カテゴリ:体にいい系
食の安全に、関心が高まっている昨今です。 私も、多少なりとも関心はあり、有機や無農薬の野菜しか食べない!とか、マクロビごはんを食べ歩きしてます、ってほどのことはありませんが、自分の食生活の楽しみのひとつとして、たまに食べに出かけたりしています。また、私の友人がベジタリアンなので、ベジタリアンでも楽しめる店は、常にアンテナを張っています。 今回行ってきたのは、大須4丁目の「和家(なごやか)」。 サカエ経済新聞さんの記事を読むと、無農薬野菜を使っている、ということを売りにしたくはない、とのことですが、ようは、安全で美味しいお野菜を、いろいろな人に楽しんでほしい、ということなのでしょうね。 若宮大通りに面してはいますが、少し入り口が分かりづらいかもしれません。でも、メニューボードが出ているので、お見逃しなく! 民家を店舗にしており、玄関までの小径は、元の様相を生かしながらセンスよく仕立てられていて、誰かのおうちに遊びにきたような気持ちになりました。 家(店)の中は、ホントに家そのもの(笑) 縁側にテーブルがふたつ、キッチンをぐるりと囲んで、カウンター席が。2階席もあるのかな? とっても落ち着いた中で、今日いただいたのは「カレー研究家みかんちゃんの未完カレー」。野菜だけでルーを作っているそうです。スパイスも独自に配合して、目下研究中の進化を続けるカレー。盛りつけがとっても可愛らしくて、食べるのが勿体ない感じ。これは、私の解釈では、よろいカブトをかぶった侍をイメージ??? お野菜だけということもあって、お腹にもたれない、優しいカレーです。個人的な好みですが、熱いほうが好きなので、もっと熱くても良かったかな。スパイスの味わいを楽しむために、熱すぎるのはオススメしないのかもしれませんね。 お一人なら、ぜひカウンター席に座って、店主さんや、みかんちゃんとお野菜談義を楽しむのも良いのでは? ※ランチは、最近(2008年10月23日情報)始まったようですよ。 ■和家(なごやか) 住所…名古屋市中区大須4-1-12 TEL…052(242)2788 営業時間…11:30~14:00/17:30頃~24:00ぐらいまで 定休日…日曜日 地図 ★なごやかごはんセット…\1,750 (おまかせお野菜おかず6種-ごはん+みそ汁) ★各種おばんざい \400~ ★ランチ(日替わり)\900 ↓こちらもご参考に。 NaYOGA LOHAS NEWS ↓いつも市販のルーを使ってますが、こんなスパイスで 旬の食材で、カレーを作ってみようかなと思いました。 オリジナルスパイス 絶妙な香りと辛さヘルシーカレー粉 【消費税相当額サービス】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013/06/04 04:19:16 PM
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