★デミソースハンバーグランチ　850円

先月オープンしたばかりのこのお店「湘南 shy’s」は、
海の家をコンセプトにした飲食店。
･･･と、ネットで見て『行きたい！』と感じて即行で足を運びました。
【名古屋・大須の食情報「気になる飲食店】でご紹介してきた中では
多分１番ナニカを感じたお店だ！･･･と、わたくしトコロは感じています。

オーダーしたのはデミソースハンバーグランチ。
ワンプレートでモリモリサラダ、ライス、メインのハンバーグ！
そしてスープも！！
ハンバーグは、やわらかすぎない程度でお箸でいただけます。
肉汁じゅわわ～～～で、デミソ－スの酸味とからまっていいあんばい。
アボカドのトッピングがかわいいでしょ！
コンソメのスープかな、刻んだトマトが印象的。
コショウのパンチもきいてました。美味美味。
お店の雰囲気もお料理も、田舎の海の家じゃないくて、
まさしく｢湘南の海の家」って感じです。
思わずビール！と言いたくなったくらいにコンセプトを感じました。

お店のご近所さんや、オサレな若者たちが出入りして
会話を交わし楽しそうにしている。
そんな中に店長さんも加わっていて、
人と人の繋がりをつむいでいるようでした。
（店長さんと勝手に呼んでいますが、湘南 shy’sの代表です。）

私はお客さんですよというオーラを出して無言で入店し、
｢いらっしゃいませ！」と迎えられるのではなく、
私がお店に入る時に「おじゃまします」と言って入ってしまうほど
近しくて、心地よいユルさが店内と井上さん(代表）やスタッフさんから感じられます。
私の後に入ってきた人も「おじゃましま～す♪」といっていた
そうそう、カレーがとても美味しそうだったので、今度はカレー食べてみたいです！

初めての方でもかなりゆったり楽しめるお店です。
２４時までお店が開いてるってのも嬉しい！

■湘南 shy’s（しょうなんシャイズ）
住所･･･名古屋市中区大須3－42－23 地図
TEL･･･052（242）7732
営業時間･･･12：00～24：00（ランチタイム～17：00、ディナータイム17：00～）
定休日･･･無休

（トコロ）