びわ☆ニューサマーオレンジ☆パイン酒
びわUP posted by (C)☆オレンジピール☆びわがようやく手ごろな値段(セール)になっていたので、買いました。昨年に漬けて、感激の美味しさのびわ酒。昨年よりも大量に漬けましたよ。隙間があるので、追加で仕込めそう(笑)びわ果実酒 posted by (C)☆オレンジピール☆びわ 800gレモン 2個氷砂糖 100gホワイトリカー 1.8L 無心になって、レモン2個の皮をむきましたがこの作業って、いい香りがするし癒されます精神統一の時間かな・・。1ヶ月経過した、ニューサマーオレンジ酒。だいぶ、色が出ていますね。今朝、(苦味が出る前に)レモンを引き上げました。ニューサマーオレンジとレモンが似ている為レモンだけを引き上げるのは苦労します。そこで、生ごみ用のネット(爆)にレモンを入れて漬け込みました。これなら、楽チンですねニューサマーオレンジ果実酒 posted by (C)☆オレンジピール☆子供が大好きなパインも、少量で仕込んでみました。こちらも1ヵ月経過しています。今日、味見しましたが美味しかったです。満足~パイン果実酒 posted by (C)☆オレンジピール☆ あとは、梅とアメリカンチェリーを漬ける予定です。もはや病気です。今年もがんばります