うーろん　まめ蔵

　初めて自宅の屋外にて焼き肉を行った。
　近所の目が気になって　中々　屋外で焼き肉を行う気にならず室内で焼き肉するのが定番であったが、何故か本日は吹っ切れた。

　久しぶりにキャンピング用品を出してきて準備を開始。

　日中は暑かったが、夕方から少し風が吹いてきて室内の重苦しい空気に居るよりは、屋外でのんびり食事した方が爽快である。

　定番の肉、野菜、ビール・・・・を準備

　炭火で火を起こして焼き肉を行うのが普通だろうが、前回購入した「炉ばた大将」があったのでそんなに準備するのにおっくうでは無かった。

　実際に使用してみると、炭の場合には最初に火を起こしてから火力調整が難しいが、炉ばた大将は手元の火力調整で強弱出来るので一定の火力で調理が出来るのが良かった。

　それは、じっくり肉を焼きながらビールが飲めるからだ！

　さて、屋外では　近所の子供たちが花火をドンパチやっている。
　そんな中、屋外にラジカセを持ち込みお気に入りのJAZZを聞きながら焼き肉を行うこの夜は更けていった。


炉ばた焼きがご家庭で簡単に楽しめますカセットコンロ　イワタニ　炉ばた大将　CB-RBT-5