●画像●つるつる麺♪Thanh BinhのBan Canh(米麺)
今日も、『24』に夢中。昼寝してしまったので、あんまり進んでない。お昼ごはん♪ベンタン市場近くのベトナム飯へゴー。Thanh Binh Le Thanh Ton,Q1,HCMC,Vietnam♪太いツルツル麺・Banh Canh♪米粉で作る麺の種類の多さにはびっくりする。このBanh Canhもその一つ。太くて(うどんぐらいある)、長さは短い。食感が素敵ー♪タピオカのような、ところてんのような、春雨のような。。。画像では、麺が写ってないですね。ごめんなさい。左のお皿に乗ってるのは、バナナの花と空芯菜(の茎部分)。好みでトッピングする。あっさりスープにつるつる麺、美味しかった!ごちそうさまでした♪☆私のベトナムお料理本!☆------------------------------------------------------美味しいコーヒー、パン、お菓子の情報いっぱい♪花梨の花さんのページへはここをクリック ↓