかなどを議論。 32人と過去最高の出席者になるので、つまみは手作りとホットモットの２段構えにし、その他の役割分担も決まりました。  【送料無料】そば粉石臼挽幌加内産100％ 1kg そば粉100％ 北海道産 石臼挽き 令和5年産 2023年産 新そば 新蕎麦 国内産 蕎麦粉 そばこ そば打ち 手打ちそば用 【当店おすすめ】  にほんブログ村」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.09.11 15:40:21
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