☆夕ご飯☆
家にボーっといると、母が夕飯くらい作りなさい!とのことで夕ご飯をつくることにしました。ネットで『おかず』で検索すると、いろいろ出てきました。うちの母は肉が食べれないので、肉を使わない料理探しです‥『豆腐のみそグラタン』『ほたてチャウダー』これにしよう☆彡午後2時、買出しに出発。野菜の安いスーパーへ‥。人参、玉ねぎ、ほうれん草、ホタテ、ジャガイモ、豆腐、タイム(香辛料)溶けるチーズ、しめじ、クラッカー‥など。全部で\2145でした。車に乗りブロッコリーを買い忘れた事に気付きました。まっいいか、他の物で補おう‥まず、豆腐の水気を取り塩、こしょうして‥その後約2時間料理に没頭です。5時半にお米も炊けて、グラタンも焼くだけ『ほたてのチャウダー』も出来上がりました!!母も帰ってきて食べることになりました。味は‥豆腐入れすぎかな?味薄いかも‥と私は思いました。ホタテのほうは、香辛料が効いていて美味しかったかも☆☆母達は美味しいと言ってくれました。料理の研究はまだまだこれからです(〃^∇^)