シドニーでは他国族民族の国だけあって、いろんな国の本格的料理が楽しめます。

昨日のディナーは、今までに何度か登場した『イカ墨パエリア』（日記に画像を載せています）
が美味しいスパニッシュ　レストランに行きました。

１００席以上あるレストランなのに、この何回か予約を３-４日前に入れても、
いつも満員で断られたので、昨晩は一回転終わったころの９：１５ｐｍに
予約を入れようと電話してみたら、やはり、一つも席が空いてないけど、
その頃には、多分大丈夫かも、でも、それでも無理だったら連絡すると
言われました。凄い人気のレストランです。

そして、今日、待望（？）の真っ黒な例の物体にもお目にかかりました。

しかし、スペイン料理はひょっとしたらイタリアンより、にんにくを
たくさん使っているのかと思うほど、強烈なにんにく三昧。
自分でもわかるほど、今日も口の中が、にんにくに犯されていました。

ｅｎｃａｓａ Tel 9211 4257
423 Pitt St, Sydney

Lunch Tue-Fri noon - 3pm
Dinner Mon-Sat 5:30pm - midnight
Licensed / BYO

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午後、Chatswood Bed & Breakfastさんにお邪魔してきました。
ケーキをご馳走になりましたが、彼の焼いたケーキはやはり天下一品！！！

シドニーの日本人在住者の中で、ニュートラルベイのフレンチのケーキ屋さんが
美味しいと評判ですが、彼はそこで３年間、ケーキ・パンを作っていたそうです。

美味しいケーキなどの画像は後日、載せます。