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カテゴリ:ロハス・LOHAS@私流
一応、21日、22日の日記の続きです。(長いよな害よ~←ナゼか、こう変換されるので、あえて残す)
『いきいきロハスライフ』を読んで生活を見直してみて良かった事その一。 それは、玄米をまた食べ始めた事。 主人の母などは、知り合いの無農薬栽培をしている農家の方から直接玄米を買って、精米したい時には自宅で精米機を使って精米して食べている。 炊飯器を二つ用意して、白米と玄米と、両方炊いて使い分けている。 義父と二人暮らしなのに、良く頑張るなー! 家には、近所の竹林で義父が取ったタケノコを下さる時などに、無農薬のヌカを時々もらう。 無農薬のヌカなんか、なかなか売っていないので貴重品だ。 最近私は、ずっと無洗米御用達で通して来た。 無洗米って、画期的な商品だ。 I love 無洗米!! 何と言っても、炊飯器にジャーっと入れてミズをジャーっと入れて、そのまま炊ける手軽さが一番!でも一応LOHAS的言い訳をしておくと、お米を研ぐ為の水を節約出来るし、下水に研ぎ汁を流さなくて済むので、水質汚染軽減に役立つ。 時々は雑穀を混ぜて炊いたりしてたんだけど、最近100%の玄米ご飯、そう言えば食べてなかったなー。 ―最近玄米から遠のいていた理由― 1.玄米の方が無洗米よりも高い 2.玄米の方が農薬などの残留の不安が大きい、何故なら化学物質は、胚芽など次世代につながる部分により集まると言われているから 3.玄米を炊くのは大変。 家の炊飯器、買う時に玄米を炊けるのを選んだんですが、炊き上がるのにスイッチを入れてから二時間かかる。その前に1時間くらいは水につけておきたいので、食べる三時間前から準備しなくてはいけない。これが一番のネックかも。普通のお米と同じ様に炊ける『発芽玄米』は、玄米よりも栄養価も高くて理想的なんだけど、白米に混ぜて使うにはいいんだけど100%玄米にしたい時には値段が高くなりすぎる。 実はね、夏休みに入る頃から、末っ子がちょっと体調を崩していたのです。。 特にお腹の調子が悪くて、便秘気味。食欲もかなり落ちていた。 単なる夏バテ? 思い当たる原因は幾つかありました。 今まで、あまり激しい運動をした事がなかったのに、中学生になって野球部に入り、急に毎日暑い中で運動をするようになって疲れが溜まっていた。 私には、水分のとりすぎで胃液が薄まってでもいるのかな?という印象でした。 もう一つ。夏休みの初めに学校から林間学校に行くのですが、その前に風邪気味になっていた。微熱もあった。それで、学校に迷惑をかける訳にもいかないので、たいしたことないんだけど、仕方がないから病院に連れて行ったんです。 末っ子、お医者さんにかかった事なんて、予防注射の時と骨折した時くらいで、内科的治療を受けたこと、生まれてから今までほとんど無かったんです。 上二人育てて来て、子供の病気で病院に行かなければならない時というのは、ごく限られた状況の時だけで、ちょっとした風邪や発熱なら様子を見るほうがカシコイと思ってからは、もうホントに病院には滅多に行かなくなってしまっていました。 (病院に子供を連れて行かなくていいのって、助かりますよー。但し、絶対に連れて行かなければいけない時というのもありますので、十分注意して下さいね!) 末っ子は私の妊娠中のちょっとした無理がたたって少し早く生まれてしまったので、母乳をかなり遅くまで飲ませていました。 そのせいなのかな?上二人は、アトピー・アレルギー体質が顕在化してしまって結構苦労したのですが、末っ子にだけはアトピーが出ていない。 お腹をこわした事さえも、少なくとも私の記憶には無いくらいなんです。腸内菌とかが元気だったんでしょうかね? んで、病院に連れて行ったら、案の定、抗生物質を処方されてしまいました。 今にして思えば抗生物質は必要なかったんじゃないのかしら、と思うのですが、2~3日後からは、今までやった事のない数日間の外泊が、しかも集団生活が待っている。そう思うと、揺れる気持ちの母親になってしまった私は、抗生物質を、処方されたその日からのませてしまったのです。 抗生物質って、飲み始めたらある程度はのみ続けなければ却って危険、と、良く聞きます。 退治するべき菌をとりあえず撲滅してしまわなければ、生き残った菌はそれまでの抗生物質では死なない強い遺伝子を持った菌になって復活しまう、といった事らしい。 とにかく仕方がないので、末っ子には、林間学校にも抗生物質を持たせて飲ませてしまいました。 色々異論反論あるところかも知れないのですが、私が思うに、この抗生物質の服用が、末っ子の腸内菌を弱らせてしまった様に思えてならないのです。 私は、ちょっと熱があるくらいでも抗生物質を出してしまう医療には、かなり疑問を持っています。 そんな折、LOHAS生活を見直そう!ひょっとしたらLOHASで検索してこのサイトに来て下さる方もいるかも知れない? と思ってこの本を読んで、そうだ!と思って、玄米100%にしてみたワケです。 その結果、バッチリでした!! 玄米にした翌朝、「出たよー」という、トイレから出てきた息子の嬉しそうな声(キタナイ話ですみません)。それ以来、食欲も完全に戻って、体の力がついて来た感じがします。 それだけじゃありません。 私も……一日三回くらいは便通が… 上の子、いつもトイレが長くて困ってたんですけど、それが短くなったのも大助かり。これで予備校に遅刻しなくなるわ 末っ子、かなり早食いのクセがついてしまっていたのですが、良く噛む習慣も戻って来たようです。 三人の息子達、いつもものすごく沢山のお肉を食べちゃうんですが、玄米にしてからは、少しお肉の量を減らしても、あまり文句が出なくなりました。玄米には、お肉の味が合わないんでしょうかね?普通のご飯よりもお腹がふくれる感じだし、腹持ちも良い。 玄米の繊維質は、余計な油や化学物質を排泄する助けにもなるらしいので、便秘症の方、ダイエットしたい方にも、おすすめですよー、と、声を大にして言いたい。ヨーグルト食べたりするより何より、効果抜群です。 これからも、LOHAS生活頑張るぞー! 受験勉強や部活や仕事で忙しい家族を、支えて行きたい、と思います。 この記事に興味を持って下さった方は、こちらも覗いて見て下さいね >>マクロビオティックにお役立ち・有機栽培や無農薬の穀物たち お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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